Nota Principal

Seguimos la polémica de los precios de la canasta familiar. Para Mario Menéndez, presidente del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu), los precios de los productos de almacén dependen de factores exógenos, como las commodities y el petróleo, y de las ganancias de los intermediarios. “A veces hay varios intermediarios para un sólo artículo y una lechuga que sale a 5 pesos de la chacra llega a 20 al consumidor. El granjero es el que cobra menos y vive metido en el barro todo el año para que desde acá le digamos... qué cara está la lechuga. Andá a plantarla vos, entonces”, termina Menéndez. "Con la bolsa amiga, hemos tratado de paliar el gasto hasta pasar el invierno, ofreciendo una selección de productos a menor precio”, dice. Según Menéndez, a través de la bolsa los artículos llegan a los consumidores a precios entre 12 y 20% más baratos.

La firma argentina Bonafide, especializada en la elaboración de café, bombones, golosinas y chocolates, no para de crecer en América Latina. Abrió su segundo local en Chile y planea otorgar otras 18 franquicias en ese país para fines de 2009. Mientras, en Montevideo ya confirmó su segunda apertura que será en breve en Punta Carretas Shopping, que se sumará a la que ya tiene en Plaza Independencia. Las franquicias le permitieron a esta cadena de cafeterías gourmet, consolidarse en la Argentina, donde tiene unos 140 locales, que piensan llevar a 160 en 2009. Y por esta vía, también estarán llegando a Paraguay con al menos dos locales. En nuestro país, la proyección aspira a tener funcionando cinco locales para 2009. Iván Canales, gerente general de Bonafide reafirmó su plan de expansión en la región y explicó las virtudes de su negocio. "Ofrecemos a los consumidores un formato moderno de cafetería gourmet donde pueden degustar chocolates, bombones y los cafés exclusivos de la marca" dijo.

Aunque la cosa anduvo mejor que el año pasado y Punta del Este tuvo la mayor actividad turística de la baja temporada, en materia de vacaciones de julio las esperanzas están puestas en lo que pueda ocurrir a fin de mes, al comienzo de las vacaciones argentinas. Sin embargo, los shoppings, los sectores hotelero y gastronómico de la Argentina son una gran atracción, que compite con el destino Punta del Este y con los centros turísticos de Brasil o de otros puntos de la región. El movimiento de las vacaciones uruguayas no ha colmado las previsiones de los operadores, aunque fue notoria la presencia de turistas brasileños, la mayoría de ellos de paso hacia la Argentina. El hotel Conrad preparó una serie de espectáculos para los brasileños y armó un combo de pasaje aéreo, torneos de apuestas y alojamiento, que atrajo a una importante cantidad de turistas de Brasil.

En la guerra por ser el más grande, Peñarol y Nacional siguen debatiendo públicamente sus logros. Deportivamente, este año fue mucho mejor para Peñarol que para Nacional, por lo menos en materia de clásicos. Pero en otros ámbitos la cosa está cabeza a cabeza. Ambos hicieron sendas campañas de socios (cuyos logros son casi un secreto de Estado) y dentro de poco Peñarol tendrá su propio estadio. Los mirasoles tienen entre manos un proyecto para construir un estadio con capacidad para unas 40.000 personas en pleno Parque Roosevelt, que fue concebido por el estudio de arquitectos Gómez Platero. Para que comiencen las obras todavía faltan algunos trámites en la Intendencia de Canelones pero ya lo dan como un hecho. En otro ítem, ambos equipos están unidos. Según me contó un pajarito, Pirelli se bajaría de las camisetas y se subiría una de las marcas más populares de cerveza. Si sabés cuál es y cuánto pagará a cada club, podés contarlo acá. 

La compañía aérea uruguaya envió una comunicación a los agentes de viajes en la que les confirma los cambios que ya se venían anunciando: "Estimados agentes: les informamos que para todos los billetes emitidos a partir del 1ero. de julio para viajes comenzando el 15 de julio implementaremos algunos cambios en el manejo de tres variables de nuestro negocio". Esas variables son: equipaje, catering y check-in. Los pasajeros que viajen a partir de mañana (16 de julio) cuyos billetes fueron emitidos desde el 1 de julio tendrán que abonar US$ 20 por su primera pieza de equipaje en bodega, que en caso de superar los 20 Kg. pagará US$ 3 adicionales por kilo, pudiendo llevar un máximo de 2 bultos en bodega por pasajero, con un peso total de 64 kilos. Hablando de la comida, en los vuelos regionales, sólo pagará por el servicio de catering quien tenga intención de consumirlo. Para promover el web check-in, Pluna exonerará hasta el 15 de setiembre, el pago de la primera pieza despachada a los pasajeros que realicen el check in gratuito de su vuelo en www.flypluna.com.

Una empresa argentina mantiene contactos con la Intendencia de Paysandú para analizar la viabilidad de la instalación de una planta de biodiesel de significativa capacidad de producción, según anunció El Telégrafo. La planta se instalaría en el parque industrial Juan Santos. El ingeniero Enrique Fernández, titular de la empresa originaria de Resistencia (Chaco), realizó una nueva visita a Paysandú con el objetivo de avanzar en el proyecto. Precisó que su expectativa es trasladar la planta al parque industrial sanducero "y estamos acordando con la Intendencia", además de negociar con Ancap, con la expectativa de que el organismo compre la producción de biodiesel para la mezcla con gasoil en Paysandú, con vistas a su distribución en el norte del río Negro, o eventualmente que la venta se haga directamente por la misma empresa que tiene tres plantas en la Argentina y tiene intenciones de producir en el departamento litoraleño unos 20.000 litros diarios del biocarburante.

Lejos de querer masificarse, la cerveza uruguaya Mastra está llegando cada vez a más paladares. Según nos comentó el ingeniero Wilfredo Camacho, socio de Cervecería Artesanal del Uruguay, productora de Mastra, se trata de la única cerveza pura de malta fabricada en Uruguay. No tiene aditivos ni colorantes y no es pasteurizada. Es del estilo Ale, que posee mayor cuerpo, más presencia de aromas y sabores a maltas y lúpulos y un mayor contenido alcohólico. Las tres variedades de Mastra (Dorada, Roja y Negra) se encuentra en cadenas de supermercados, autoservicios, minimercados, restaurantes y pubs de Montevideo, Punta del Este y Colonia. También nos contó cuánto producen. "La planta de Mastra fabrica unos 8.000 litros mensuales, equivalentes a un 0,6% del mercado actual de las cervezas en nuestro país".

Tsakos Industrias Navales podría construir barcaza en cooperación con el dique de la Armada Nacional. Motivadas por la creciente demanda de transporte fluvial y por las perspectivas de salida de mercaderías a través de la Hidróvía, ambos diques estarían cerca de un acuerdo de producción conjunto de barcazas. Otro punto a favor de la "asociación" sería que los astilleros de la zona están trabajando a full y pautando entregas para 2010 o 2011 y no podrían absorber más demanda. En la Hidrovía Paraguay-Paraná se manejan 12 millones de toneladas de mercaderías, cifra que se duplicará pronto. Hace diez años se transportaban unos 6 millones de toneladas. En los años 80, el transporte era realizado por unas 300 barcazas pero se prevé que para este año haya unas 2.000 surcando el río.

En el sindicato bancario están preocupados porque entienden que algunos bancos están incentivando, vía premios en efectivo, que los empleados no se sindicalicen. En un programa radial, el dirigente bancario Elbio Monegal, demostró preocupación principalmente por la política que sigue el Itaú que premia a aquellos empleados que opten por no afiliarse al sindicato. “En los últimos tres años hubo un reparto de premiaciones para el 15% de la plantilla, el personal no afiliado, en detrimento del 85% de afiliados. Entre ese 15% se repartieron US$ 8 millones, una cifra astronómica”, comentó Monegal, quien, obviamente defiende la sindicalización. ¿Te parece legítima la medida del Itaú?

Con el voto de 377 registrados únicos y diferentes en la cuarta elección mensual, las ejecutivas Victoria Ortíz (Victoria M.Ortíz) y Verónica García Mansilla (Nueva Comunicacion) fueron las más votadas y se clasificaron, junto a Matías Campiani (Pluna), Mauricio Oppenheimer (Punta Carretas Shopping), Margara Shaw (Margara Shaw), Marcelo Lombardi (Terminal Shopping Tres Cruces), Carlos Lecueder (Estudio Luis E. Lecueder) y Pablo Lecueder (Océano FM), a la Gran Final donde elegiremos El Empresario del Año y Los Destacados del 2008.
En los primeros días de agosto, empezaremos a votar por Los Destacados de Julio entre todos los ejecutivos que protagonizarán la sección En Foco de este mes.
El top five de Los Destacados de Junio quedó así:

	Ejecutivo	Votos	Porcentaje
1	Victoria Ortiz - Victoria Ortiz(*)	82	22%
2	Veronica Garcia Mansilla - Nueva Comunicacion(*)	39	10%
3	Fernando Riva - Lan	31	8%
3	Diego Lev - Notable Publicidad	31	8%
4	Marcelo Erlich - Ancel	29	7%
5	Luis Ara Hermida - Dispel Ltda.	24	6%

 Votos válidos: 377 registrados únicos y diferentes generaron un total de 591 votos (cada persona puede votar por más de un ejecutivo). * Clasificados para la Gran Final.

Tres son las empresas que luego de un año mantienen el interés por adquirir la empresa de transporte terrestre COT propiedad del empresario Juan Carlos Deicas, que se puso a la venta en agosto de 2007 y parece estar entrando en la recta final. Según Ficus Capital, que está ofreciendo la empresa, COT vale unos US$ 18 millones. Su flota está compuesta por 88 unidades y 350 trabajadores. Las líneas más rentables son las de Colonia y Punta del Este pero también cubre otros destinos en el este uruguayo. La parte flaca del negocio es la sociedad que maneja junto a Cita y la argentina Cóndor que ofrece el servicio Bus de la Carrera a Buenos Aires, afectada por los cortes de los puentes fronterizos. Buquebus había mostrado interés por adquirir la empresa pero se bajó porque consideró alto el precio. Sin embargo, podría volver a la puja si es que los valores pedidos por Deicas fueran más razonables a los intereses del argentino López Mena.

Los supermercados canalizan alrededor del 35% de las ventas minoristas y se les acusa de manipular precios y extorsionar a proveedores. Saliendo al cruce de esas acusasiones, en una nota publicada por El País, el presidente de la Asociación de Supermercados y titular de la cadena Multiahorro, Fernando Vieites, deslindó responsabilidad por el aumento de precios de los alimentos. Y no sólo argumentó pasándole el fardo a los proveedores sino que arrojó números sobre la mesa que demuestran la gran concentración de los proveedores que muchas veces menguan su poder de negociación. Según un relevamiento realizado por la consultora Nielsen, a pedido de los supermercadistas, surge que en 82 categorías analizadas, el 83% (68 categorías) concentra, entre dos proveedores, más del 50%. El 12% restante tienen una concentración de entre 40% y 50%. Segun Vieites, sólo un 5% de los proveedores tiene una participación menor al 40%. Y se preguntó cómo se hace para negociar con grandes empresas multinacionales que tienen gran concentración en el mercado.

Group RCI, empresa especializada a nivel global en tiempo compartido y propiedad vacacional, anunció que las ventas de semanas crecieron 300% en la región integrada por la Argentina, Uruguay y Paraguay, entre 2005 y 2007, al pasar de 2.089 a 5.369. La cifra fue divulgada en la 22° Convención Anual de la Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos, durante la cual se presentaron datos estadísticos para América Latina y el Caribe. En la zona conformada por los tres países, la industria del tiempo compartido cuenta con un total de 149 resorts, de los cuales 116 se ubican en la Argentina, 31 en Uruguay y 2 en Paraguay. En 2007, se sumaron 5 nuevos desarrollos, cuatro en la Argentina y uno en Uruguay.
La mayor oferta de alternativas de complejos vacacionales en la región corresponde a México con el 41%. Pero Argentina, Paraguay y Uruguay, zona de administración conjunta, ocupa el segundo puesto con el 13% seguido por Brasil con el 9%.