Nota Principal

Ecowash es un proyecto familiar que arrancó a fines del 2013 y seguirá en Punta del Este hasta la semana de turismo, lava tu auto o camioneta en Montoya Beach, en la Parada 19 de la Brava (Mia Bistro), en Solanas y en algunos edificios. La idea surge como una inquietud con respecto a la cantidad de agua que se gasta en el lavado de autos, Arturo Eguren uno de los directores quien argumenta que “con este sistema gastamos 5 litros de agua máximo, ya que es con baja presión. La clave está en el detergente, que hicimos especialmente para nuestro clima y las calles de tierra, y que trabajamos con productos biodegradables”. El lavado exterior demora 30 minutos (y aceptan todas las monedas).

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Andás como loco, no sos el únic@. A esta altura todos andamos como locos… por eso InfoNegocios ingresa desde el lunes en una pausa que se extenderá hasta el jueves 2 de enero, cuando volvamos con un contenido “veraniego”. Cerramos otro año de logros significativos: cumplimos 7 años, seguimos avanzando en Uruguay y llegamos a Paraguay.  Y sobre todo la pasamos muy bien haciendo cada día InfoNegocios, produciendo información que agregue valor a tu actividad.
Aprovechamos para agradecer el reconocimiento que día a día nos dispensas, con tu lectura y tu participación. A las empresas que nos ayudan a “mimarte” con las trivias, y a los anunciantes, que confían en nuestra propuesta periodística para llegar a su público. Volveremos con nuevas ideas para seguir agrandando esta comunidad interesada en lo que están haciendo las empresas en los distintos rincones del Uruguay.
 

¡Hasta el año que viene!

Luego del asado y la pizza, las milanesas, aunque de procedencia foránea, son el plato más “uruguayo” en nuestra cultura gastronómica. Y Milamores ha sabido explotarlo con su exitoso bar de milanesas que apostó al monoproducto y no le erró (en su local insignia de Pocitos venden más de 4.000 milanesas por mes). Ya tiene dos locales en la capital, y ahora suma uno en el este pero esta vez consolidando el modelo de franquicia. Maximiliano Piñeyrúa, director de Milamores, se tiene fe para seguir creciendo. “El local de Punta del Este estará abierto todo el año y la idea es seguir expandiéndonos con franquicias en el interior del país y también fuera” asegura.Tener una franquicia del bar “milanesero” ronda los US$ 75 mil.

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Hace unos meses los clientes de UTE recibimos una factura con un cupón canjeable por dos lámparas de bajo consumo (LFC). La acción obedece a una campaña para cambiar el “parque” de lámparas incandescentes existente. Según una encuesta reciente encomendada por la Dirección de Industria a la firma Opción, casi el 80% de los hogares uruguayos (unos 900 mil) ya ha cambiado lámparas de bajo consumo con el plan recambio propuesto por UTE. En todo el sector residencial, la cantidad de lámparas supera los 11,5 millones, de los cuales 68% son de bajo consumo. Si cada lámpara cuesta un promedio de $ 100 que es lo que los usuarios estarían dispuestos a pagar por ellas, habría un mercado “cautivo” de US$ 36 millones.

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El creciente interés de los consumidores por la salud y lo natural, se refleja en el dinamismo de los nuevos productos en el mercado mundial de bebidas. Cosa a la que no son ajenos los uruguayos que duplicaron el consumo de jugos en cinco años. El mercado de jugos en 2008 (ventas al consumidor final) fue de 12 millones de litros, mientras que en 2013 ascendió a casi 24 millones de litros, según reporta la consultora Euromonitor Internacional, que acaba de lanzar un nuevo e-book identificando las principales tendencias en bebidas no alcohólicas en Norte y Sudamérica.

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Lo que antes era tomado como casi una “tortura” hoy podría decirse que está de moda. Celebridades mundiales y algunas locales, exhiben orgullosas sus brackets, esos necesarios aunque molestos compañeros que nos ayudan a mejorar la sonrisa. Tampoco es un fenómeno exclusivo de la adolescencia. En Estados Unidos, uno de cada cinco pacientes con brackets es mayor de 18, y el número de quienes los usan aumentó 60% en una década. En Uruguay no hay datos que indiquen cuánta gente los usa pero podemos verlos en hijos pero también en padres. Si bien los precios son muy variados, los de metal, que son los más comunes, cuestan unos $8.000, los de porcelana o cerámica alrededor de $12.000 y los de cristal de zafiro que “se notan y se manchan menos” rondan los $16.000.

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Cada vez más uruguayos acceden al “cero”. No faltan las promociones y las opciones de financiamiento lo hacen atractivo, aunque hay que reconocer que comprarse un auto en Uruguay es caro con respecto a otros países de la región. A falta de un mes para que termine el 2013, las cifras de ventas del mercado automotor son auspiciosas y las colocaciones están cada vez más cerca de los 55 mil vehículos 0 Km. De acuerdo a los datos relevados por Acau, en noviembre se vendieron 6.081 unidades de vehículos nuevos (entre autos de pasajeros, utilitarios, camiones y ómnibus) y el acumulado anual llegó a 54.707. Pero si lo comparamos con el mismo periodo del 2012, se nota un declive del 7%.

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Seducidos por los incentivos para las inversiones, la reglamentación que crea una zona de exclusión para la carga en Montevideo, y viendo una oportunidad en el segmento logístico, FSA Group y el empresario uruguayo Antonio Romariz, complementaron habilidades y patrimonio para dar vida a Polo 101, un parque logístico ubicado en 11.5 hectáreas en el empalme de las rutas 101 y 102. Es un proyecto de desarrollo de inmuebles logísticos e industriales con una capacidad de construcción superior a 45 mil metros cuadrados, destinado a empresas uruguayas y extranjeras. Ya cuentan con todos los permisos y se comenzaría a construir en abril de 2014. Una de las particularidades del emprendimiento es su flexibilidad para adaptarse a los tiempos y requerimientos de los clientes, pero siempre con un foco en lo sustentable.

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Al cierre del 2013 el mercado uruguayo es testigo de una consolidación de formatos comerciales destacados por su nivel de especialización, o por componentes de servicio altamente diferenciados. Con ese concepto pasa raya al año Gustavo Rodríguez, vicepresidente de la consultora idRetail, que se especializa en auditar distintas categorías de productos en los canales minoristas. Además de la reforma de varios locales de farmacias con un nuevo enfoque comercial, surgieron nuevas propuestas de comercios de cercanía con componentes de servicio destacados, autoservicios de horario extendido, con servicio de reparto a domicilio, con espacios de exhibición modernos, casas de venta de alimentos congelados, y casas de venta de alimentos naturales y exóticos.

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La comida es uno de los temas que más preocupa a los argentinos a la hora de venir a pasar sus vacaciones a Uruguay. En Punta del Este la mayoría de los restaurantes mantendrán sus precios (incluso algunos los mejorarán) respecto a la pasada temporada. Y al igual que el año pasado, se espera que predominen los pagos con tarjetas de crédito. El empresario Leandro Quiroga, además de ser el alma mater del Club de Jazz y Restaurante Medio y Medio, es el flamante presidente de la Corporación Gastronómica de Punta del Este. Con él hicimos un ejercicio matemático para demostrar cuánto le rinden US$ 100 a un argentino en los restaurantes esteños.

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La Repisada es un emprendimiento olivícola y turístico ubicado en Pueblo Edén (Maldonado), allí producen aceitunas y elaboran su propio aceite. Martín Robaina, gerente comercial de La Repisada nos cuenta que "El año pasado molimos 75.000 kg de aceituna y obtuvimos unos 9.500 litros de aceite virgen extra. En los próximos años ya con toda la plantación productiva estaremos en condiciones de moler cerca de un millón de kg de aceitunas que nos darán aproximadamente unos 130.000 litros de aceite".  Toda la plantación consta de 100 hectáreas, plantadas en tres etapas, con sistema de riego y compuestas por las siguientes variedades Coratina, Arbequina, Picual, Frantoio y Lechino.

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Cerny es una empresa que lleva en el mercado de productos de bazar más de 30 años. Importando, fabricando y distribuyendo esta categoría que acompaña el consumo y a medida que la gente tiene más plata en el bolsillo se va sofisticando. “Desde hace años hemos tomado la estrategia de enfocarnos cada vez más en ciertas categorías del rubro ya que tomamos conciencia de que era una de las formas de poder seguir siendo competitivos en un mercado en donde las ofertas de todo tipo abundan” nos cuenta Ernesto Kemper, director de la empresa. Para este experimentado empresario, el rubro bazar, donde se incluyen subcategorías como accesorios de cocina, mesa, decoración, baño, entre otras, inició el 2013 con el mismo ritmo de crecimiento con el que cerró el 2012, y lo terminará con alza en términos generales, aunque el ritmo de crecimiento disminuyó básicamente en el segundo semestre.

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El sector postal uruguayo se encamina hacia los 1.000 millones de pesos anuales, y viene creciendo sostenidamente, en pesos corrientes, desde 2008. Los envíos (cartas y paquetes) siguieron creciendo hasta ubicarse en 47 millones al cierre del primer semestre de acuerdo a los datos auditados por la Ursec y divulgados en un reciente informe sobre el sector al que accedimos. En comparación con el primer semestre del 2012, el mercado de paquetes cayó 13%, totalizando a junio de 2013, 2,9 millones de envíos. No obstante hubo un cambio cualitativo en este segmento: los envíos de paquetes comunes internacionales (con peso menor a 2 kilos) que ingresaron a Uruguay aumentaron casi 4 veces en un año.

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