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La española Saboreaté y Café llegó a Carrasco con su primera franquicia en Uruguay

Emprendedores uruguayos se animaron a entrar en el competitivo negocio de las cafeterías gourmet y abrieron a fines de enero el primer local de la española Saboreaté y Café, especializada en la venta de una gran variedad de tés y cafés de alta calidad y certificación de origen. La marca ha desarrollado un concepto de local didáctico y versátil que facilita la compra y degustación de los productos, con un mobiliario que permite decidir sencillamente entre más de 80 variedades de tés, cafés, y otros productos. Se pueden consumir en el local o llevarlos “puestos” en vasos “takeaway”. También es posible comprar productos embolsados al vacío o granel. 

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Por ahora se trata de una franquicia individual pero con opción a transformarse en master franquicia, lo que daría espacio para cuatro o cinco locales más. El local está ubicado en Gabriel Otero y Arocena, muy cerquita del recientemente inaugurado Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa. La oferta se complementa con accesorios, canastas de tés personalizadas y elegante menaje. Saboreaté y Café fue fundada por Mario Rubio de Miguel, presidente  de la empresa, quién cuenta con más de 40 años en la distribución del té y más de 15 años en el mundo de la franquicia, logró consolidar su marca en España y está en pleno proceso de expansión en Latinoamérica (ya está en Brasil, Chile y ahora Uruguay). En total tiene unos 40 locales, fundamentalmente en España y Portugal. En origen, una franquicia de este negocio requiere una inversión cercana a los US$ 60 mil) y no requiere grandes dimensiones de local (con 25 metros alcanza).

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