Un “jugoso” mercado que se duplicó en los últimos 5 años (cerrará en 24 millones de litros)
El creciente interés de los consumidores por la salud y lo natural, se refleja en el dinamismo de los nuevos productos en el mercado mundial de bebidas. Cosa a la que no son ajenos los uruguayos que duplicaron el consumo de jugos en cinco años. El mercado de jugos en 2008 (ventas al consumidor final) fue de 12 millones de litros, mientras que en 2013 ascendió a casi 24 millones de litros, según reporta la consultora Euromonitor Internacional, que acaba de lanzar un nuevo e-book identificando las principales tendencias en bebidas no alcohólicas en Norte y Sudamérica.
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El creciente interés de los consumidores por la salud y lo natural, se refleja en el dinamismo de los nuevos productos en el mercado mundial de bebidas. Cosa a la que no son ajenos los uruguayos que duplicaron el consumo de jugos en cinco años. El mercado de jugos en 2008 (ventas al consumidor final) fue de 12 millones de litros, mientras que en 2013 ascendió a casi 24 millones de litros, según reporta la consultora Euromonitor Internacional, que acaba de lanzar un nuevo e-book identificando las principales tendencias en bebidas no alcohólicas en Norte y Sudamérica.
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