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El sábado 22 de febrero se desarrollará en el Club del Lago Golf de Punta del Este, una nueva Edición del Torneo Uruguay Natural Un paseo por los Sentidos. Esta acción de promoción, es un evento clásico del proyecto y siempre atrae a numerosos jugadores nacionales y extranjeros. Bajo la modalidad de juego 18 Hoyos Medal Play, los jugadores participarán en salidas simultáneas desde las primeras horas de la mañana, finalizando sobre las 14.30 horas.

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En los últimos 6 años, la Ley 16.906 promovió US$ 10.149 millones en inversiones, de los cuales el 32% (US$ 3.219 millones) se concentró en empresas agropecuarias, agroindustriales y servicios directos a la producción agropecuaria, dijo el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech el miércoles en conferencia de prensa. “Las inversiones se incrementaron del 12% al 22% del PBI en los últimos 10 años, en buena parte por la decisión estatal de exonerar tributos para atraer inversionistas”.

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Este año comenzaría a ponerse en marca un proyecto piloto de desarrollo de economía verde, para aprovechar los residuos que generan las cadenas agroindustriales y transformarlos en energía. Una vez identificadas las mejores tecnologías y desarrollados los prototipos se elaborará una hoja de ruta para que los proyectos que resulten exitosos puedan replicarse en todo el país en los siguientes años, según explica el director nacional de Energía Ramón Méndez. El proyecto superará los US$ 20 millones, y se financiará en parte con una donación del Fondo Mundial de Medio Ambiente (GEF).

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El instituto Uruguay XXI, en coordinación con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (UPEFRUY), organizan la participación de Uruguay en Fruit Logística 2014 a realizarse en Berlín del 5 al 7 de febrero.
Uruguay participará con un stand país de 60 metros ubicado estratégicamente dentro del Hall 25 de América Latina, con el objetivo de continuar potenciando la presencia de nuestro país en el mercado europeo y mundial. Es la sexta vez consecutiva que el país participa en este encuentro. Los resultados de la participación anterior fueron muy positivos y se concretaron grandes oportunidades de negocios: según datos recabados por Uruguay XXI, por cada dólar invertido en la feria, se estimó un retorno en exportaciones de US$ 178.

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El Puerto de Nueva Palmira movilizó el año pasado 3.750.246 toneladas de mercaderías, que representan 51,52 % más que en 2012. El crecimiento sostenido en la producción nacional de granos, en particular la soja, explican la cifra récord, aunque se agregan cemento, clincker, perfiles, láminas y bobinas de cable de acero.
El anuncio lo realizó el jefe de departamento de esa terminal portuaria, Flavio Vaccarezza, en diálogo con la Secretaría de Comunicación de Presidencia.

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Aunque no resultaron importantes, los primeros 10 días del año la Dirección Nacional de Bomberos realizó 220 intervenciones (179 en el área metropolitana y 41 en el resto del país). Y parece que los trabajos de prevención y rápida alerta están dando sus frutos, fundamentalmente en el área forestada. El gerente de la Sociedad de Productores Forestales, Atilio Ligrone, tras señalar que las empresas trabajan individualmente y en grupo para controlar al máximo que no se desaten grandes incendios, apuntó que en los últimos años se han conformado grupos regionales para llevar adelante acciones preventivas en las zonas del litoral oeste, norte y sureste del país. El objetivo es detectar tempranamente los focos y actuar de manera coordinada con la Dirección Nacional de Bomberos.

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El Departamento de Inteligencia Competitiva de Uruguay XXI, informó en base a datos  provenientes de la Dirección Nacional de Aduanas, que en la primera quincena de enero, las solicitudes de exportación de bienes ascendieron a US$ 231 millones, cifra que representó una disminución del 24 % respecto a igual quincena de 2013. Por otra parte, las importaciones sin petróleo y derivados alcanzaron en esta primera quincena de enero los US$ 323 millones, lo que también significó una disminución del 0,2 % respecto a igual quincena del año anterior.

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La FAO publicó una entretenida infografía con datos jugosos sobre la alimentación y la agricultura, que llaman la atención por su relevancia para la vida de las personas que habitan la tierra. De ella surge, por ejemplo, que hay 1.400 millones de cabezas de ganado en todo el mundo, y que las ovejas y cabras constituyen más del 7% de la producción animal mundial (las vacas y búfalos representan el 6%).

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Las autoridades del Instituto Nacional de Carnes analizaron la situación del sector cárnico, luego de la reunión extraordinaria de la Junta para tratar la disminución en la faena de las últimas semanas así como sus efectos. El presidente del instituto, Alfredo Fratti y el vicepresidente Fernando Pérez Abella se refirieron a las repercusiones de esta situación “no deseable” en el sector, según indicó el propio titular así como a los efectos en el abastecimiento de carne en el mercado interno.

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El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), José María Lez, sostuvo que la cosecha de 120 a 125 millones de kilos de uvas prevista en 2014 se ubica dentro de los parámetros históricos. El volumen permitirá elaborar, aproximadamente, 95 millones de litros de vino. Están habilitados para hacerlo, 215 establecimientos; unos 2.000 viñedos concentrados en 8.000 hectáreas.
De no interferir fenómenos climáticos adversos, la cifra revelaría “una buena cosecha” que “nos posiciona en los registros normales históricos”, estableció el presidente del INAVI, José María Lez, que representa al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en el directorio institucional.

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La producción de cítricos de la zafra 2013 fue estimada en 234.673 toneladas, lo que implica una caída del orden del 27% con respecto al año anterior. La reducción se dio en las cuatro especies, aunque las más afectadas fueron pomelo y mandarina, según los últimos datos relevados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
La merma en los rendimientos en 2013 se explica en buena medida por las heladas de 2012, año en que si  bien el volumen total de producción se ubicó dentro de rangos habituales, las heladas tuvieron una marcada incidencia negativa en la calidad de la fruta.
Normalmente, más del 90% de la cosecha de citrus tiene calidad comercial, y en 2012 la proporción cayó al 75%.

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Una organización que reúne a unas 10 mil mujeres campesinas e indígenas de Chile lanza un instituto de agroecología para el campesinado femenino del sur americano. La Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas (Anamuri) capacita desde hace años a miles de personas a través de la red internacional La Vía Campesina y trabajando en base a la soberanía alimentaria. Pero hoy enfrenta su proyecto más ambicioso, segun consigna el portal de noticias IPS.

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Investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (España) desarrollaron un producto a partir de extractos de semillas de uva que, según un estudio tiene efectos beneficiosos para la salud. Este estudio, que comenzó en el año 2010, se ha publicado recientemente en las revistas científicas Food & Function y Food Control.
Según sus creadores, el producto se presenta en forma de polvo y está listo para ser ingerido directamente o como aditivo en otros alimentos. Su elaboración implica el aprovechamiento de residuos agroalimentarios, como es el caso de la semilla de uva, que también puede utilizarse para la obtención de antioxidantes naturales de bajo coste, alternativos a los aditivos sintéticos.
Al mismo tiempo, la transformación de estos subproductos, cuya eliminación supone un coste elevado para las empresas, reduce el volumen de residuos contaminantes que se vierten a nuestro entorno, con el consiguiente beneficio medioambiental y económico, señala el estudio.