Nota Principal

El arrollador marketing que vienen desarrollando las marcas de cerveza en el país se anotó “un poroto” en las cifras de consumo, sobre todo en la relación con su histórico competidor principal, el vino. En base a la venta efectiva de litros es posible deducir que actualmente la cerveza ha superado al vino que hasta hace unos años reinaba en el mercado local con más del 60% del consumo de bebidas alcohólicas. En los últimos 10 años se ha dado una evolución de crecimiento de la cerveza en relación al vino, aunque no en una relación de “suma cero” lo que quiere decir que no le robó consumidores al otro. El mensaje de las cervezas fue directamente al público joven y logró ensanchar el mercado. Actualmente el consumo de cerveza ronda los 90 millones de litros y el de vino 72 millones.

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Los consumidores de papas, boniatos, zanahorias y manzanas optan por elegir el producto en el punto de venta en vez de consumirlo envasado por el comercio. Esta es una de las principales conclusiones del sexto focus group realizado por la consultora Id Retail encargada por el Mercado Modelo sobre el comportamiento de los consumidores de frutas y hortalizas. El trabajo indica que hay una inclinación del consumidor hacia la calidad aunque desconfía de los productos “perfectos”. Existe la convicción de que en la feria los productos son “más naturales”, vienen directamente del mercado y no pasaron por cámaras de frío. La mayoría de estos clientes valora el asesoramiento del vendedor y que se les permita elegir la mercadería.

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A medida que van llegando al país empresas extranjeras o filiales de multinacionales, el mercado inmobiliario corporativo se va sofisticando. De hecho, en los últimos años se han sumado varios miles de metros cuadrados de los que se denomina oficinas triple A. Ahora lo nuevo son las certificaciones LEED de acuerdo a normas medioambientales que tienen que ver con el uso de tecnología “verde”, manejo de ruidos, fachadas con jardines verticales, paneles fotovoltaicos y recuperadores de agua. El estudio Sitio Arquitectura se está especializando en este tipo de edificios corporativos y de oficinas premium que deben cumplir con requisitos que exceden lo habitual, como por ejemplo la altura por piso o dispositivos de seguridad.

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En los últimos meses se ralentizó el ritmo de la venta de autos y utilitarios nuevos. En abril, si bien se sumaron 3.526 unidades, no hubo crecimiento respecto al mismo mes del año pasado. En el acumulado de los cuatro primeros meses del año, las ventas crecieron apenas 3,7%, pasando de 14.810 a 15.372, de acuerdo a los datos auditados por Acau. Con 614 unidades colocadas en abril, Chevrolet sigue mandando en el ranking por marcas. Le sigue muy de cerca, con una muy buen performance en el mes, Volkswagen que colocó 602 unidades. Más atrás se ubicó Fiat con 303 autos y camionetas. Entre todas las marcas se vendieron 1.100 unidades menos que en marzo.

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De la Sierra es la segunda marca (en volumen) de aceite de oliva extra virgen producido en Uruguay (la primera es Colinas de Garzón). Su planta industrial está ubicada en Lavalleja y procesa fruta que le proveen 24 productores de la zona. La firma detrás de la marca es Somarcor, que se ha tomado muy en serio la fabricación de aceite y se apresta a inaugurar su nueva almazara (planta) con una inversión de US$ 2 millones, apalancada por la Corporación Nacional para el Desarrollo asignados a edificación y maquinaria que les permitirá multiplicar por más de siete la producción.

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El emprendedor y empresario argentino Gabo Nazar está encontrando con sus tiendas Cardón el “techo” de desarrollo en su país. Con más de 100 locales en Argentina, ahora Cardón empieza el desarrollo internacional: la primera parada fue Paraguay y le sigue nuestro país. “El plan es tener cinco locales en Uruguay -nos comentó Nazar en el marco de Franquicias y Negocios que terminó ayer en el predio porteño de Costa Salguero-; un shopping y un local a la calle en Montevideo, pero también estar en Colonia, Punta del Este y Salto”. Inquieto y siempre lleno de proyectos, Nazar desarrolla conjuntamente El Noble, una cadena que nació haciendo empanadas y que desembarcó en Uruguay el año pasado.

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Ellas son las que más gastan en ropa, muchas veces estimuladas por promociones, descuentos, precios estables y oportunidades de estirar el pago unos meses. Lo cierto es que las cifras “cantan” que en el primer trimestre del 2012, la venta de indumentaria femenina creció 14,3%, de acuerdo a la última encuesta de actividad realizada por la Cámara Nacional de Comercio y Servicios. Las ventas del sector continúan con ritmo positivo tanto en la ropa de mujer como de hombre. En este último caso, el desempeño de marzo sorprendió a los propios empresarios dado que se elevó un 5,8% respecto al último trimestre de 2011 (había crecido apenas 1,4%).

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La adolescencia suele ser una etapa de muchas preguntas y pocas respuestas. Incluso las últimas investigaciones de la neurociencia indican que más allá de los cambios hormonales es un momento de grandes cambios cerebrales. Pero lo cierto es que a veces nos cuesta entenderlos, contenerlos y encausarlos. Allí es donde entra a tallar el coaching, esta herramienta “poderosísima para que los jóvenes aprovechen su potencial, desde el trabajo de la asertividad, el respeto por sí mismo y por los demás, pasando por la búsqueda de un futuro que parece confuso pero que es posible alinearlo trabajando con sus valores” asegura Ivonne Casulo que desde su propia consultora lanza el programa “Yo, Coach” dirigido a jóvenes de entre 14 y 20 años.

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El sector de la construcción es uno de los principales demandantes de mano de obra con un “piso” salarial que puede llegar (si se trabaja todo el mes) a los $ 15.000 y posibilidades de crecer. Por iniciativa del Sunca (sindicato de la construcción) comienza a andar un proyecto que tiene más de una finalidad. Por un lado dar una oportunidad laboral a jóvenes (mayores de 18 años) recluidos en el Inau que estén en condiciones de dar un giro a sus vidas, y por otro contribuir a formar mano de obra en un sector que la necesita. La primera empresa que implementará el programa es Calpusa Uruguay que actualmente está ejecutando 12 obras y tiene cinco más a punto de empezar.
 

El uruguayo Charlie Arturaola, ya una leyenda en el mundo del vino (este año fue reconocido como el “comunicador del año” por la International Wine and Spirit Competition’s) se tomó unos minutos para respondernos cuáles eran los cinco vinos que uno no podía dejar de probar en su vida. El primer lugar de su top five lo ocupa un Tannat de guarda, y si bien no se la juega por ninguno en particular, reconoce que “ese bouquet a arándanos y ciruelas pasas, especias con buena acidez y taninos sedosos, hace pensar que sí se puede hacer buen vino”.

A un año del lanzamiento de la tarjeta Visa ON Punta Carretas, el banco Itaú lanzó el programa Women con beneficios exclusivos de género. “Históricamente Itaú ha tenido una preocupación por las mujeres que se refleja en campañas como las de Moda del 25% que llevan más de diez ediciones. Además, en nuestra estrategia buscamos estar cerca de lo que a las mujeres nos gusta, por esto también la participación en distintos eventos como de Itaú Mo Week” comenta Lucía Cabanas del Departamento de Marketing del banco.

La marca de indumentaria Kevingston, que tiene en Montevideo tres locales (Carrasco, y los shoppings Punta Carretas y Montevideo) acaba de recibir las prendas de su línea Mujer, bien fresquita para la zafra del Día de la Madre. Jorge Malvar, director de Kevingston Uruguay nos cuenta que la llegada de la línea complementa la oferta de la marca pero que seguramente tenga vida propia, ya que entre el 70 y el 80% de quienes compran en sus locales son mujeres. Sin mucho detalle, nos adelanta que en 2013 podría producirse la apertura de un nuevo local.

Las exportaciones uruguayas de autopartes han venido aumentando desde 2005 a 2010, pasando en ese lapso de US$ 140 a US$ 228 millones, de acuerdo a un informe sectorial elaborado por el instituto de promoción Uruguay XXI. Las exportaciones  de vehículos crecieron en 2010 por influjo de los autos de origen chino que han comenzado a armarse en el país. En conjunto sumaron US$ 331 millones en 2010, y en 2011 superaron los US$ 500 millones (US$ 213 autopartes y US$ 291 automotrices), casi tres veces más de lo que exporta la industria farmacéutica y acercándose rápidamente a las ventas del rubro lácteo que en 2011 totalizaron US$ 740 millones.