Nota Principal

La empresa de lácteos Calcar (cooperativa láctea de Carmelo) cerró su primer semestre de exportaciones de quesos y leche con una facturación de US$ 3.300.000 y con nuevos destinos para sus productos, según contó su gerente de comercio exterior, Claudia Elizalde, a InfoNegocios. Aunque el principal país de recepción sigue siendo Rusia, durante la pandemia también se incorporaron Venezuela y Vietnam, dejando abajo en la lista a Brasil y México. Cuba estaba entre los países compradores el año pasado, pero este año cesó sus compras.

Ganá una experiencia Libertaria e imaginate ser cidermaker por un día. Así, con estas palabras, la sidra artesanal premium de Uruguay propone a quienes se animen –y compren alguno de sus packs de sidras– a preparar la sidra más exclusiva del mundo, ya que se trata de producir 24 botellas creadas a partir de una selección personal de aromas y sabores.

Luego de haber revolucionado, en 2013, el mercado deportivo en el país, Instinto, el mayor centro de entrenamiento no convencional de Uruguay, sigue proyectando su incesante crecimiento con dos modelos de franquicias: Instinto -un formato premium enfocado en Montevideo- y By Instinto -más accesible y diseñado para el interior-, ambos con el apoyo y asesoramiento del SVET, la consultora de franquicias líder en Uruguay.

Desde 1957 Aluminios del Uruguay es sinónimo de calidad en la producción de perfiles de aluminio y envases flexibles. En este marco, y más allá de un escenario competitivo difícil, la empresa apostó a una fuerte inversión en tecnología y maquinaria, renovando la prensa de extrusión: “el corazón de la fábrica de perfiles de aluminios”, como la definió Jorge Soler a InfoNegocios, agregando que con esto “van a estar presentes en el mercado por muchos años más”.

A través de socios estratégicos de la industria audiovisual brasileña, el empresario uruguayo Nicolás Aznárez, socio fundador y gerente del proyecto Punta del Este Studios, confirmó a InfoNegocios que en octubre comienzan las obras del primer parque audiovisual de Sudamérica, una zona franca temática en la que se invertirán US$ 25 millones, en una primera etapa, y US$ 150 millones en total.

La fábrica de neumáticos y guantes de goma FUNSA, que desde hace 11 años es gestionada por sus trabajadores, está estudiando la forma de reconvertirse para ampliar la oferta en la variedad de sus productos y prevé empezar a fabricar otros tipos de autopartes como alfombras de goma, burletes y demás artículos con el sobrante del material que queda luego de producir sus dos productos principales. “Estamos viendo de ampliarnos utilizando la marca y los sobrantes, que antes vendíamos” contó a InfoNegocios su presidente Enrique Romero.. Estos últimos están hechos de caucho, productos químicos, telas, aceites y otros insumos importados de Brasil y China principalmente.

El restorán Don Peperone ubicado en la entrada del centro comercial de Montevideo Shopping, está en plena obra de construcción para hacerle un espacio al argentino Tostado Café Club, que se va a instalar allí bajo el formato franquicia. Fuentes allegadas a Peperone contaron a InfoNegocios que el local estará pronto dentro de un mes, pero que lo que está en vías de resolverse es la capacitación del personal uruguayo para adquirir el know how porteño. Con el cierre de fronteras no es posible todavía decidir cuándo los uruguayos podrán viajar a Argentina o los argentinos cruzar el charco. “Quizá lo hagamos por zoom, pero no lo tenemos resuelto todavía”, dijeron las fuentes.

Para la marca de vehículos eléctricos urbanos Wheele la crisis sanitaria y las medidas de aislamiento se tradujeron en un aumento de ventas de bicicletas, motos y triciclos y en interés general por evitar el transporte público. Tanto es así que su director, Paulo Bareño, contó a InfoNegocios que está entre sus planes abrir dos sucursales más en Centro- Ciudad Vieja y en Carrasco-Costa de Oro. “Amerita abrir más sucursales”, dijo. “Este concepto y modalidad de transporte está siendo bien aceptado por el público y podemos decir que cada día se van sumando más adeptos”, agregó. Los meses de más venta de este tipo de vehículos son los de verano y en ese sentido este trimestre atípico se comportó como la época estival, según contó.

La elaboradora de lácteos Granja Pocha vio afectadas sus exportaciones durante la crisis sanitaria, pero aún así se renueva y lanza el arroz con leche y dulce de leche y prepara un nuevo dulce de leche dietético, además de que celebra la gran aceptación de su producto deslactosado. En medio de eso, su gerente general, Pablo Coll nos cuenta algunas cosas de la empresa ubicada en Juan Lacaze:

De la mano de Cosabuena, una empresa cuyo principal eje de acción es naturalizar la inclusión de las personas en situación de discapacidad, llega al país Chef´s Voice, una herramienta que le permite a restaurantes, bares y cafés reemplazar las cartas menú por cartas virtuales, una idea que con la aprobación para la reapertura de los centros gastronómicos va haciéndose más fuerte. 

Droguería Paysandú, que tiene con ocho locales y tiene pensado abrir próximamente dos más en Montevideo y otro en el interior, registró una “explosión” de consumo de productos desinfectantes domésticos entre marzo y mayo. Junio también está siendo un “muy buen” mes “pero no es la locura de los meses anteriores”, según contó a InfoNegocios su director Daniel Andacht. El director atribuye esto último a que “la gente se acostumbró y la plaza está saturada de productos de limpieza”.

La unión hace la fuerza, y más todavía en un sector tan debilitado como el turístico. Y mucho más cuando se trata de operadores receptivos, es decir, aquellas empresas cuyo modelo de negocio está orientado a los extranjeros que visitan en el país. Con fronteras cerradas, sin vuelos internacionales y todo lo que ya se sabe acerca de la crisis que atraviesa el sector, cinco operadores turísticos receptivos forman pool para fortalecerse y reorientarse al turismo interno.

Desde hace 35 años distribuyen las mejores carnes del país. Más cerca en el tiempo, Santa Clara Abasto comenzó con toda una línea de negocio enfocada en carnes premium, instalando en el mercado sus propios cortes gourmet seleccionados. Ahora, apostando cada vez más a la calidad y exclusividad, esta empresa familiar fundada por Jorge López crea el Club Dry Aged, cuya carne tiene un proceso especial de maduración, en seco, que otorga una ternura y una concentración de sabor únicas.