Nota Principal

Hacia fines de diciembre de 2020, cuando se llevó a cabo la 13ª edición de la Gala de InfoNegocios, uno de los productos elaborados por Sarubbi, más precisamente el Chorizo Angus, se quedó con el 6,6% de 12.801 votos, convirtiéndose el Premio de Bronce a Producto del Año. Conversamos con Juan Sarubbi, subdirector de la empresa, para conocer el secreto del Angus.  

El 2020 ha dejado pérdidas y dolores irreparables, eso está claro y hay que decirlo desde el vamos. Cada uno de los que hacemos InfoNegocios hemos estado más o menos cerca de esas situaciones y ahora, en el final del que ha sido el año más difícil de la historia para todos, aprovechamos para repasar lo que sentimos desde mediados de marzo a la fecha y le damos cuerda al nuevo reloj que todos debemos ponernos, porque comienza el 2021 y juntos lo ponemos en movimiento.

Antes de cerrar el año, un grupo de socios e inversores decidieron abrir un local sin antecedentes en el país: se trata de Piscinas Ya!, el primer supermercado del rubro, cuya proyección es vender, por temporada, alrededor de 150 piscinas del modelo más estándar en Uruguay y que hoy cuestan US$ 10.000.

Si bien en este 2020 la pandemia cambió todo, incluso los hábitos de reunirse y festejar la Nochebuena, hay algo con lo que no pudo: la magia de la Navidad, la ilusión de los niños que miran hacia el cielo o hacia un rincón de la casa por donde llega Papá Noel con sus regalos. Según Damián Lachaga, gerente general de Mosca, el principal proveedor del señor de barba blanca, el top 5 de los juguetes más entregados este año muestra que siempre hay para todos los gustos y edades. 

Entre más de 15.000 vinos valorados de alrededor de 60 regiones vitivinícolas del mundo, la revista norteamericana Wine Spectator, la más influyente del mundo del vino, seleccionó al Tannat Marichal Premium Varietal 2018 entre uno de los mejores de su Top 100 Wine Spectator 2020, posicionando a la bodega y al país en un lugar único. Se trata de la segunda vez en la historia que un vino uruguayo se cuela entre los mejores de Wine Spectator.

En un año de gran vulnerabilidad para el sector empresarial la votación de la 13va edición de la Gala de InfoNegocios, celebrada ayer de noche para la elección de los mejores del 2020, fue sorprendentemente alta y entusiasta (más de 12.801 votos) y quien obtuvo el máximo galardón de oro fue el ingeniero, profesor y director ejecutivo de Genexus, Nicolás Jodal, con el 25% de los votos totales (3.203 votos).

Esta noche, un minuto antes de las 21 horas, todos los nominados e invitados exclusivos podrán conectarse vía streaming a la plataforma Recitales App y conocer en vivo, a través de la conducción de María Noel Marrone y Pablo Fabregat, quiénes son para los lectores de InfoNegocios los mejores representantes del mundo de los negocios en Uruguay en este 2020, que se convertirán así en el Empresario del Año, CEO del Año, Equipo del Año y Producto del Año.

La empresa uruguaya biotecnológica ATGen, que realiza tests para la detección de SARS- COV-2 realiza un promedio estimado de 600 hisopados diarios en su laboratorio ubicado en el Latu, a un precio de U$ 4.478 cada uno, lo que significa una facturación diaria de U$ 2.686.800 (más de US$ 65.000 diarios; US$ 1.300.000 mensuales si contabilizamos 20 días de trabajo en el mes). Los tests se pueden pagar a través de Mercado Pago.

La empresa Portren S.A. conformada por el grupo logístico uruguayo Christophersen y la española Cointer Concesiones y que operará el ferrocarril de carga para la nueva fábrica de la empresa finlandesa UPM en el centro del país, seleccionó la empresa española con sede en Suiza, Stadler, para suministrar las siete locomotoras necesarias para realizar este servicio. Es el primer pedido a Stadler de Uruguay y por una cifra millonaria que no quieren develar.

Recibe varios nombres, también el de “chip de la juventud” o “pellet” y según sus defensores incrementa la energía física y mental, mejora la calidad del sueño, aumenta la libido y la satisfacción y función sexual, regula y mejora el metabolismo de los hidratos de carbono y de las lipoproteínas mejorando el perfil de los colesteroles, disminuye la ansiedad y depresión y los efectos de la menopausia y andropausia, además de que incrementa la concentración, la memoria, la masa muscular y la densidad ósea. Mejora además la calidad de la piel y el pelo, previene daño vascular y es importante en la protección y prevención contra el cáncer de mama y de próstata. 

En su permanente apuesta por lo nuevo, lo distinto, lo provocador, Bodega & Viñedos Bresesti, ubicada en el barrio Peñarol, presentó una exclusiva línea de vinos finos: Experiencia Rosé y Vino Naranja, tratándose específicamente de cuatro etiquetas para cada edición de partidas limitadas y sabores ilimitados. “Son vinos algo complejos, quizá no son para todos los paladares, pero en ese diferencial está su mayor atractivo”, dijo Bruno Bresesti, director de la bodega, a InfoNegocios.

De la mano de Ignacio Vidal Urdampilleta, un inquieto emprendedor que siempre está desarrollando nuevas ideas, llega zapatos.uy, una plataforma que nuclea el catálogo de muchas de las zapaterías más importantes del país que pueden, con un solo clic, redireccionar a sus sitios al visitante de la web y concretar una venta de más de 10.000 modelos para todos los gustos, talles y bolsillos.

Con un crecimiento en la facturación del 8% respecto a 2019, la empresa Market.com.uy sintió el impulso que la pandemia generó en el sector tecnológico, principalmente en el rubro celulares, cuyos accesorios y la necesidad de estar cada vez más al día de los avances permite proyectar, según Ricardo Quiroga, cofundador y CEO de la empresa, un crecimiento del 12% para 2021.