Nota Principal

El próximo sábado 2 de mayo el histórico y renovado Mercado del Inmigrante reabrirá sus puertas con los más de 20 locales gastronómicos con los que cuenta el espacio y que permanecían cerrados desde mediados de marzo. Según Pablo Iglesias, director de este mercado gourmet, “con la adaptación a los cambios y las medidas necesarias para el cuidado de todos, vamos a poder estar atendiendo a más de 100 personas a la vez”.

La mayoría de los clubes importantes de Montevideo le dieron a sus socios buenos descuentos para este mes y el que viene, todos entre el 30% y 60% dependiendo el servicio y el mes. Consultamos a Carrasco Lawn Tennis, Club de Golf, Club Biguá, Club Náutico y Carrasco Polo Club y esto nos contaron:

En un escenario como el actual, con distanciamiento social y una mayor carga horaria dedicada a buscar espacios de entretenimiento, los  e-Sports se muestran como un enorme nicho de negocios. En Uruguay, para generar un ingreso real de dinero y que lo virtual solo sea el juego, la AUF quiere sumarse a esta estrategia que mueve más de US$ 1.000 millones y que tiene en línea a más de 450 millones de espectadores ávidos de deportes electrónicos. 

Aunque al principio se mostraron reticentes hacia los reclamos de los padres que pidieron desde un comienzo que bajaran la cuota mensual, la mayoría de los colegios privados accedieron a cambiar los precios de sus tutorías en jardinera, primaria y secundaria.

A la dueña de Ganache Café Dahianna Andino la crisis sanitaria le cambió el negocio. Ya no vende tazas de café con croissants en sus tres locales sino que ahora se enfoca en que la gente disfrute de un café de “especialidad” en su casa. A través de su página web y con la agencia de marketing digital Houston Ganache toma los pedidos de café en grano, molinillos y cafeteras, previa supervisión de la propia Dahianna, quien a lo largo de años de estudio del café y experiencias en fincas y cafetales brasileños y colombianos se especializó en la selección, tueste, brew, cata y café verde. “Tuvimos un incremento de estas ventas del 40 % con respecto al año anterior”, dice. “Además, retomé el contacto directo con todos mis clientes”, cuenta, sin disimular el entusiasmo por este nuevo camino que tomó su empresa gastronómica.

Cuatro emprendedores de rubros muy disímiles, entre ellos Nicolás Baladón –propietario de la cadena de helados Chelato–, tuvieron que innovar en sus negocios para encontrar una salida ante la difícil situación que ha generado el COVID-19. Fue así que crearon Higienik-19, una cabina desinfectante que reduce la carga viral en las superficies del cuerpo.

En Uruguay, el sector de servicios turísticos ha sido uno de los primeros en sufrir el impacto del COVID-19, ya que se vieron paralizadas todas las áreas en las que desarrolla un modelo de negocio, como por ejemplo la cancelación en las reservas de transportes, alojamientos, pasajes, paquetes turísticos y un sinnúmero de actividades relacionadas a eventos o fiestas. Según los operadores, será uno de los últimos sectores en levantarse, por eso, el Ministerio de Turismo aplicará distintas medidas de apoyo, planificando incluso dos emprendimientos hoteleros.

Francisco Carrasco es profesor de Educación Física desde hace más de 35 años, trabajó en los mejores clubes del país y en la década de 2000, de la mano de Jonathan Goldberg –el creador del spinning–, fue uno de los primeros uruguayos en aprender esta técnica de ejercicio aeróbico que se realiza con una bicicleta fija. Con la aparición del coronavirus, Carrasco debió cerrar su gimnasio y alquiló sus bicicletas como forma de ganarse la vida. La suerte le echó una mano y ahora gana más por este modelo de negocio que por transpirar en las clases de spinning.

La empresa dirigida por Virginia Staricco pasó de distribuir 800 bultos por día a 2.800 bultos cada 24 hs. en Montevideo. En el interior su crecimiento fue de 6.500 bultos diarios a 9.000. Todos los días crecen los bultos a razón de 300 o 400 y gracias al aumento de las ventas web.

Los directores y accionistas de los principales shoppings de Montevideo empezaron ayer a conversar para ponerse de acuerdo con la forma en que realizarán la reapertura y hacerla “todos juntos”, aunque todavía no haya fecha. La idea inicial es abrir durante medio día y cerrar un día a la semana los primeros tres meses y luego “ir viendo”.

Andrés Gómez, secretario de la Cámara de Cervecerías Artesanales del Uruguay, dialogó con InfoNegocios acerca de la cruda realidad que el sector está atravesando, en el que según un informe divulgado por la asociación referente al impacto de la crisis económica generada por el COVID-19 en las cervecerías artesanales y negocios conexos, “más del 90% de las empresas quebrarían luego del tercer mes sin ventas y sin apoyo financiero”.

Boutique Erótica cerró cinco locales y dejó dos abiertos, el de Pocitos y de Punta Carretas. Pero además, según contaron desde la empresa “la cantidad de pedidos y venta online se disparó”.

Hacia mediados de 2019 Marcel Burgos, director de la cadena Marcel Calzados, señalaba que el sector debía “cambiar el chip” para tener “posibilidades de subsistir”, y en ese camino de cambio, con aciertos y errores, venía transitando hasta el viernes 13 de marzo, cuando el COVID-19 golpeó al país. Hoy con sus 21 locales cerrados y trabajadores en seguro de desempleo, se centra en su canal online que representa el 10% del negocio. En diálogo con InfoNegocios, Burgos señala que hay que seguir buscando mercados para ver qué desarrollar y que “hay que pensar en el escenario actual como un camino transitorio, no como uno final”.