Con US$ 1 millón de inversión cortará su cinta Cervecería Central de San Fermento (con capacidad para 55.000 litros mes)
La marca de cerveza artesanal Bizarra pondrá a funcionar a mediados de julio la Cervecería Central ubicada en la ruta 101 al lado del complejo AUF y a cinco minutos del aeropuerto en un proyecto de una inversión cercana a US$ 1 millón. Según contaron a InfoNegocios sus fundadores Santiago Deicas y Mariano Mazzolla, la fábrica producirá una media de 55.000 litros por mes en una sala de cocción de 1.500 litros, de las marcas Bizarra, Mr Lúpulo y Underground Beer Club, pero desde su diseño está pensada para que sea dinámica y pueda producir muchas variedades de cerveza e incluir otras marcas.
La marca de cerveza artesanal Bizarra pondrá a funcionar a mediados de julio la Cervecería Central ubicada en la ruta 101 al lado del complejo AUF y a cinco minutos del aeropuerto en un proyecto de una inversión cercana a US$ 1 millón. Según contaron a InfoNegocios sus fundadores Santiago Deicas y Mariano Mazzolla, la fábrica producirá una media de 55.000 litros por mes en una sala de cocción de 1.500 litros, de las marcas Bizarra, Mr Lúpulo y Underground Beer Club, pero desde su diseño está pensada para que sea dinámica y pueda producir muchas variedades de cerveza e incluir otras marcas.