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Con el dólar paralelo (Blue) al borde de los 7 pesos argentinos, y frente a la prohibición de acceder a la moneda estadounidense, se empezó a correr la voz que en los casinos de Uruguay no solo se podía hacer turismo sino llevarse unos cuantos dólares. Muchos le llaman “dólar Conrad” pero la operativa también se puede realizar en otros casinos locales en los que se juega en dólares. El tema ya está siendo debatido en varios foros de internautas, donde se explica la mecánica. Una vez en el casino, los argentinos usan su tarjeta de crédito o débito para jugar en dólares. Una vez que se retiran, van a la ventanilla para que les den papel moneda dólar y no hay tipo de cambio ya que la transacción es en dólares en todo momento.

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Si estás pensando en sacar un nuevo producto alimenticio al mercado o si simplemente querés saber hacia dónde va la industria, te contamos que investigadores de Azti-Tecnalia y la Bilbao Desing Academy, armaron una lista de las ocho tendencias que podríamos ve más seguido en materia de alimentos hasta 2020. Los investigadores consideran que la alimentación en los próximos años deberá adaptarse a los nuevos ritmos de vida urbanos, con alimentos disponibles en cualquier momento y lugar y que, sin perder calidad y salubridad, supongan una satisfacción instantánea. El futuro cercano estará marcado también por servicios que permitan hacer la compra de un modo más rápido e inteligente, con una mejor discriminación de los productos elegidos. Escucharemos más sobre “eatertainment” o “super sense”.

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Con su Reactor de Materia Orgánica (RMO) que permite, a partir de desechos, producir combustible a través de generadores, la firma paraguaya Enerpy espera empezar a producir energía eléctrica en Uruguay antes que acabe el 2012. Así lo dijo Andrés Barrios, director de la compañía, a la prensa paraguaya. El empresario explicó que actualmente están realizando los trámites para asentar legalmente una filial de la compañía llamada Enerpy Uruguay. Luego de abrir la empresa, el paso siguiente será realizar una alianza con el Estado uruguayo para llevar a cabo los proyectos de producción de energía eléctrica a partir de su RMO.

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Seguimos sacándole jugo a la voluminosa encuesta realizada por Grupo Radar sobre el Perfil del Internauta Uruguayo. Esta vez, te contamos cuál es la intención de compra de computadoras personales. De acuerdo a la investigación, entre quienes dicen que probable o seguramente comprarán una PC, sigue creciendo el porcentaje de quienes piensan adquirir un equipo portátil (notebook, netbook). La cifra fue evolucionando de la siguiente manera: 24% en 2007, 31% en 2008, 41% en 2009, 52% en 2010 y 59% en 2012 (de los cuales 43% notebooks y 16% netbooks).

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Los programas de tipo periodístico más vistos en el “universo” montevideano entre el 1 de julio y el 7 de agosto fueron En Foco (Canal 4) con 5.9 puntos de rating, seguido por Retrato Hablado (Canal 10) con 5.6 puntos, según un informe preparado en exclusiva para InfoNegocios por la gente de Mediciones & Mercado. En el periodo considerado, el género “periodístico” fue más visto por las mujeres (4.2) que por los hombres (2.9). Claramente es un tipo de programa que siguen más las personas mayores: entre 65-79 años (5.6), entre 50-64 años (4.7) y entre 40-49 (3.8).

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La filial uruguaya del banco BBVA presentó en el mercado un nuevo medio de pago. Se trata de la “tarjeta fija” cuyo atributo diferencial es que permite al cliente elegir un monto fijo de pago predeterminado para sus compras. En buen romance, el usuario pagará todos los meses el mismo monto, sin importar lo que gaste, haciendo de su resumen de cuenta un hecho previsible. El pago fijo podrá ser seleccionado por el cliente (de $ 500, $ 1.000, $ 2.000, $ 3.000, $ 4.000 ó $ 5.000) y el límite, sujeto a aprobación crediticia, se determina en función del pago fijo: en un principio el monto del pago fijo es el 10% del límite de compra, pero podrá variar a solicitud del cliente y con la aprobación del banco.

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Para muchos jóvenes uruguayos el correo electrónico es simplemente un requisito para ingresar al mundo de las redes sociales (es imprescindible para Facebook). Y quizás por ello sea lógico que haya disminuido el porcentaje de compatriotas sin casilla de correo. Según la investigación realizada por Grupo Radar sobre el Perfil del Internauta Uruguayo, un 61% de los usuarios de Internet tiene una casilla y apenas un 16% no la tiene. Otro 16% dice tener dos; y 8% reconoce que tiene más de dos. En ese contexto, Hotmail (ahora Outlook.com) sigue siendo el servidor más utilizado (lo usa el 81% de quienes tienen casilla).

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El descubrimiento del gen denominado AUTS2, realizado por científicos del Imperial College de Londres, podría echar luz sobre la prevención del alcoholismo. La investigación detectó dos variantes del gen, una de ella tres veces más común en la población. Las personas con la versión menos frecuente del gen consumen por término medio un 5% menos de alcohol. El estudio, realizado con la participación de 47.000 personas fue publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

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Microsoft Uruguay anunció la disponibilidad de Windows Azure, la plataforma de computación en la nube, con nuevas funcionalidades que mejoran y facilitan el desarrollo e implementación de aplicaciones y servicios en ambientes de nube pública y escenarios híbridos. También se puede adquirir localmente Office 365, la solución de comunicación, productividad y colaboración también on line. A modo de ejemplo, el plan para pequeñas empresas (con menos de 25 empleados) que desean obtener acceso a correo electrónico, herramientas conocidas de Office, conferencias web y compartir archivos, cuesta US$6 por usuario y por mes (sin impuestos).

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El crucero National Geographic Explorer, tocará puerto en Montevideo el próximo 23 de octubre. La parada es parte de la expedición denominada Epopeya de América del Sur, que recorrerá ríos selváticos, bosques tropicales y costa colonial. El viaje, que dura 38 días sale de Trinidad y Tobago y culmina en Buenos Aires. Y aunque suene tentador no es para cualquiera. El viaje en categoría 1 (la más económica) cuesta por persona y en base doble US$ 34.730. La opción más cara sale nada menos que US$ 64.920.

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En el mundo de la alimentación todos los días aparecen novedades para facilitar el comercio y el consumo, aunque a veces nos cueste asimilarlas. Lo nuevo ahora son las bananas empaquetadas, que ya se está probando en el mercado estadounidense la compañía Dole Fresh Fruit. La nueva bolsa, que tiene dos compartimentos, fue diseñada con microperforaciones y mantiene el color amarillo verdoso de la banana hasta durante seis días más sin que sea necesario usar productos químicos.

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Si el tiempo acompaña, varias bodegas uruguayas, integrantes del conglomerado Los Caminos del Vino, trabajarán a pleno el sábado 11 en la celebración de su cuarta Fiesta de la Poda y la Cocina Criolla, una excusa para pasarse una tarde entre viñedos, tomando vinos y comiendo rico. Durante el invierno, momento en que se realiza la poda, la vid permanece en reposo y la savia desciende poco a poco hasta el tronco de la cepa. Con la poda, dicen los que saben, se define la forma de la vid y su futura producción.

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El sábado pasado, la esquina de Joaquín Núñez y Miñones (Punta Carretas) donde estuvo ubicado Itamaé Sushi, Chivipizza inauguró su segundo local en Montevideo. Apelando al gusto uruguayo (el nombre lo dice todo), la propuesta ya lleva dos años en Carrasco. Empezó como delivery pero en función de la demanda, ya va por su segundo local. Federico Deal, Francisco Deal, Matías Urhin y Martín Barreiro, vivieron un mes en el ya acondicionado local para darle su impronta. Chivipizza Punta Carretas está abierto de martes a domingos de 20 a 1 horas, excepto jueves, viernes y sábados que el cierre se posterga un poco más.

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