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Para el director de Minerva Foods, Fernando Galleti de Queiroz, el ciclo de fusiones y adquisiciones (M&F) en Brasil se cerró con el acuerdo celebrado entre la compañía, su accionista controlador VDQ y la BRF. Y ahora, la empresa enfocará hacia Uruguay y Paraguay. El ejecutivo, durante una teleconferencia con analistas hace unos días, evitó dar plazos para el cierre de estas negociaciones. En Uruguay, Minerva es propietaria del frigorífico Pul desde 2011, que tiene una capacidad de abasto de 1.400 cabezas diarias. Hace un tiempo se había comentado su interés por el frigorífico Breeders & Packers Uruguay (BPU).

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El capitalismo tal como está no puede durar mucho. Crisis e incertidumbre parecen ser los nuevos parámetros de la economía global. Pero hay quienes quiebran una lanza por una nueva forma a la que llaman “capitalismo consciente” algo así como una mirada al sistema pero desde una perspectiva social. Este modelo de negocios, llamado Conscious Capitalism, fue fundado por Raj Sisodia, y pretende que con su aplicación las empresas puedan ver un incremento en sus utilidades, a partir de un cambio cultural dentro de la estructura empresarial. ¿Sabés de algún “cultor” local?

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Si te animás a mostrar tus ideas y presentarlas a gente que ya tiene mucho camino recorrido, Endeavor Uruguay te convoca a una nueva Experiencia Endeavor, una instancia para inspirarse con los “discursos de ascensor” de emprendedores entrenados, bajar a tierra una presentación clara y concisa del proyecto o emprendimiento, y presentarlo ante empresarios para captar su atención y recibir sus opiniones sobre tu forma de exponerlo. Todo eso sucederá el 22 de noviembre de 8.30 a 13, en el Club Uruguay (Sarandí frente a Plaza Matriz). Participar cuesta $ 350 (la entrada se adquiere en cualquier local RedPagos.

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Además del partido en el que la selección Celeste le ganó a Jordania (el partido número 100 que dirige el equipo del maestro Tabárez) la primera manga del repechaje clasificatorio para el Mundial de Brasil 2014, las marcas se sumaron a la tanda y la pantalla (con sobreimpresos) que esta vez tuvieron doble emisión ya que la transmisión de VTV por cable y TV satelital también fue vista por miles de uruguayos a través de Televisión Nacional (Canal 5). Además de los patrocinadores oficiales de la Asociación Uruguaya de Fútbol como Antel, Coca-Cola y Pilsen, y su socio en la indumentaria, Puma, vimos una docena más de marcas (la mayoría locales) apoyando a la selección.
 

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Hace poco te contábamos sobre el Aperol Spritz, una bebida cuyo avance es notorio en la región. Quisimos saber un poco más sobre su llegada al mercado local y según nos cuenta Osvaldo Ugarte, jefe de Productos UN Bebidas de Carrau & Cía., la empresa detrás del producto, “la estrategia de Aperol fue estar primero en los canales On Trade, pero no de forma masiva, sino solo en algunos puntos exclusivos para luego sí, ingresar en las grandes superficies y free shops”. Desde hace dos semanas, este producto ya está disponible para la venta al público en las principales cadenas de supermercados.

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De a poco pero firmemente, la tecnología se va colando en las actividades tradicionales. Una de ellas es la carne, uno de los principales rubros exportadores del país. La tecnológica Trea, con el espaldarazo de Inac creó un software para clasificar de forma objetiva la calidad de las medias reses en los frigoríficos. ¿Cómo funciona? Nos lo explica Guillermo Pérez, cofundador de la empresa: “Constituimos una solución que hace una reconstrucción 3D de los animales faenados, lo cual nos permite luego tomar muchas medidas, que pasándoselas a un programa de inteligencia artificial realiza una clasificación sobre la calidad del animal”.

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El partido que por el repechaje clasificatorio para el Mundial de Brasil 2014 jugará la Celeste contra la selección de Jordania (en Jordania) hoy a las 13, será transmitido por televisión abierta en Televisión Nacional de Uruguay (TNU – Canal 5),  por decisión del Ministerio de Educación y Cultura. El director general de Secretaría del MEC, Pablo Álvarez, fundamentó la decisión en que el evento deportivo es de mucho interés para la población y el que sea transmitido por televisión abierta facilitará el normal funcionamiento del sector público y privado, dado que el horario de comienzo está pautado para las 13.

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A un ritmo menor de lo previsto pero en marcha. Así avanza el proyecto Esplendor Artigas, que se ofrece a los inversores con el atractivo modelo de negocio de “condo-hotel” y que lleva el sello del arquitecto Carlos Ott está en pleno proceso de construcción. Está ubicado en Punta Carretas, frente al golf, sobre Bvar. Artigas con frente también por la casi desconocida calle Errazquin. En ese predio estuvo la agencia de publicidad McCann Erickson durante años. El hotel será operado por la cadena Fën Group (que gerencia las marcas Esplendor y Dazzler), funcionará como un 4 estrellas superior y contará con 234 habitaciones de lujo, con superficies de 48 m2 y todos los amenities y servicios de un hotel de primera categoría: amplio lobby con recepción, centro de convenciones, piscina, spa, gimnasio, restaurante, espacio para bar/desayuno y estacionamiento subterráneo. 

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El Stand Up Paddle, o “SUP”, como se le llama jerga que lo practica, es uno de los deportes que tiene un crecimiento exponencial en el mundo. Y Uruguay no es la excepción. Vinicius Claret, propietario de Paddle Boards Uruguay, se la jugó al negocio y nos explica algunos detalles de su aprendizaje que, dice, es muy fácil. Las tablas tienen diversos tamaños y formas, facilitando el balance del surfista, por lo que es importante “que cada uno encuentre el tamaño más apropiado para su peso y altura”. Las tablas que él ofrece en su showroom del WTC, y próximamente en un local en Montoya (La Barra, Punta del Este), están hechas por Blane Chambers, un hawaiano que se dedica a diseñar tablas de gran performance, así que bien valen los US$ 1.500 que cuestan.

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Algunos colegas lo califican de “patriada” pero fieles a su reputación y metodología, sus propietarios descuentan el éxito. El jueves, quedará abierto al público el local de Francis, restaurante y parrilla gourmet, en Carrasco. Con una importante inversión y una apuesta a “tener la misma calidad y atención” que en Punta Carretas, el restaurante (un 90% de quienes lo visitaron lo recomienda en TripAdvisor) está ubicado en una casona de Avda. Arocena casi Rivera. Su propuesta gastronómica –y su servicio- serán un “calco” de la del restaurante de Montero y Luis de la Torre.

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Una vez que tomó el control del Conrad Punta del Este Resort & Casino, el grupo chileno Enjoy acelera en su proceso de transformación para rentabilizar sus inversiones. La semana pasada inauguró las nuevas instalaciones del casino, donde puso US$ 20 millones, y ayer firmó un acuerdo con la compañía Bally Technology para desarrollar una plataforma de juegos online que se ofrecerá a nivel internacional desde Punta del Este. Por el momento se implementará solo para entretenimiento, en un espacio dentro de OVO Nightclub & Dayclub, donde se colocarán tablets disposición de los visitantes para que experimenten con los juegos sin apostar dinero real.

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Primero que nada, gracias nuevamente por participar en la votación de los premios El Empresario del Año y Lo Destacado 2013.
Llego la hora de contarte cómo es el procedimiento para ganarte la bicicleta última generación de Create Bike, gentileza de los amigos de Gron: el próximo viernes 15/11 estaremos sorteando el premio y hemos dispuesto aprovechar la jugada de la Lotería Uruguaya para hacerlo.
Cada uno de quienes participaron en el proceso de votación va a recibir una comunicación (vía mail) con los números de su “billete” para que puedan validarlo el viernes 15/11. Ganará el billete que coincida con el 1º (primer) número (o el más próximo a éste) en la serie ordenada del 1 al 20 que la Lotería Uruguaya publica como jugada (para nosotros, la del viernes 15/11).
Acordate que haber votado en 1 (una) categoría te habilita con 1 (una) chance, haberlo hecho en 2 (dos) te habilita con 2 (dos) chances, y así hasta 5 (cinco) chances.

El caos del tránsito no es una cuestión sólo de Montevideo. Es un fenómeno global que estimula la búsqueda de soluciones. En estos días, se divulgó que la ciudad británica de Milton Keynes tendrá coches autónomos por sus calles en el año 2015. El proyecto insumirá alrededor de 1.5 millones de libras que serán aportadas por el Gobierno británico. Se prevé que circule por las calles una flota de 20 “pods” sin conductor. La velocidad máxima de estos vehículos, que podrán transportar hasta 2 pasajeros, será de 19 km/hora. Luego de un periodo de adaptación se calcula que estarán disponibles para todos en 2017.

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