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El mapa empresarial del Uruguay, a la luz de los datos relevados por el INE para elaborar su informe “Uruguay en Cifras” 2012, marca que en todo el país existen 3,7 empresas por cada 100 habitantes. En total, las “unidades jurídicas con actividad económica privada” sumaban 122.758 en 2011. Todas ellas generan 738.739 puestos de trabajo. De todo ese universo hay 686 a las que podríamos denominar grandes, ya que dan empleo a más de 100 personas. En el otro extremo de la piola están las microempresas (de 1 a 4 empleados) que suman 101.339 (un poquito menos de la mitad del total).

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Entra la primavera y quién más quién menos piensa en hacer arreglos en la casa. Y es una buena época para aprovisionarse de materiales. Pensando en eso, desde este mes, la firma Fortilex suma a su cartera de distribución en Uruguay, la línea de adhesivos y selladores Agorex, que comenzarán a aparecer en ferreterías, barracas y pinturerías y comercios afines de todo el país. Se trata de una marca de la multinacional Henkel. “Los productos Agorex se destacan por su alta calidad y gran portafolio para todas las necesidades” nos cuenta Marcio González, del departamento de Marketing de la distribuidora.

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Un curioso estudio realizado por investigadores de la School of Experimental Psychology de la University of Bristol cuyos resultados fueron publicados en el Journal PLoS ONE indica que la velocidad a la que una persona bebe alcohol puede verse afectada por la forma del recipiente en el que se sirve la bebida. Según el estudio, las personas que beben cerveza en un vaso curvo consumen su bebida un 60% más rápido que quienes lo hacen en un vaso recto. El estudio fue realizado en dos sesiones experimentales con 160 bebedores sociales de entre 18 y 40 años que no tienen historia de alcoholismo.

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No es fácil sostener la economía de un país cuando solamente la mitad de su población trabaja. De acuerdo al último informe “Uruguay en Cifras 2012” publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas en todo el país, de cada 100 personas hay 51 consideradas “activas”, de las cuales están ocupadas 48,8 (3,1 están desocupadas). En “la otra mitad” de los 100, hay 16 que tienen menos de 14 años, 10,4 están jubilados, 3,6 son pensionistas y 6,9 son estudiantes. Un 5,8% realizan quehaceres en el hogar (y son considerados inactivos para la estadística). Cuatro de cada 1.000 viven de rentas.

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De las cinco universidades que existen en el país, solamente la Universidad de la República (Udelar) figura en el ranking de las 100 mejores de América Latina que elabora US News. En el puesto 94, la Udelar suma un puntaje de 33,2 puntos (en 100). El ranking está liderado por la Universidade de Sao Paulo. Entre las diez mejores hay 3 de Brasil, 2 de Chile, 2 de México, 2 de Colombia y 1 de Argentina.

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El viernes 7, y a través del sistema de franquicias, Punta Ballena Café abrió el segundo local de la cadena (el primero está en el Mercado del Puerto de Montevideo) en el recientemente inaugurado Siñeriz Shopping de la ciudad de Rivera. “Aparte de toda la línea de productos Punta Ballena directo de fábrica, los clientes pueden disfrutar de una variada carta de café, medialunas, tostados y tartas, entre otros productos, según nos cuenta Agustín Vignola, gerente de Marketing de Punta Ballena, uno de los principales fabricantes de alfajores del país, que está incursionando en el formato “cafetería gourmet”.

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La producción de aceite de oliva uruguaya se ha multiplicado por cuatro y ya alcanza los 550 mil litros, según los productores, y en base a la superficie implantada se espera que en los próximos años el sector llegue a producir más de 10 millones de litros, constituyendo un importante producto de exportación. De ahí que la asociación que nuclea a los productores, Asolur haya concretado, con el apoyo de la Facultad de Química, un sello de calidad para los aceites de oliva extra virgen producidos en Uruguay. Unas 15 marcas uruguayas cumplen los requisitos para poder obtener la certificación.

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La Compañía Cervecerías Unidas (CCU) de Chile adquirió el 100% del paquete accionario de las sociedades anónimas Marzurel, Milosur, Coralina y Andrimar, controladoras de las marcas de bebidas Nativa (agua mineral) y Nix (refrescos), dando un paso en su camino de expansión por la región. Según el comunicado librado por la empresa el viernes, estas compañías venden unos 540 mil hectolitros al año. Álvaro Couto, gerente Marketing de Nativa confirmó la operación, aunque no avanzó en detalles. ¿Quién es CCU? Con operaciones en Chile y Argentina, CCU es el mayor actor del mercado chileno de cervezas y el segundo cervecero en Argentina. Es el segundo productor de gaseosas y el mayor embotellador de agua mineral y jugos en Chile. Asimismo, es el segundo productor de vinos chileno, uno de los mayores fabricantes de pisco y un actor relevante en el negocio de la sidra en Argentina y en el de las golosinas en Chile.

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El Programa Fumador Cero, impulsado como una actividad de Responsabilidad Social de Laboratorio Haymann con el apoyo del Centro de Atención Pulmonar (CAP), es una iniciativa que se orienta a motivar a la gente a dejar de fumar. Comenzó en 2010 y aprovechando la realización de los talleres gratuitos de cesación de tabaquismo se decidió ampliarlo a empresas, donde el tabaquismo tiene efectos sobre la productividad. El clásico “me voy a fumar un pucho” puede hacer perder más de una hora laboral al día (entre 5 y 10 minutos por cigarrillo). A esto se suma el riesgo de enfermedad de los fumadores: promedialmente, un no fumador se repone de una gripe al tercer día mientras que a uno que fuma le lleva cinco.

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El jueves, durante la firma del contrato entre el Hyatt y la desarrollista WSW, que dio el ingreso formal de la cadena internacional al mercado montevideano, y a propósito de hoteles, le preguntamos al ministro interino de Turismo y Deporte Antonio Carámbula en qué estaba la situación del 5 estrellas que proyectaba la cadena portuguesa Pestana en el emblemático edificio del Jockey Club donde desde el anuncio, hace ya más de 2 años, no hubo avance alguno. El ministro nos comentó que habrían conseguido el financiamiento (unos US$ 10 millones) para retomar el proyecto que se había detenido al estallar la crisis financiera en Europa. Estarían en la etapa de selección de la empresa constructora.

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Justo a tiempo antes de que comience a regir el aumento del Imesi, cosa que sucederá el 1 de octubre, Autolider Uruguay, distribuidor exclusivo de Mercedes-Benz, presentó la Nueva Clase B de la marca alemana en su categoría de vehículos compactos. Ya está disponible la preventa exclusiva y los primeros vehículos llegarán en octubre. Además de los cuidadosos detalles de diseño interno y externo, la línea compacta es bastante más ágil y eficiente que hasta ahora. Con un nuevo motor de cuatro cilindros con inyección directa y turbocompresor, un nuevo cambio de doble embrague y un nuevo cambio manual, así como nuevos sistemas de asistencia a la conducción, este vehículo de tracción delantera abre también una nueva era en la categoría compacta de Mercedes-Benz en el capítulo de la tecnología y seguridad.

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Además de que nacieron ovejas trillizas, un pony y un aberden angus durante el desarrollo de la Expo Prado 2012, es un ámbito donde pasan cosas de todo tipo. Las marcas proponen y el público reacciona. Ya pasaron por la feria más de 250 mil personas y todavía queda el plato fuerte del fin de semana. Todos los stands están renovados, algunos con mucha inversión e impacto visual. También hay regalos. Movistar ya entregó un auto y anuncia otro para el domingo 16, y Memotech está sorteando cuatro computadoras Acer. Plaza Prado está que explota cada noche y los stands celebran la entrega de premios. El gran premio ARU Expo Prado 2012 fue para el Brou, por su “propuesta integral que contempla todas las escalas con una imagen renovada, contemporánea, limpia y sobria que fortalece el carácter institucional”.

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Con frases como "Mi abuelo, como buen emprendedor, me enseñó que lo que no se mide no se puede alcanzar”, que fueron rápidamente twitteadas por algunos de los asistentes a la Cena de Endeavor, el diputado y empresario argentino Francisco De Narváez sedujo al casi millar de asistentes a la gala realizada el miércoles a la noche en el salón Los Robles del Latu. Los invitados conjugaron un crisol que reunió al vicepresidente Astori, al expresidente Lacalle, embajadores, hombres y mujeres de la política, con empresarios, emprendedores y “aspiracionales”, un verdadero desafío que demuestra que las acciones que lleva adelante Endeavor en Uruguay son importantes, interesan a la comunidad de negocios y a los grandes decisores.

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