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El Bar Tabaré es uno de los que ya integró a su carta de tragos el Aperol Spritz, un aperitivo (primo hermano más suave del Bitter Campari), nacido en Italia, muy popular en España y ya ingresando en Latinoamérica. Su nombre está inspirado en “apéro”, la forma en que nombran los franceses al aperitivo cuando se refieren al ritual de beber y comer algo al atardecer. Su fórmula secreta combina la infusión de hierbas y raíces. Se toma con hielo, batido o como base para otros tragos. Aperol Spritz es la forma más de moda y se prepara combinándolo con un espumoso seco (o vino blanco), un poco de soda y una rodajita de naranja. ¿Ya lo probaste?

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La tecnología está cambiando paradigmas en serio, y la industria de los viajes lo está sintiendo. Por ejemplo, si tenés un proyecto que “vender” y viajas a buscar quien te lo compre o lo financie, seguramente tendrás que desembolsar una cantidad interesante de dinero, sobre todo en hoteles donde suele haber horas para el check-in y check-out prefijadas, y en los cuales no te vas a quedar mucho tiempo porque aprovechas para hacer varias visitas en un viaje. En eso pensaron los creadores de ByHours.com, una plataforma online nacida en Barcelona (España), que reserva habitaciones de hotel donde el cliente puede decidir la hora de entrada y salida, y reservar por packs de horas (desde 3 a 48) por las cuales pagás.

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Una nueva edición del Barómetro de Edenred, realizado entre más de 500 trabajadores de empresas privadas por la encuestadora Factum revela que, si bien predomina el clima positivo en torno a la cuestión laboral, son menos los trabajadores del sector privado que dicen estar más motivados, respecto a la anterior edición realizada en 2010. Este año, se advierte un aumento de la preocupación de los trabajadores por el monto del sueldo respecto de 2010. De hecho, cerca del 40% de los consultados, admitió pensar en abandonar su empleo por motivos relacionados a la remuneración.
 

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Cook llega a la góndola con un nuevo kit de comida fresca: el Veggie Wok, inspirado en los “stir fry” asiáticos. La nueva propuesta de esta novedosa herramienta para que comas sano, es un salteado de calabaza, repollo colorado, morrón, floretes de brócoli y zanahoria con el toque especial de la salsa prune y maní tostado. Cuesta $148, el contenido es para 2 personas, y se prepara en apenas 7 minutos. A fines de octubre estarán incorporando más kits para los días de calor.

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Desde el sábado 14, el destino Montevideo participará en una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT) que se realizará en el predio de la Rural de la ciudad de Buenos Aires. La marca Descubrí Montevideo estará promocionándose en el pabellón de Uruguay Natural junto con otros 14 destinos del país. Durante la feria, Montevideo distribuirá productos de promoción recientemente elaborados, como la Agenda Cultural de Montevideo y la campaña Montevideo te Beneficia. Ambos productos, que serán presentados el lunes 16, surgen a partir del trabajo articulado entre la red de empresas e instituciones integrantes del Conglomerado de Turismo, la División Turismo de Intendencia de Montevideo, y el Ministerio de Turismo y Deporte.

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El Banco Hipotecario del Uruguay reperfiló su estrategia, alivianó su estructura, le entregó la vivienda social a la Agencia Nacional de Vivienda y se concentró en competir en el segmento de los créditos inmobiliarios. A juzgar por los números cerrados a julio no le fue mal. Los préstamos otorgados aumentaron 30% y los fondos captados a través de la herramienta “Yo Ahorro” crecieron 53% en términos reales. Sólo en julio se abrieron más de 1.100 nuevas cuentas de “Yo Ahorro”, registrándose un récord mensual.

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Preparándose para la época de mayor tránsito, Punta Carretas Shopping, por donde pasan 1,2 millones de personas al año, decidió invertir US$ 1 millón para renovar la zona de ingreso sobre la calle Ellauri, con obras que incluyeron la repavimentación del área, renovación de la iluminación y la incorporación de bancos de plaza y dos zapatos gigantes que seguramente atraerán a los “fotoadictos”. Puertas adentro, como cielo raso una estructura de telas tensadas que presentan terminaciones brillantes y opacas. Combinado con la iluminación, el nuevo recubrimiento permite realizar juegos de luces y tonalidades que enriquecen la ambientación de las áreas comunes.

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A veces Montevideo nos regala lugares para comer que por suerte exceden los clásicos de parrilla y pizza. El fin de semana descubrimos La Tasca dels Cuiners, un rinconcito donde los chefs Fabio Beschizza y Waldemar Bruzzoni, juegan con sus saberes culinarios adquiridos en un largo periplo por distintas ciudades y balnearios de España. Estos repatriados reconvirtieron un viejo bar de copas (como hay tantos en la ciudad) en una tasca donde abunda lo casero (desde el pan hasta las pastas) con platos típicos de la cocina mediterránea, y algunas joyitas como una versión sofisticada del “Martín Fierro”, compuesto por una espuma de membrillo y helado de queso.

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Si hacés negocios con Brasil seguro que esto te interesa porque se estaría restableciendo la malla de vuelos hacia el vecino país. La aerolínea uruguaya BQB tendría todo listo para empezar a operar entre Montevideo y San Pablo, cosa que ocurriría desde el próximo 27 de octubre con seis salidas semanales, con extensión a Santiago de Chile, según confirmó el gerente comercial de la empresa en Brasil. Las ventas estarían ingresando al sistema en unos 10 días, asegura el portal Panrotas.

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Hace menos de dos semanas quedó operativo ProQpon, una aplicación móvil y plataforma web que agrupa promociones y descuentos en comercios de distintos rubros.  A simple vista funciona como un agregador de demanda de los que hay varios en el mercado, pero es un poco más sofisticado, ya que suma las potencialidades de la web con la movilidad. El proyecto está muy alineado con la incorporación de tecnología en todas las actividades cotidianas y acompaña la tendencia de comunicación que se está imponiendo en el mundo. Ya tienen más de 60 empresas “fichadas”, entre las que se encuentran Kosiuko, SiSi, Legacy, Arredo, Barraca Europa y Francis.

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La marca de ropa que lleva el nombre y apellido (abreviado) de su creadora, y que es considerada uno de los símbolos del boom del diseño argentino de la última década, está inquieta. A la veintena de locales que María Cher tiene en Argentina, su país de origen, sumará otros en la región como parte de su plan de expansión. “Si bien ya comercializamos nuestros diseños en Asunción (Paraguay), en los próximos meses vamos a inaugurar otro exclusivo en esa ciudad, poner un pie en Santiago (Chile), abrir un local en Montevideo y también estudiamos una apertura en Punta del Este”, confirmó a InfoNegocios AR Gabriel Brener, marido de María Cher y director general de esa empresa y de Ay Not Dead.

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Por octavo año consecutivo, Punta Carretas Shopping  apuesta al desarrollo del diseño nacional a través de una nueva edición de Lúmina, un certamen de creaciones de moda. Para participar es necesario presentar diez bocetos de conjuntos de indumentaria femenina o masculina correspondientes a la temporada otoño-invierno 2014. Los diseños deberán ser capaces de componer una colección y, además, sintetizar la visión del creador sobre la mujer o el hombre del Uruguay actual. En esta edición, el primer premio será un viaje a Inglaterra, con una semana de estadía y entradas para asistir a la edición de The London Fashion Week que se celebrará en setiembre de 2014.

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(Por Finanzas Uruguay) Según el WEF o Foro Económico Mundial, Uruguay se ubica en el puesto 85 del ranking de competitividad global cuando el año pasado ocupaba el puesto 74. Antes de dar nuestra opinión sobre este informe es necesario saber lo que significa el concepto de competitividad.
¿Qué es la competitividad de un país? La competitividad está relacionada con la capacidad que tiene un país para tener éxito en el comercio internacional. Está muy ligado al concepto de eficiencia, es decir, la relación entre los insumos y los productos y servicios.

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