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Si hay algo que nos identifica como uruguayos, casi al mismo nivel que el fútbol, es el consumo de carne predominantemente vacuna. En 2009 te contábamos que el mismo andaba por los 91,6 kilos por persona y por año, de acuerdo a las estadísticas elaborada por el Instituto Nacional de Carnes y se había elevado 20 kilos desde 2004. Ya esa cifra nos ubicaba 25 kilos por encima de los países desarrollados (66,8 kilos por habitante por año según FAO). Y nos parecía un disparate. Pero en 2011 el consumo volvió a crecer y se ubicó en 94,7 kilos y todo indica que en pocos años estaremos llegando a los 100 kilos.

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En su último año fiscal, cerrado al 31 de marzo, BQB Líneas Aéreas, facturó US$ 12 millones y tuvo una utilidad de US$ 150.000, según informa en un comunicado. Y confirma que está en contacto con tres aerolíneas internacionales (Air Europa, Air Berlin y Virgin Atlantic) para llegar a Europa en 2013 (¿Londres, Madrid o Berlín?), reveló el CEO de la empresa Juan Patricio López. “Estamos trabajando muy fuerte para poder comenzar a volar en 2013 a un destino europeo. Trabajamos con proyectos firmes para volar desde Montevideo a Madrid, o Londres, o Berlín”, comentó.

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La tienda especializada en productos orgánicos, naturales y saludables Mercado Verde sigue machacando con la buena alimentación y acaba de inaugurar una barra de comida vegetariana sin cocción (conocida como raw food) a cargo de la chef Dalia Cohn donde se preparan alimentos naturales como galletitas de semillas sin harina y sin cocción (se realizan a través de la deshidratación para que conserve intactas sus propiedades), patés a base de castañas de cajú y semillas de girasol, sandwiches naturales con pan integral, leches vegetales, licuados, ensaladas y más delicias saludables y nutritivas.

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En la ciudad de Salto, en estos días casi no se habla de otra cosa que de la inminente reapertura del Gran Hotel Salto que pasará a llamarse Salto Hotel & Casino y dotará a la capital naranjera de un casino de última generación. También es vox populi que el complejo hotelero, ubicado frente a Plaza Artigas, cuenta entre sus inversores al empresario y conductor Marcelo Tinelli. Más allá de la propuesta hotelera (56 habitaciones, una de ellas presidencial, piscina, salas de convenciones y un restaurante de primer nivel), el gran atractivo será el casino que contará con máquinas modernas y muy superiores a las que dispone actualmente la sala de Casinos del Estado que está en la calle Uruguay en la que se puede jugar en unos slots del año “del ñaupa” que pagan lo ganado en monedas de 10 pesos.

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Hace unos 10 años (cuando ni siquiera hablábamos de pantallas de plasma ni LCD), la empresa más importante del transporte colectivo metropolitano incorporó algunas pantallas de televisión en la que se proyectaban contenidos y publicidad. Con el tiempo advirtieron que la gente no le prestaba atención y los aparatos fueron retirados de las unidades. Hace un par de años se reavivó el intento pero en las unidades del transporte diferencial, en las que se viaja más cómodo pero tampoco prosperó y hoy las pantallas están, pero apagadas. Ninguno de ellos ha podido con la radio.

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A raíz del incremento en la demanda por ejecutivos, la compañía Michael Page, especializada en el reclutamiento de profesionales para media y alta gerencia decidió expandir sus operaciones en Uruguay a través de la creación de una nueva unidad de negocios específica para atender la demanda local. De esta manera, la compañía amplía su presencia geográfica, sumando Uruguay a sus filiales de Argentina, Brasil, Chile, Colombia y México.

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Como ya te contamos, la cuarta edición de El Empresario del Año tendrá una vuelta de tuerca en 2012. Todo el proceso contará con una activa participación de nuestros InfoNautas para generar una votación final entre los más representativos hombres y mujeres de negocios del Uruguay. Ya determinamos los ocho sectores claves de la economía que ponen en carrera a las 40 empresas más importantes del país. Tenemos los candidatos por el rubro Industrias (Álvaro Ambrois presidente de Conaprole) y Comercio Minorista (Robin Henderson presidente de Tienda Inglesa). Ahora vamos por las empresas del rubro Turismo y queremos que nos ayudes a elegir a las 10 que más destacan para luego someterlas a votación.

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La organización Deres, principal impulsora de la Responsabilidad Social Empresarial en Uruguay distinguió públicamente las Mejores Prácticas de Responsabilidad Social Empresarial implementadas por empresas con presencia en Uruguay. Los reconocimientos fueron otorgados a aquellas que impulsaron iniciativas de carácter innovador y replicables, con un impacto positivo en sus grupos de interés y al mismo tiempo con valor para el negocio. En total fueron reconocidas 20 empresas ADP, Advice, Canal 10, Coca-Cola, Cutcsa, Deloitte, Edenred, IBM, Kimberly Clark, Mr. Bricolage, Multinegocios, Nuevo Banco Comercial, Pepsico, Portones, Telefónica, Teyma, Tres Cruces, Young & Rubicam, y Zonamerica.

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Ayer por la mañana, el aeropuerto Adami de Melilla fue escenario para la demostración de la empresa española ELA Aviación que tiene intenciones de abrir en Uruguay un centro de ensamblaje y fabricación de algunos elementos para la distribuir en América Latina. Se trata de aeronaves ultraligeras, denominadas autogiros que cuestan en Europa unos 70.000 euros (completitos). Se fabrican actualmente tres modelos (07 S, 07 Cougar, y 07 Agro), y los expertos reconocen que son aeronaves de gran seguridad y maniobrabilidad, con un costo por hora que no supera los US$ 90.

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Al arrendar el piso 19 la semana pasada (junto con el 20 que ya tenían), MercadoLibre se llevó el último piso entero disponible en Aguada Park. “Estamos con un 93% de ocupación, superando ampliamente las expectativas que teníamos” nos confirma Francisco Ravecca, director de la zona franca. El 7% que les queda disponible, representa 1.400 m2 disponibles para alquilar que se desglosan de la siguiente manera: 4 oficinas de 70 m2 + 2 oficinas de 90 m2 + 2 oficinas de 200 m2 + 1 oficina de 400 m2 + 9 oficinas de aproximadamente 15 m2 cada una en los Business Centers de la torre.

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A pesar de que su electorado no crece, el Frente Amplio volvería a ganar las elecciones departamentales en Montevideo si éstas se realizaran el próximo domingo. Eso es lo que surge de una encuesta realizada por la consultora Data Media que monitorea la intención de voto en la capital. El FA llegaría al 45,9% y los partidos tradicionales juntos al 31,8%. La apertura de la información, al tiempo de preguntar la opción de voto en las elecciones nacionales del 2009 y qué partido votaría si las elecciones fueran el próximo domingo muestra el siguiente ranking de fidelidad de voto en Montevideo: Partido Colorado: 87,3%; Partido Nacional: 77,9%; Frente Amplio: 77%.

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En el año de su 75 aniversario, la empresa de transporte colectivo Cutcsa, que mueve una flota de 1.070 ómnibus en el área metropolitana, se sube a la iniciativa Aula Ceibal, con un bus especialmente equipado que atenderá tres escuelas de distintos puntos de la ciudad con un docente “abordo” y estará funcionando sobre fines de mayo. Aula Ceibal es una pata del Plan Ceibal que pretende integrar a empresas con la comunidad a través del armado de un aula equipada para promover el uso de las “ceibalitas” en cursos extracurriculares y gratuitos.

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La llegada a Uruguay del banco colombiano GNB, a través de la compra del HSBC Uruguay (también compró las filiales del banco de origen inglés en Colombia, Perú y Paraguay, sumando 62 sucursales, 120.000 clientes y activos por US$ 4.400 millones) lo ubicará sexto en el ranking bancario privado medido por activos, con US$ 1.160 millones equivalentes a un market share del 7% a marzo pasado. En el primer trimestre del año obtuvo una ganancia de US$ 1 millón. Aproximadamente el 80% de su volumen de negocios es con residentes y a ese público quiere atacar el nuevo GNB que llegará con sus productos más exitosos al mercado local, sobre todo los créditos al consumo que están atados al pago de sueldos.

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