Plus

Una reciente investigación global realizada por la consultora Nielsen, entre 25.000 usuarios de Internet en 51 países, mostró que el 61% de los consumidores prefiere “calidad a buen precio” por encima de “bajo precio” (58%) como el factor más influyente al momento de comprar productos de consumo masivo. Muchos consumidores informaron que se abastecen de víveres y otros bienes de consumo masivo, como una forma de ahorrar dinero, sin embargo, el surtir por completo la despensa no es generalizado en todo el mundo.
Un 60% de los estadounidenses indica que la razón principal para visitar una tienda es para abastecerse de alimentos básicos, como pan y leche. Por el contrario, 18% dice que lo hace para comprar pocos artículos y 7% va de compras cuando algo falta en el hogar. En Europa, 37% de los consumidores online dice que se abastecen por completo en sus visitas a las tiendas de comestibles, mientras que uno de cada cinco (21%) va cuando necesita comprar algunos artículos esenciales y el 25% hace un viaje de compras rápidas cuando se queda sin algún producto. 

Podría decirse que Aguaclara es la primera editorial orientada a la edición de libros dedicados a Uruguay. Tiene un banco de imágenes compuesto por 12.000 fotografías de excelente calidad de distintos rincones del país, producidas por una veintena de fotógrafos. Ya editaron seis libros, entre ellos Uruguay Panorama, Punta del Este Panorama y Colonia Panorama, y Desde 1811 de María Emilia Pérez Santarcieri, de los cuales editan, como mínimo, unos 3.000 ejemplares. Para mediados de 2012 prepara dos obras más.
Ya están “en el horno”, tal como nos comentó Diego Velazco, director del estudio Dominó y de Aguaclara, junto con Diego Epstein dos obras nuevas. Entre marzo y abril del 2012 saldrá al mercado “Nuestras recetas de siempre” del chef Hugo Soca, y para mediados de año se espera el libro “Fútbol Uruguay” con textos del Dr. Alfredo Etchandy. Los libros cuestan entre US$ 50 y US$ 60 y se pueden adquirir en librerías y en la tienda on line de la editorial.

Todavía en etapa incipiente pero con gran potencialidad, las terminales para transacciones de pagos (más conocidas como POS) comienzan un proceso de masificación. Una de las empresas innovadoras en esto es RedPos que acaba de traer al mercado uruguayo la terminal Spectra Creon, un modelo dual con conexión GSM/GPRS. Según nos explicaron en la compañía, el modelo dual permite a los comerciantes conectarse y realizar transacciones electrónicas telefónicamente o por la Red de Área Local (LAN) o Wi Fi. Asimismo, el modelo GPRS permite trabajar mediante chip, del mismo modo que lo harían desde un celular.

Por definición, un microcrédito es una solución pensada para que una persona o familia se desarrolle a través de un microemprendimiento. Esta modalidad, impulsada políticamente en América Latina y en Uruguay, recién está tomando forma en la región. Según los últimos datos publicados por el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en un informe preparado por Paola A. Pedroza, consultora del área de Acceso a Financiamiento, en el último año, los microcréditos en América Latina y el Caribe crecieron 23%.

Como muchos negocios, que surgen de una idea, el cóctel resultante de la unión de Loreley Turielle, propietaria de Srta. Peel; Manuela Da Silveira, humorista y conductora; y Patricia Wolf, modelo, maquilladora y fotógrafa, fue la línea de ropa interior y deportiva Manu, que podría tener vuelo propio. Loreley diseñó, Manuela inspiró y modeló y Patricia maquilló y fotografió. El resultado, más que una línea de ropa interior, fue una plataforma de trabajo que refleja la asociación de personas diversas tras intereses comunes, en este caso, transmitir un concepto a través de ropa.

Con un año tan bueno en lo comercial y en materia de lanzamientos, Montevideo tenía que tener nuevamente un Salón del Automóvil. Y ya se acaban de adjudicar los stands mediante sorteo para la sexta edición de Montevideo Motor Show 2012 que tendrá lugar entre el 16 y el 25 de marzo en el predio ferial del Latu. Este año estará organizado por la Asociación de Comercio Automotor del Uruguay y por la Cámara de Industriales Automotrices del Uruguay. Con algunas notorias ausencias, por lo menos por ahora, participarán 32 marcas.
En la lista no estan Fiat ni Volkswagen, pero sí habrá novedades de 32 marcas de automóviles para pasajeros y utilitarios livianos que ya confirmaron su participación: BMW, Brillance, Byd, Chaná, Changue, Chevrolet, Citroen, DFSK, EFFA, FAW, Geely, GWM, Hafei, Haima, Honda, Hyundai, JAC, JMC, Keeway Benelli, Kia, Lifan, Mahindra, Mazda, Mercedes Benz, Mini, Mitsubishi, Nissan, Orient, Peugeot, Renault, Zotye, ZX Auto. Las anteriores ediciones se realizaron en 1995, 1996, 1998, 2006 y 2008.

La grifa Fasano de pastas llegará al consumidor brasileño con una receta desarrollada por el chef italiano Salvatore Loi, jefe de cocina del grupo homónimo, a través de la Enoteca Fasano. Pero lo curioso de esta situación es que las pastas serán provistas desde Uruguay por la firma Badelor. En principio, a mediados de noviembre, los productos estarán a la venta en las enotecas. La “colección” se compone en principio de tres tipos de pastas secas (papardelle, tagliatelle y tagliolini) y salsas (tomate y pesto) producidas en Uruguay. Medio quilo del producto costará unos R$ 27 (unos $ 300).
El vínculo entre Fasano y Badelor surgió a raíz del emprendimiento del Grupo en Punta del Este: el Hotel Las Piedras. El negocio de la pasta se viene “amasando” desde hace tres años, cuando se firmó el primer contrato entre la empresa uruguaya y los brasileños. Con el correr del tiempo fueron ajustando los detalles de producción y logísticos. La Enoteca Fasano ofrecerá desde “paquetes” simples con pasta y vino hasta algunos más complejos que incluyen espumosos y pan dulce de la casa.

Varias cosas nos llamaron la atención del show del Bicentenario. Uno, que no hubiera murgas en la programación. Dos, que todo transcurriera prácticamente en tiempo y forma según lo planeado. Tres, que casi no hubiera banderas uruguayas en el “trillo” que compartieron unas 300.000 personas (según los cálculos de la prensa) cuando todos las hemos visto flamear a raíz de los recientes resultados futbolísticos. Cuatro, ver la cantidad desorbitante de alcohol (y ainda mais) que circuló desde temprano. Cinco, que los canales privados de TV hicieran un pool de transmisión de la jornada.
Pero más allá de estas pequeñas curiosidades el lunes fue una fiesta en la que pudimos convivir. El presupuesto estimado en US$ 1,5 millones se notó. La calidad de audio fue muy buena, el timming casi perfecto y los espectáculos dejaron a todos contentos. Según los últimos datos, hubo 12 detenidos. El predio estuvo “controlado” por 1.000 policías y 350 guardias de seguridad, además de un sofisticado equipo de cámaras que monitoreaba todo desde un centro de operaciones cercano. ¿Qué fue lo que más te llamó la atención de la fiesta del lunes?

Los lectores de InfoNegocios de Argentina, Chile y Uruguay serán el jurado calificado que elegirá los ganadores de los Premios InfoNegocios Latinoamérica, un galardón que en su primera entrega distinguirá la mejor empresa (con presencia en los tres países) en los siguientes rubros:
Autos (Alta Gama)
Bancos
Computadoras Personales
Consultoras de RR.HH.
Correos Internacionales
Hoteles
Líneas Aéreas
Operadores Telefonía Móvil
Tarjetas de Crédito
Teléfonos Celulares
Entre todos los que participen sortearemos un mensajero digital Audiovox, ideal para que los miembros de tu familia se dejen videos con mensajes.

En la esquina de Ellauri y Montero están apurando las terminaciones para abrir cuanto antes el primer Havanna Café de la ciudad, un proyecto que habíamos adelantado hace exactamente un año pero que viene más lento de lo planeado. La idea era tener instalados entre 3 y 4 cafés gourmet en abril de este año pero la cosa se complicó más de lo esperado. El local de Punta Carretas será el banco de prueba para la planeada expansión a través del sistema de franquicias. Tendrá tres ambientes con living, mesas y sillas (también un deck exterior) y un kiosco para venta de productos.
La compañía sigue avanzando, mientras, en afianzar la distribución de los productos de la marca y poner en el mercado las cinco referencias de productos más importantes (en total Havanna maneja 50 referencias) y desarrollar los canales corporativo a través de la web y productos específicos para hotelería.

Hace un tiempo te contábamos que el consumo de cerveza había crecido 26% en los últimos cinco años y que el mercado total ronda los 87 millones de litros por año. Y ese consumo tiende a ampliarse también por el ingreso al mercado de nuevas variedades y opciones, desde artesanales hasta industriales. La última novedad es que la marca de cerveza uruguaya Patricia, producida por FNC, está a punto de lanzar al mercado una nueva variedad de cerveza, la Weisse, elaborada a base de trigo.
Patricia, de las marcas masivas, es un poco más “Premium” que la Pilsen y es por eso que las variedades más sofisticadas vienen por esa marca. En total, tiene un 35% del mercado uruguayo de cervezas. Además de la tradicional, la marca comercializa las variedades Dunkel, Red Lager y Porter.

Si tomamos en cuenta un promedio de US$ 22.000 como precio de un automóvil 0 Km, necesitaremos 37 sueldos (tres años) promedio de $ 12.000 para acceder a uno. Esta relación fue calculada por la división Research del BBVA a comienzos del 2011 en un informe en el que además estimó que el negocio automotor (venta de vehículos nuevos) en Uruguay “araña” los US$ 1.000 millones. De acuerdo al informe, en 2002 se necesitaban 70 sueldos para acceder a un 0 Km, cifra que se mantuvo en 2003 y 2004, a partir del cual fue bajando.
La investigación también concluyó que aun en un contexto de crecimiento de la economía uruguaya y de estabilidad cambiaria, es “poco probable” que la demanda siga expandiéndose a tasas tan elevadas como la del año pasado. Por lo tanto estiman un incremento anual del 9,5%  en los dos próximos años, lo que llevaría las ventas anuales a superar las 52.000 unidades vendidas.

Los polos corporativos de la ciudad, además de la “City” y la zona conformada por la nueva centralidad de los alrededores de World Trade Center, siguen avanzando hacia lugares menos tradicionales para tal fin y más residenciales. En los últimos meses, al menos tres empresas han instalado o trasladado sus cuarteles generales a la rambla de Montevideo, en el tramo que va desde Punta Gorda a Carrasco. Una es DirecTV, que se instaló en una casona de la rambla (donde por años estuvo Johnson & Johnson).
A Siemens, que construyó su propio y moderno edificio en rambla y Ciudad de Guayaquil, le siguió la empresa de audio Bang & Olufsen, reciclando una casona ubicada a metros de la rambla a la altura de San Marino. ¿Una nueva tendencia que se instala o una huída planificada de los edificios corporativos?