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Sólo de pan vive el hombre (y la mujer)…eso parecen pensar en Pagnifique, la principal fábrica de panes congelados del país, que decidió empujar su negocio de restaurantes. La idea surgió hace más de seis años cuando se abrió en Carrasco (Arocena y Carlos F. Saiz) el primer local de Panteca Gourmet Express, el “punto caliente” de la empresa. El año pasado le tocó al segundo en el Centro (Colonia y Convención) y como no hay dos sin tres, acaban de abrir otro en la planta baja de un edificio reciclado en la Ciudad Vieja (Rincón y Misiones).
Escapando a los fritos, podés elegir entre baguettes francesas, croissants, sandwiches en diversos panes, bocatas, empanadas, tartas, pizzas, donuts y demás especialidades recién horneadas, calentitas, prontas para llevar o degustar allí con un yogur, un refresco o un café. En principio planean seguir inaugurando más locales dentro de Uruguay, apostando hacia la fidelización de la marca y más adelante, llevar esta idea hacia el exterior.

En la primavera todo florece, incluso los locales comerciales que eligen esta época del año para cambiar su estética y enfrentar con nuevos bríos la última etapa del año. Algo de esto viene pasando en Portones Shopping. Stadium reformuló su propuesta estética cambiando por completo su local; Espacio Aroma amplió su metraje en el segundo nivel del centro comercial; y Porto Vanila se extendió al abrir un nuevo local en la plaza de comidas, que se suma al que ya tiene frente al Centro de Eventos de Portones.
El cambio de Stadium obedece a una nueva apuesta de la marca de modernizarse y proyectar una nueva forma de comprar calzado. Espacio Aroma cuenta con una isla más grande, que se integra naturalmente con los pasillos del shopping; y Porto Vanila cuenta con una nueva propuesta gastronómica que acompaña su nuevo local en la plaza de comidas.

Tres referentes se juntaron para concebir Artower, una torre de 21 pisos ubicada a pasos de la playa Mansa de Punta del Este (sobre Avda. Chiverta y Avda. Francia). Carlos Ott aportó su refinamiento para el diseño, Vito Atijas la experiencia en desarrollo de proyectos éxitosos y Pablo Atchugarry su ojo artístico. El proyecto Artower, que se acaba de lanzar en Punta del Este es un conjunto de 24.000 m2, planta baja doble altura con entrepiso, 21 pisos de apartamentos y un nivel superior con piscina circular y espacios comunes con terraza en todo su perímetro. La inversión proyectada es de US$ 40 millones y se lanzó con el 70% vendido.
El edificio, que estará pronto a mediados del 2013, será el primero con helipuerto. Consta de tres cuerpos: una torre y dos edificios anexos de amenities. Apartamentos de 1, 2 y 3 dormitorios con finas terminaciones, amplios livings, comedores con terrazas panorámicas, dormitorios principales en suite. Igual jerarquía de fachada y terrazas con vistas excepcionales gracias al diseño en planta circular de la torre, permitiendo el máximo aprovechamiento de las vistas. Los precios arrancan en US$ 167.000.

El açai es una fruta que nace en una palmera en la región amazónica, que por su sabor y beneficios para la salud está conquistando el mundo. Es un potente antioxidante natural y aseguran que “mantiene a raya” el colesterol. Este producto acaba de ingresar a Montevideo de la mano de la firma Vasway una firma uruguaya que lidera la brasileña Helena Levis. Está disponible en dos presentaciones (potes individuales de 200 g con granola y balde de 3,6 litros). Se lanzó en julio durante la Copa Davis en el Carrasco Lawn Tennis y posteriormente se dio a conocer en la Expo Prado (stand de Brasil), donde tuvieron, según Helena, “un éxito enorme”.
Como los uruguayos están con ganas de nuevos gustos la compañía está introduciendo la marca Frooty, que hará llegar a todo el país, distribuyendo en locales comerciales, restaurantes, hoteles y boliches, donde además del envase pronto para comer, se pueda también probar en postres, helados, jugos y tragos. “Dentro de nuestro plan de comunicación está el participar de las carreras de calle ya que el açai, por ser un energético natural, es muy recomendado para los deportistas” dijo Helena. Por ahora tienen algunos puntos de venta en Pocitos, Carrasco y Centro pero en breve tendrán mucha más visibilidad.

La marca Bic ya tiene su línea de encendedores diseñados por el público. Hace un par de meses, la marca de encendedores (afeitadoras y pilas, entre otros productos) convocó a los consumidores a crear sus propios diseños de la línea de encendedores a través de un site creado a tal fin. La nueva serie “Bic Trendy” estará compuesta por los 6 diseños que resultaron ganadores del concurso en el que participaron 3.500 personas. La iniciativa se desarrolló entre julio y agosto conjuntamente en Uruguay y Argentina.
Se preseleccionaron 20 trabajos por semana que luego se exhibieron en la fan page de Facebook que al día de ayer tenía más de 8.000 seguidores. Los cinco más votados de cada semana pasaron a la final donde un jurado, compuesto por el equipo de diseño de la empres, eligió a los 6 ganadores que recibieron un iPad cada uno y la oportunidad de que su creación sea producida por Bic en lo que será su nueva serie de encendedores 2012. Los diseños ganadores fueron los de Beatriz Tomba, Leonardo Bertotti, Sergio García, Luciana Durán, Victoria Fiqueiras y Florencia Fernández.

Parece un juego de palabras pero es la realidad. A pocos días de terminar el mes del censo nacional, apenas se supera el 30% de los hogares censados, y a pesar de que según la directora del INE, Laura Nalbarte, la cosa se aceleró en los últimos días, el desarrollo fue más lento de lo esperado. Preguntamos en el INE cuándo podrían estar los datos pero nos dijeron que todavía no saben. Aparentemente la lentitud tuvo que ver con la conectividad, los dispositivos que se están usando para recabar los datos y los trabajos de campo.
Suponiendo que hay 6.200 censistas recorriendo el país, quienes deberían trabajar cinco horas diarias con un tiempo promedio para cada hogar de 20 minutos, deberían censarse 93.000 hogares por día. En promedio se censó el 30% (unas 940.300 personas) pero hay localidades que están más adelantadas, como Lavalleja y Flores en donde se superó el 45%. Ahora, además de hacer una “penca” para saber cuántos somos habría que hacer una para saber cuándo lo sabremos. ¿Ya calcularon cuánto más nos costará el Censo 2011?

Con un “escandaloso” evento, realizado en Asia de Cuba, Sony Uruguay presentó sus nuevos equipos de audio para el hogar, exclusivos para América Latina donde escuchar música en casi cualquier lado es una costumbre. Pudimos ver y escuchar la Serie Wall, la renovada línea Genezi y el innovador FST-SH2000, según la compañía, el más potente del mercado, con 2000 W RMS, 22.000 W PMPO y woofer de 38 cm, que permite una reproducción a un volumen muy alto resaltando las frecuencia. Estos productos estarán ingresando al mercado en breve.
“Fueron diseñados específicamente para el usuario de América Latina, que se reúne periódicamente con familiares y amigos, amante de la música y del entretenimiento en casa” nos comentó Maximiliano Altieri, country manager de Sony para Paraguay y Uruguay. Este nuevo enfoque de tener productos personalizados para la región tiene como objetivo reforzar el compromiso de la compañía frente al creciente mercado de Latinoamérica. También disfrutamos de un show de Latasónica.

 

Los fabricantes de tabletas le buscan la vuelta a sus productos para diferenciarse de la competencia que es cada vez mayor. Asus, por ejemplo, que importa y distribuye en Uruguay el mayorista Unicom lanzó un  nuevo modelo de tableta con teclado deslizante. El producto se llama Eee Pad Slider ya está en Uruguay a un precio sugerido de US$ 869. 
Viene con el sistema operativo Google Android 3.1 (actualizable a Android 3.2), una pantalla IPS multitáctil (10,1”). Tiene capacidad de almacenamiento interna de 16Gb (ampliable a través de ranura Micro SD), dispone de puerto USB 2.0, lector de tarjetas Micro SD y puerto mini-HDMI. Viene con dos cámaras, una frontal y otra posterior. Permite reproducir películas HD, escuchar música, navegar por Internet, y hasta hacerlo a la vez. Viene con software Polaris Office 3.0 preinstalado. Además, para facilitar la posibilidad de compartir, hacer copias de seguridad y transmitir datos entre dispositivos, el Eee Pad Slider incluye un año de acceso gratuito sin restricciones al servicio de almacenamiento online Asus WebStorage. En nuestra columna de InfoTecnología tenemos un completo análisis sobre este dispositivo que está a mitad de camino entre netbooks y tablets.

 

Con operaciones en Argentina, Chile y Uruguay, estos tres emisores de plásticos se disputarán uno de los galardones de los Premios InfoNegocios LA. Como en el resto de las categorías, serán los lectores de InfoNegocios (cada uno desde su país de origen) los encargados de elegir, en octubre próximo, el mejor plástico. ¿Quién se quedará con el premio?

Categoría:
Tarjetas de Crédito

Nominados:
Visa
Mastercard
Amex

Con una superficie de 100 metros, construidos en base a una cuidada combinación de materiales como madera y hierro, La Isla 21 volvió al ruedo renovada y evocando la estética de los clásicos surf shops californianos. El local presenta espacios claramente definidos, con propuestas diversas que contemplan las necesidades técnicas y estéticas de los amantes del surf y el skate. Con este local, la tienda, que se transformó en la cadena de artículos para surfistas más grande del Uruguay (nueve tiendas), marca el comienzo de dos nuevas propuestas: La Isla Surf Center y La Isla Skate Shop.
Estos dos espacios están dedicados en forma exclusiva a los amantes de estos deportes, que pueden encontrar todo tipo de indumentaria, accesorios o equipamiento para practicarlos, ya sea en  forma amateur o profesional. Además, La Isla 21 mantiene su propuesta de Outlet, ofreciendo un completo mix de productos de invierno y verano durante todo el año a un precio diferencial. La empresa planea abrir un nuevo local en Tres Cruces en setiembre de 2012 y otro en Nuevocentro Shopping, en abril de 2013. En su cronograma también figura la reforma de los locales.

Salsa bolognesa, tuco de pollo, filetto o cuatro quesos, todo contribuye para realzar un buen plato de pasta, el clásico de los domingos en las mesas uruguayas. De hecho, en cada barrio hay una fábrica de pastas que podríamos llamar artesanales. Se estima que en todo el país hay unas 250 de las cuales 140 están en Montevideo, lo que en buen romance quiere decir que en la capital hay una cada 10.000 habitantes. Si bien lo que más se consume son los ravioles y tallarines, con los años los “pastificios” han diversificado su oferta, incorporando masas saborizadas, nuevos formatos y rellenos.
El consumo per cápita por año está en unos 8 kilos, bastante bien en América Latina pero lejos de los 14 kilos de pasta que consumen en Italia, tal como nos comentó Fernando Figueredo, propietario de La Pastería. El ciento de ravioles, dependiendo de la empresa y el barrio, puede costar entre 70 y 100 pesos (entre US$ 3,4 y US$ 5). ¿Solés consumir pasta fresca artesanal los domingos?

La marca de la manzana tiene en el iPhone su caballito de batalla con pocas versiones y muchos fanáticos. BlackBerry se ganó el corazón y el bolsillo de muchos hombres y mujeres de negocios de la región y el mundo. Pero además está Motorola, pionera en la industria ahora reinventada una vez más y en manos del gigante Google, la finlandesa Nokia (en proceso de reinvención) y la coreanas Samsung que crece a pasos agigantados en el rubro con un portafolio de productos que combinan diseño, practicidad y excelente relación precio-beneficio. Entre ellas sólo una será la ganadora del Premio InfoNegocios LA.
Categoría:
Teléfonos Móviles
Nominados:
Apple
BlackBerry
Nokia
Motorola

La idea se originó con el objetivo de darle forma a un espacio a cielo abierto que tiene mucho potencial no sólo comercial sino cultural y turístico. Para ello, un grupo de comerciantes de Punta Carretas armaron el Paseo no sólo para competir con el centro comercial de la zona sino para mejorar las condiciones del barrio y ofrecer a los vecinos (y turistas) más propuestas. Ya tienen sus dos días mensuales de descuento del IVA, una alianza (que dura hasta fin de año) con el Citi que ofrece esos días un descuento adicional del 10%; y preparan Punta Carretas Florece, un evento primaveral que esperan se convierta en clásico.
Gastón Kehyaian, miembro de la directiva, nos comentó que el grupo viene avanzando en la concreción de algunos temas y que preparan una iniciativa para la primavera: Punta Carretas Florece, que pretenden se convierta en un clásico paseo primaveral. “El grupo nace con la idea de agruparnos para tratar de conseguir cosas en conjunto, trabajar en temas de limpieza y seguridad, tocar todos los temas posibles pero de forma grupal y coordinada para tener mayor representatividad”, dijo. Para celebrar la primavera organizaron una feria floral (en la explanada de la Parroquia) y un concurso de vidrieras. En agenda ya hay actividades para el Día del Patrimonio.