Nota Principal

Durante el 2009, según una muestra que abarcó 55 comercios de Montevideo y 29 del interior realizada por la Cámara Nacional de Comercio y Servicios, se registraron 219 delitos a comercios. Sacando los delitos contra ómnibus del transporte colectivo (en total 95) y tomando en cuenta que 39 comercios sufrieron al menos un episodio delictivo, el promedio nos da que durante el año pasado cada uno de esos establecimientos fue víctima de 3,18 delitos. Cuatro de cada 10 comercios fueron hurtados y sólo 1 de cada 100 estafados. Teniendo en cuenta las respuestas obtenidas en los casos que declararon haber sufrido delitos contra su propiedad (43) y trasladado a números, se estableció que cada hecho tuvo un costo de US$ 1.087. Dado que en promedio los establecimientos durante el 2009 sufrieron 3,18 delitos, la pérdida total estimada de cada empresa durante el 2009 fue de US$ 3.456. El 92% de los empresarios encuestados, tomó alguna medida para prevenirse. El costo total de esas medidas tomadas por única vez (fundamentalmente alarmas con respuesta, guardias y rejas) fue de US$ 106.196. Respecto a la llamada "sensación de inseguridad" el 29% de los encuestados declaró que se siente "algo inseguro" y el 12% que está "muy inseguro", mientras que el 26% dice sentirse "muy seguro" y el 33% "algo seguro".
Ante esta realidad, los comerciantes piden “más y mejores policías (32%), reducir la edad de inimputabilidad de menores (26%) y mayor “dureza” en las penas (28%). ¿Cómo te parece que se puede mejorar la situación a la que están expuestos los comerciantes?

Esta mañana, el gabinete ejecutivo liderado por el presidente Mujica recibirá de manos del empresario Juan Carlos López Mena, el listado con las más de 150 propuestas y proyectos de inversión recogidos durante el almuerzo que se realizó el 10 de febrero en el Conrad y al que asistieron más de 1.500 empresarios. En IN tuvimos acceso a algunos de esos proyectos e inquietudes de los empresarios, vinculados a áreas como desarrollo inmobiliario, turismo, agronegocios, logística, y energía, entre otros. Hay propuestas de acá, del otro lado del “charco” y también de lugares tales como Panamá, Bélgica o Aspen (Colorado, Estados Unidos). Entre los proyectos más voluminosos destacan uno por US$ 290 millones vinculado al procesamiento de residuos domiciliarios, industriales y agrícolas. Otro por US$ 130 millones, que propone la creación de energía renovable (biomasa eólica). También aspiran a un hotel cinco estrellas en Punta del Este, que insumiría una inversión por US$ 80 millones. Además, un banco de inversión ofrece entre US$ 50 millones y US$ 500 millones para estructuración de financiamiento para proyectos y una empresa vinculada al sector energético, propone invertir entre US$ 100 millones y US$ 200 millones para construir centrales de energía eléctrica.

En pocos días, ya no será necesario salir de tu casa para comprar la entrada de tu concierto preferido. Red UTS va por más y ahora está moviendo cielo y tierra para que los tickets de algunos espectáculos se puedan vender a través del celular. Andrés Szafrán, director de Red UTS en Uruguay, lo confirmó a InfoNegocios aunque prefirió no dar datos exactos porque el trabajo aún está en fase preliminar, pero aseguró que la tecnología será “súper innovadora”. Pero en otros frentes, la empresa está trabajando con todo para abrir nuevas sucursales en varios países de la región. Opera desde hace dos años en Paraguay pero la futura expansión estará basada en su software “robusto, flexible y en permanente actualización, lo que le permite competir con cualquier sistema del mundo” asegura el empresario. La empresa ha modificado la cultura del público uruguayo, y eso se refleja en el aumento de las entradas que se venden por sistemas electrónicos VS, que son las que se imprimen en el momento de la compra, dice Szafrán. Dependiendo de la semana, la red vende en forma simultánea entradas para entre 60 y 100 eventos únicos, lo cual implica que ya tengan muchos shows agendados y por ende, a la venta como la Criolla del Prado y en abril los conciertos de “Notevagustar y el “Cuarteto de nos”.

Una alternativa cada vez más visible al turismo de sol y playa, tan explotado en el país, lo constituyen los parques naturales. Y en ese marco, una de las propuestas más prolijas es la del Parque Salto del Penitente, ubicado en las sierras de Minas a la altura del kilómetro 125 de la Ruta 8. El parque recibe unos 65.000 visitantes por año, según nos comentó Alberto Vignale, gerente del parque y responsable de manejar la concesión desde hace unos años. Se financia con el pago de 20 pesos de la entrada (US$ 1 por visitante lo que suma al año unos US$ 65.000) más lo que se recauda por concepto de gastronomía en el restaurante (se nota la mano del Parador La Huella de José Ignacio) y los tickets para hacer actividades de “aventura” (150 pesos por tirada de Canopy (cable que cruza el salto). También hay cabalgatas, rappel y caminatas, avistamiento de aves, El parque, que está abierto todos los días del año de 9.30 a 19.30 (algunas actividades son sólo de fin de semana) cuenta con un camping rústico y refugios pero la idea es hacer crecer la oferta de hospedaje con la construcción de cabañas, tal como nos adelantó Vignale, para quien el objetivo es “crecer pero sin masificarse”. No hay que olvidarse que el Parque integra el listado de postulantes a entrar en el selecto grupo de áreas protegidas.

Cerca de US$ 3 millones y unos cuantos meses llevó remodelar por completo el Hotel Cottage que a mediados de abril deslumbrará con 63 entre nuevas y renovadas habitaciones diseñadas en base a madera y piedra. Gilberto Echeverry gerente del hotel, adelantó que se apostó por una decoración que fusionara lo rústico con lo elegante sumando lo último en tecnología. Todos los televisores del hotel fueron sustituidos por pantallas LCD Samsung y en la sala de estar, domina un majestuoso LED de 50 pulgadas. Cada rincón del establecimiento -incluyendo el jardín- tendrán red inalámbrica para que los ejecutivos, turistas y demás huéspedes puedan acceder a Internet en todo momento sin necesidad de estar “enchufados”. Aquellos que opten por el máximo lujo podrán elegir entre tres suites “preferenciales” de 40 metros cuadrados, que se distinguen del resto porque además de los clásicos muebles de habitación, ofrecen una sala de estar con mesa, sillas y sillones de diseños exclusivos. “El hotel seguirá apostando al público corporativo, sin descuidar el turismo” comentó Echeverry para quien las expectativas son más que buenas “porque la zona de Carrasco se está explotando cada vez más” concluyó.

A partir de abril, Aerolíneas Argentinas sumará una frecuencia diaria a las actuales seis con que transita el puente aéreo entre Buenos Aires y Montevideo. Y desde el 9 de abril, la compañía de bandera argentina unirá dos veces por semana la capital porteña con Punta del Este, los días viernes y domingos. “En función de la demanda podrían sumarse lunes y miércoles en esa ruta” comentó a InfoNegocios Gustavo Carceglia gerente general para Uruguay de la reestatizada Aerolíneas. Actualmente, la compañía opera 36 frecuencias semanales entre ambos destinos. Todo este plan se enmarca en la determinación de la compañía de concentrar su hub latinoamericano en Aeroparque, desde donde saldrán las conexiones para distintos puntos del continente “con no más de una hora y media de espera para abordar” aseguró. La compañía, que en 2009 cumplió 50 años de presencia ininterrumpida en el mercado uruguayo, también se la juega a la web, donde las ventas han crecido sostenidamente. “Si comparamos enero de 2010 con enero de 2009, las ventas por vía web aumentaron un 59% hacia todos los destinos” nos comentó Carceglia quien el jueves 18 estará recibiendo a la plana mayor de la compañía que llega a Montevideo a presentar su nuevo plan.

La cadena de restaurantes Burger King que acaba de abrir su cuarto local en espacio gastronómico de la Plaza de las Torres de World Trade Center, sigue buscando oportunidades para crecer en Uruguay. Y una de las formas de hacerlo es estar cerca de los consumidores para lo cual es imprescindible la locación. Luego de un tiempo de búsqueda, acaban de encontrar un local en pleno Centro de Montevideo, tal como nos confirmó Fabrina Valle, quien aseguró que la empresa sigue el plan original de abrir al menos 10 locales en tres años (la operativa está en manos del Grupo Vierci desde 2008). También nos comentó aspectos distintivos del nuevo local en WTC que se acaba de inaugurar formalmente esta semana. “Está orientado al público del entorno, por eso tenemos una propuesta diferente, con algunos productos de ediciones limitadas, y acuerdos puntuales con marcas” explicó Fabrina refiriéndose a la venta de cerveza Heineken y energizante Burn que se ofrecen en el nuevo local como complemento de los combos. Otra locación en la cual tendrá presencia la cadena es en Costa Urbana, el complejo que se construye en Ciudad de la Costa. ¿En qué otra zona de Montevideo te gustaría que hubiera un restaurante Burger King? 

Quienes viven en apartamentos con balcón o tienen un pequeño patio seguramente añoran la posibilidad de hacer un buen asado. Este fue el nicho que la gente de BBQ Uruguay detectó y se propuso ingresar al mercado uruguayo con un sustituto del tradicional parrillero del jardín. “Son las clásicas barbacoas que usan los americanos y canadienses en sus casas en los jardines. Nosotros vimos buenas posibilidades para desarrollarlo para apartamentos con balcones que no pueden tener parrillero, ya que casi no emiten humo, ocupan poco espacio y no requieren de más nada que una garrafa a gas o conexión por cañería para gas natural” nos explicó Diego Goldsztein, director de BBQ. Si no querés carnes, podés cocinar pizzas, pescados, verduras, pollos al spiedo, ya que los equipos más sofisticados cuentan con hornallas y kits adicionales. Actualmente están comercializando seis modelos, cuyos precios van de US$ 589 a US$ 4.860 (IVA incluido) que incluyen entrega a domicilio, armado y adaptación, financiables con tarjetas Oca, Visa o Master. Diego también nos comentó que si bien no hay una especificación exacta en cuanto al consumo de gas, la experiencia indica que gastan un poco más que una cocina convencional.

A comienzos del 2009 nadie en el sector de artículos para el hogar se hubiera imaginado que el año terminaría con crecimiento, que en algunos casos, como el de la cadena de tiendas Multiahorro Hogar llegó al 30%. Entonada por esos guarismos, la cadena ya firmó el contrato de alquiler para abrir su décimosexta tienda (14 propias en Montevideo y 2 en el interior bajo régimen de franquicia) en el local que dejará Mapfre (que se concentrará en su nueva torre de Ciudad Vieja) en la planta baja del Club Brasilero, ubicado sobre 18 de Julio casi Julio Herrera. “Esperamos repetir un buen año, gracias a dos factores fundamentales; el crecimiento previsto para el Uruguay, que ronda el 5% y la continuidad del dólar bajo” nos comentó confiado Fernando Vieites, director de Multiahorro, quien entrando en detalle sobre el local confió en que la nueva tienda estará abierta al público en abril. Es que se viene el Mundial y hay muchos consumidores que aprovecharán para “acelerar” la renovación de sus televisores, pasándose a las nuevas tecnologías LCD, Plasma o LED. Vieites también nos comentó que el local céntrico tendrá la particularidad de contar con un área nada despreciable para la atención del segmento corporativo, fundamentalmente de artículos de informática, desde insumos a equipos más potentes.

 En algunos casos los alquileres de locales céntricos han subido hasta un 50%. Eso no quita que los comerciantes sigan buscando tener presencia en la zona por la que diariamente transitan cientos de miles de uruguayos. Wilson Amarillo, presidente de la Asociación Civil Grupo Centro, creador y organizador del Día del Centro (cuya edición de marzo será mañana jueves) constata que a pesar de lo duro que se hace negociar los alquileres, siguen llegando propuestas al Centro. Ya son varios los locales que estaban libres y que negocian o ya cerraron con algunas marcas y servicios. Lolita abre en donde estaba la librería MVD (18 de Julio y Yi) y se aprontan dos hoteles además del reciclaje del Cervantes que se inaugura en estos días y la oficialización de la llegada de la cadena portuguesa Pestana al emblemático edificio del Jockey Club. Los nuevos son hoteles cuatro estrellas, uno estará ubicado en la esquina de Soriano y Andes, con inversión de un conglomerado argentino, y otro con capitales “rioplatenses” cuyo plan consiste en reciclar un viejo hotel ubicado en Uruguay y Andes. En la agenda del Grupo Centro sigue estando (aunque cada vez más cerca) el convenio para facilitar a los comercios el recambio de marquesinas y la generación de áreas de entretenimiento y gastronomía en la zona.

A través del mecanismo de franquicias unas cuantas empresas uruguayas están viendo cómo sus marcas pueden ampliar mercados en el mundo. Ya conocemos el exitoso caso de Lolita, al que se suma la marca de indumentaria infantil Pappolino, que acaba de firmar su local número 24 (en el litoral uruguayo) y esta semana viajan al exterior a firmar el contrato definitivo por una franquicia y “posiblemente una segunda” nos comentó Gabriel Grasiuso consultor experto en franquicias y presidente de la Cámara Uruguaya de Franquicias. A nivel local, también se está abriendo una instancia de expansión. La cadena de ferreterías Kroser, que utiliza la modalidad de “franquicia por reconversión” está avanzada pero hay otras que están en distintas etapas de su proceso, como El Palenque y Divino. Grasiuso también nos confirmó la realización de la cuarta Feria Internacional de Franquicias y Oportunidades de Negocio que ya está agendada para el próximo 18 de mayo en el Radisson. “La organización cuenta con gran apoyo de varias instituciones como Uruguay XXI y la Cámara Nacional de Comercio y Servicios” dijo, y se espera que se sumen ADM y la Unidad Pymes de la IMM. Por primera vez vendrán expositores del exterior para que las posibilidades de negocio sean de doble vía.

La seguidilla de movimientos telúricos en algunas zonas de Chile afectarán la producción de vinos de ese país, lo que tendrá consecuencias en la colocación de sus productos en el exterior. Y más allá de la catástrofe que representa la pérdida de vidas y de recursos productivos, que según la presidenta Michelle Bachellet podría llevar entre tres y cuatro años reconstruir, la situación podría tener consecuencias favorables para las bodegas uruguayas, ya que podrían suplir el déficit internacional con producto local. En estos días, el vicepresidente de la viña Concha y Toro, una de las más grandes del mundo, aseguró que Chile “volverá a abastecer al mundo”. Nos preguntamos qué efecto podría tener ese déficit para los productores uruguayos de vinos finos. “Algo de mercado podemos ganar pero los que seguramente se beneficien más sean los vinos argentinos por la similitud de su producto con los vinos chilenos” aseguró a InfoNegocios el bodeguero Carlos Pizzorno director de Pizzorno Wines. Las bodegas uruguayas producen unos 8 millones de litros de vinos finos al año y están ávidas por expandirse. Pizzorno también nos contó que acaba de abrir para su bodega el mercado de Puerto Rico, al que están ingresando “con tres o cuatro vinos y nuestro champagne”.

Un metro cuadrado de terreno en Pocitos cuesta US$ 1.259 (para un terreno promedio de 621 metros cuadrados), mientras que en Barra de Carrasco (el lugar más caro de Ciudad de la Costa) podés adquirir terrenos a US$ 139 el metro (el metraje de los terrenos en promedio es de 939), más de nueve veces menos del valor de la capital. Estos datos surgen de un relevamiento realizado por Situación Inmobiliaria que tomó los terrenos en oferta en los departamentos de Montevideo, Canelones y Maldonado, tomando en cuenta únicamente aquellas zonas o barrios con más de 10 casos de oferta. En la zona de influencia de Punta del Este (desde Portezuelo a José Ignacio) el balneario que presentó el precio promedio más alto fue Playa Mansa con un valor de US$ 250 por metro para terrenos con una extensión promedio de 1.758 metros cuadrados.
En la Costa de Oro, el balneario que presentó un precio promedio mayor fue Atlántida Sur, con un valor de US$ 41 por metro (para terrenos con una extensión promedio de 680 metros cuadrados), seguido por Las Toscas con un promedio de US$ 27 por metro y finalmente Parque del Plata Sur, donde el precio promedio de los terrenos asciende a US$ 23 por metro.