Ganado gordo mantiene la firmeza mientras la faena ovina vuelve a retroceder
El mercado ganadero uruguayo cerró la semana con valores firmes en el ganado gordo, en un contexto de oferta ajustada y demanda sostenida por parte de la industria. La reposición continúa estable en plena zafra, mientras que la faena ovina volvió a retroceder. En el mercado lanero internacional, el indicador australiano se mantuvo sin variaciones.
El mercado ganadero uruguayo cerró la semana con valores firmes en el ganado gordo, en un contexto de oferta ajustada y demanda sostenida por parte de la industria. La reposición continúa estable en plena zafra, mientras que la faena ovina volvió a retroceder. En el mercado lanero internacional, el indicador australiano se mantuvo sin variaciones.