Panaderos, pizzeros y plancheros (mercado laboral gastronómico UY demanda perfil operativo)
Aiuba González, gerenta de Data Analytics de Advice, adelantó a InfoNegocios un informe específico que la consultora en recursos humanos realizó acerca del mercado laboral gastronómico, que suele mostrar en Uruguay distintas fases según el impacto que generan eventos significativos. Más allá de esto, la característica que más distingue al área es la base operativa de los cargos: 9 de cada 10 oportunidades –90,1%– son de ese perfil.
Aiuba González, gerenta de Data Analytics de Advice, adelantó a InfoNegocios un informe específico que la consultora en recursos humanos realizó acerca del mercado laboral gastronómico, que suele mostrar en Uruguay distintas fases según el impacto que generan eventos significativos. Más allá de esto, la característica que más distingue al área es la base operativa de los cargos: 9 de cada 10 oportunidades –90,1%– son de ese perfil.