Postres “igualitarios” llegan a Punta: luego de 10 años en MVD, Sin Azúcar se fue al este
Sin Azúcar se inauguró en octubre de 2003, con la idea de satisfacer la necesidad de las personas diabéticas a la hora de los postres. Ignacio Tórtora, chef y fundador, nos cuenta que el objetivo era crear “una confitería igual a las tradicionales pero con productos aptos para diabéticos ya que se calcula que en nuestro país un 10% o más padecen esta enfermedad”. Su local en Punta del Este está ubicado en la Parada 2, Emilio Sader esquina Avda. Francia, a 3 cuadras de Gorlero, y a 2 de la famosa playa Los Dedos. Están haciendo “base” en verano con la idea de desarrollar un sistema de franquicias ya que muchos clientes quieren tener sus productos (dulces, gourmet y panes) más cerca todo el año.
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Sin Azúcar se inauguró en octubre de 2003, con la idea de satisfacer la necesidad de las personas diabéticas a la hora de los postres. Ignacio Tórtora, chef y fundador, nos cuenta que el objetivo era crear “una confitería igual a las tradicionales pero con productos aptos para diabéticos ya que se calcula que en nuestro país un 10% o más padecen esta enfermedad”. Su local en Punta del Este está ubicado en la Parada 2, Emilio Sader esquina Avda. Francia, a 3 cuadras de Gorlero, y a 2 de la famosa playa Los Dedos. Están haciendo “base” en verano con la idea de desarrollar un sistema de franquicias ya que muchos clientes quieren tener sus productos (dulces, gourmet y panes) más cerca todo el año.
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