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Heineken acaba de ingresar al mercado mexicano con su sidra Strongbow Gold, con la cual prevé abrir las puertas a este tipo de bebida en América Latina. Apunta a un público joven de entre 21 y 35 años, tiene 5.0% de alcohol y es producida a partir de la fermentación del jugo de manzana. Y debido a la “explosión” de esta bebida en la región, es muy probable que llegue a Uruguay, donde el consumo de sidra viene incrementándose año a año, de la mano CCU SA, casa matriz de CCU Argentina, que el año pasado adquirió Nativa y Nix, y maneja, además de cervezas, unas cuantas marcas de sidra, como Real, que ya se consume en el mercado local.

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Con precios tentadores y mercadería de calidad traída directamente de los frigoríficos, la idea de Gourmeat es comercializar carnes pero con un concepto “boutique” apuntando a productos de calidad, procedente de proveedores confiables, y a empaques “distintos”. De allí que ofrezcan nalga o peceto feteado, envasado al vacío y pronto para empanar, o porciones de bife ancho de 300 gramos, como las que te sirven en un restaurante. También ofrecen servicio de delivery y están incorporando en estos días carnes de cerdo y cordero. Gourmeat está ubicado en Punta Carretas (José María Montero entre Guipuzcoa y Gonzalo de Orgaz).

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La competencia que vemos en la telefonía móvil y en la televisión para abonados se traslada al ámbito del entretenimiento online. Netflix pegó primero (está en Uruguay desde hace más de un año) pero ahora deberá enfrentar un rival que con el apoyo de la compañía mexicana de Carlos Slim estará llegando al mercado local “pronto” según nos confirmaron desde Clarovideo México. El servicio es similar al de Netflix aunque su catálogo (que podés ver acá) no tiene grandes novedades. También podés alquilar películas un poco más nuevas pero las tenés que pagar aparte. ¿Cuál es tu experiencia con este tipo de servicios de video online?

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ZetaCuentas Home es una interesante aplicación gratuita de finanzas personales, creada por la tecnológica local ZetaSoftware, que te permite tomar el control de tu dinero, gastos y vencimientos de una forma simple desde cualquier lugar (y dispositivo) y en cualquier momento. Algunos usuarios se han vuelto fanáticos y hasta crearon el verbo “zetacuentear”. Mario Celano, director de Zetasoftware nos cuenta que ya superan los 4 mil usuarios registrados en la versión web y que vienen a buen ritmo las que se descargan en teléfonos inteligentes. “Primero liberamos la aplicación nativa para iPhone y hace unos días la aplicación para cualquier teléfono inteligente con Android” comenta.

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Las cifras manejadas oficialmente indican un 9,3% de incremento en el número de cruceros que llegaron en la última temporada a los puertos de Montevideo y Punta del Este. El gasto de turistas superó los US$ 20 millones, a razón de US$ 83.000 por barco. Desde octubre de 2012 amarraron 240 cruceros, de los que descendieron unas 400.000 personas, entre turistas y tripulación. En Montevideo, este año se vieron hasta cinco cruceros en un mismo día y las autoridades están entusiasmadas para la temporada siguiente.

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Las hay de colores, de papel, vinilo, neón, simples o con diseños sofisticados, pero todas son a prueba de “perejiles”. Desde el 2007, la firma Security Band Uruguay importa estas pulseras desde Estados Unidos, y cada vez están más entre nosotros como vía de entrada a eventos y actividades. Pero el boom se produjo hace un par de años cuando se popularizaron en las fiestas de quinceañeras (que prefieren las glitter y metálicas). ¿Su virtud? Además de que atestiguan que fuiste invitado a la fiesta son más económicas que las tarjetas (a razón de $7 por unidad contra $15 o $ 20 de las tarjetas).

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La foto que ilustra la nota corresponde a una galería que funcionaba en la esquina de Arocena y Schroeder (frente a La Pasiva) y pegado a la sucursal Carrasco de Tienda Inglesa. Escuchamos por allí, y parecería lógico, que ese inmueble (según nuestros cálculos de unos 400 metros cuadrados) se destinaría a la ampliación de la cadena de supermercados cuyo local lindero luce un tanto “asfixiado”. También suena razonable una posible ampliación teniendo en cuenta la restricción para construir nuevas grandes superficies que existe en la ciudad de Montevideo.

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El empresario estadounidense Fred DeLuca cofundador de la cadena de restaurantes Subway visitó Uruguay y anunció la expansión de la cadena en el país en los próximos cinco años a través de su sistema de franquicias. El desafío para el mercado local uruguayo es llegar a 30 locales en cinco años, lo cual implicaría multiplicar por cinco los 6 locales actuales (otros dos están en construcción y el noveno ya tiene locación asegurada). El décimo se estaría abriendo a fines de este año.

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En el negocio de las artes escénicas, que pelea por retener público cada vez más tentado por las posibilidades del entretenimiento en casa, hay quienes se la juegan por innovar, acoplándose a las nuevas tendencias de comportamiento de los consumidores. Recientemente, el Providence Performing Arts Center de Rhode Island, Estados Unidos, lanzó el “Tweet Seat”, una iniciativa por la cual resigna el valor de las entradas en favor de aquellos espectadores que se comprometan a tuitear durante su experiencia en el teatro. Es un interesante caso de creatividad para atraer gente joven a las salas.

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Muchos se lamentarán no haber tenido un seguro ante cancelación de vuelos cuando en julio el gobierno decretó la bajada de cortina de Pluna (en aquel momento se estimaban unos 10 mil pasajeros afectados), y parece ser una tendencia que podría estar llegando al país. Desde fines del año pasado la Asociación Argentina de Agencias de Viajes y Turismo (AAVYT) ofrece este tipo de seguro y en la Asociación de Agencias de Viajes del Uruguay (Audavi) están “coqueteando” con el mismo operador mientras escuchan ofertas de otros.

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Doce vinos de bodegas uruguayas obtuvieron medallas del Vinalies Internationales 2013, concurso organizado por  la Unión de Enólogos franceses a comienzos de marzo. De las medallas obtenidas por los vinos uruguayos ocho correspondieron a la variedad Tannat, dos fueron para tintos de corte y dos para vinos blancos. Y prestá atención porque valdría la pena probarlos. La medalla de oro fue para el Gran Tannat Premium 2008 de Bodega Montes Toscanini. En esta edición del concurso se presentaron 3.425 vinos procedentes de 43 países productores. El 46% de los vinos fueron de procedencia francesa.

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En diciembre de 2010 los hermanos Federico Di Bello y Fernando Di Bello comenzaron con el delivery de carnes. Las entregas se realizan desde su propio local, con cámaras de frío donde almacenan en óptimas condiciones los productos y atienden a dos tipos de clientes bien diferenciados: comercios (hoteles y restaurantes) y hogares. Satisfechos por el rumbo que ha tomado su negocio Federico nos cuenta que “para este año la idea es abrir un local para el público, una carnicería tradicional pero con un formato más moderno y un estilo boutique”.

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El canal oficial se está integrando al sistema de televisión por abonados DirecTV que ya le asignó el canal 191, aunque la programación no está todavía disponible en su totalidad sino que tiene “apariciones” a algunas horas. TNU se suma así a los dos canales nacionales que se emiten por este sistema: VTV (y VTV+) y Monte Carlo. El sistema de televisión paga se apronta para la competencia que seguramente le dará Claro TV que se apresta a dar un servicio de similares características.
Y justo en estos días nos enteramos que se está vendiendo como “pan caliente” el kit prepago de Directv que se ofrece en las grandes superficies y que podés recargar como si fuera un celular. También nos enteramos que el número de suscriptores en todo el país estaría próximo a los 80 mil.