Ponele gin al sushi (Umami llegará a Punta Carretas y se une a Bodegas Garzón)
(Por Ernesto Andrade) Umami abre nuevo local en Punta Carretas, establece alianza con Bodega Garzón y suma una gintonería, nuevos platos y más cubiertos a una propuesta que se caracteriza por la calidad de la materia prima, su manipulación y la frescura de los productos, según Ignacio Gambín, uno de sus propietarios.
(Por Ernesto Andrade) Umami abre nuevo local en Punta Carretas, establece alianza con Bodega Garzón y suma una gintonería, nuevos platos y más cubiertos a una propuesta que se caracteriza por la calidad de la materia prima, su manipulación y la frescura de los productos, según Ignacio Gambín, uno de sus propietarios.