Nota Principal

(Por Ernesto Andrade) Bajo el modelo de fast food, el Club de la Papa Frita ya cuenta con el segundo local inaugurado y ya duplicó la facturación en comparación al primero. Según nos cuentan próximamente se viene el tercero que será en uno de los principales shoppings de Montevideo -pero aún es secreto- y la inversión rondará entre US$ 400 y US$ 500 mil. Paraguay y Argentina ya hacen sonar el teléfono.

(Por Mathías Buela) La empresa uruguaya revoluciona el mundo del retail con sus productos musicales basados en la neurociencia. Tienen el 85% del mercado local y apuntan a conquistar Latinoamérica.

(Por Mathías Buela) Desde México 70 Panini posee los derechos para comercializar el álbum oficial del Mundial de FIFA; en los años que no hay campeonato internacional de fútbol la empresa ofrece colecciones para distintos públicos, aunque la diferencia en el volumen de venta es inmenso.

(Por Ernesto Andrade) Hace un mes que salió al mercado y ya está presente en más de 50 bares y restaurantes. Se trata de Mr Jones la primera agua tónica 100% orgánica que busca reflotar la antigua receta del agua tónica elaborada por Rómulo Mancini a partir de 1929.

(Por Ernesto Andrade) Capicúa se llama la primera destilería urbana de Uruguay. Abrirá sus puertas al público el 7/7 -para serle fiel a su nombre-, se especializará en la elaboración de distintas variedades de Gin a la vista de los clientes y ofrecerá una extensa variedad de tragos con esta especialidad. Según sus propietarios, “hay muy pocas en el mundo; San Pablo y alguna de Europa”.

Desde su fundación en 2017, el proyecto de cervecería itinerante Avante Brewing viene haciéndose su lugar en los mostradores de los bares cerveceros de Montevideo, gustando a los fanáticos de esta bebida por sus propuestas originales e innovadoras. Pero además, este emprendimiento de los hermanos Alfredo y Paul Sandoval, desde el inicio viene conquistando varias medallas en competencias internacionales, como la más reciente en México en el certamen Aro Rojo. 

(Por Ernesto Andrade) Una plataforma que brinda un servicio integral en el área inmobiliaria, decoración, ambientación y arquitectura es única en la región y el mundo. Casas y más, supera los 50.000 seguidores en sus redes sociales y el éxito radica “en la pasión y el detalle que le ponemos a cada cosa que comunicamos” según una de sus directoras. 

Con una inversión cercana a los US$ 100.000, Bar de Vinos abrirá hacia mediados del mes que viene un nuevo local para degustar de los más exquisitos vinos de Uruguay y las más exclusivas etiquetas de España, Portugal, Francia e Italia, inhallables en otro lugar del país. Para esta nueva iniciativa de Bar de Vinos -las anteriores son en pueblo Garzón y Carrasco- el argentino Leo McLean buscó como socio a Iberpark, ofreciendo así a los comensales una carta con cerca de 1.000 etiquetas.

Carrau y Cia S. A., la firma con 179 años de experiencia, comenzará con la distribución de un nuevo producto; la cerveza artesanal Mastra.

En 2018, un contador uruguayo y un ingeniero civil argentino decidieron desarrollar juntos un barrio único en La Barra: Reserva Montoya. Los responsables de esta iniciativa, Jorge de León Meneses y Nicolás Gassiebayle, respectivamente, encontraron un punto en el mapa en el que la fusión de la costa oceánica con el resguardo del bosque y el ecosistema de la Laguna Blanca ofrecían un rincón de ensueño. Ahora, con una inversión total cercana a los US$ 25 millones y más del 60% del barrio vendido, Reserva Montoya se consolida en Punta del Este como lugar para vivir.

Leroy Merlin, una multinacional francesa que pertenece al grupo Decathlon, creó el año pasado la marca Naterial, especializada en jardín y barbacoas. Según supo InfoNegocios, con una inversión de US$ 5 millones, Naterial abrirá en diciembre en nuestro país, más precisamente en un local de 1.500 m2 en el predio de Car One.   

Luego de muchísimos años de trabajar en los alrededores del puerto de Montevideo, así como también en la zona de la Aguada, la histórica firma Victorica & Asociados -que en agosto cumple 135 años- mudó su casa a Millington Drake esquina Avenida Italia, en plano Carrasco. Para conocer más de este cambio y del futuro de la empresa dialogamos con Ignacio Victorica, director del escritorio rural de mayor trayectoria del país.

La empresa dedicada al team building, coaching y asesoramiento para empresas Axel Lehman Soluciones para Líderes, incorporó una herramienta para reclutamiento y desarrollo presente en 60 países del mundo, única en Uruguay. El costo está regulado por la cantidad y el tipo de asesoramiento, pero “podés pagar por una membresía de 150 personas anuales que pasen por los test que podés hacerles grupos de 3-4 test diferentes y por ahí por eso estás pagando $28.000” según su directora.