Nota Principal

Se trata de churros, sí… pero no cualquier churro. El producto que Julio Martínez Marín y Carolina Melo hacen todos los días para deleitar el paladar de los uruguayos es denominación de origen, porque la churrería gourmet La Valenciana surge precisamente de allí, de Valencia, donde Martínez Marín aprendió este oficio de su abuelo. Luego de cinco años en el mercado local y con dos locales propios, La Valenciana se prepara para crecer en 2023 con la apertura de sus primeras dos franquicias, una en Pocitos y otra en El Pinar.

La noticia hace más ruido en la vecina orilla que en la nuestra: la cantidad de argentinos que solicitaron residencia en Uruguay bajó en 2022 un 42% respecto a 2021. Sin embargo, el número sigue siendo superior a los años anteriores a la pandemia, desde 2016 a 2020.

Los barrios privados en los alrededores de Camino de Los Horneros concentran el mayor porcentaje de inversiones que está teniendo todo el departamento. De hecho, se espera que en unos pocos años haya allí unos 60.000 habitantes nuevos. Para acompañar este crecimiento y anticipándose a la demanda de servicios que tendrá el lugar, Balsa & Asoc. adquirió el año pasado el Mall de los Horneros y proyecta ampliar el espacio en m2, atraer más servicios y abrir más locales gastronómicos, como Bar Arocena y heladería Las Delicias.  

La semana pasada Altius Group celebró el éxito comercial que viene teniendo su proyecto Atlántico Punta del Este, un emprendimiento que combina un shopping, tres torres residenciales y una de oficinas y cuya inauguración se prevé para fines de 2023. Según Altius Group actualmente el centro comercial está alquilado en más de un 70% y la primera torre ya vendió el 75% de las unidades.

Después de más de una década de haberse abrazado a la alimentación cetogénica y de haber creado Keto Food by María, la coach ontológica especializada en nutrición y salud, osteópata bioenergética y cocinera ancestral María Vique da el gran salto: la marca ya abrió en Mercado de los Horneros y piensa abrir en Williman y Prado, más Punta del Este y Colonia en 2024.

Luego del conteo de los más de 11.000 votos que hicieron los lectores de InfoNegocios para elegir lo mejor de 2022, la agencia de viajes omnicanal mevuelo.com se hizo -con el 26% de los votos- del premio Oro a Startup del Año. Para conocer más esta firma que comenzó su viaje poco antes de la pandemia y la sorteó para seguir creciendo, dialogamos con su CEO, Sebastián Baudean.

Durante la 15ª edición de la mejor fiesta del empresariado uruguayo, la Gala de InfoNegocios, el premio de Oro a Gerente Comercial del Año fue para Alfonso Preve, director comercial de MAPFRE, quien se hizo del galardón con el 15,5% del total de los votos de nuestros lectores. Para conocer más de MAPFRE -la primera y única empresa del mercado privado en implantar una red propia en todo el país- y más de Preve, compartimos el extenso diálogo que mantuvimos con el ejecutivo.

En diciembre, cuando se realizó la 15ª edición de la mejor fiesta del empresariado uruguayo, la Gala de InfoNegocios, delante de toda la comunidad de empresarios del país entregamos un premio creado recién en 2021 pero que ya se ha convertido en uno de los más deseados: Emprendimiento del Año. En esta ocasión el galardón tuvo 13 candidatos muy interesantes y terminó quedando el Oro en manos de La Buonora & Asoc. por su proyecto Cala del Yacht. De esto y otros temas dialogamos con Mauricio La Buonora. 

Luego del conteo de los más de 11.000 votos que hicieron los lectores de InfoNegocios para elegir lo mejor de 2022, la marca Gin Libertad se hizo -con el 25,9% de los votos- del premio Oro a MyPE del Año. Para conocer más esta firma y entender cómo esta empresa conquistó rápidamente a los uruguayos dialogamos con su creador, Nicolás Badel, quien remarcó el carácter “único” que tiene su destilería en el país y la región.

Contrario a lo que podría esperarse, la robotización de la logística requerirá contratar más recursos humanos; la expansión con siete nuevas tiendas bajo la bandera Tienda Inglesa transcurrirá en 18 meses.

La gerencia de recursos humanos cambió su denominación a “Gerencia de Transformación”; Diego Deragón contó a InfoNegocios los desafíos que tuvieron en 2022.

Hay tres ramales que ingresan al parque industrial de Ruta 5 y hay empresas ya instaladas cuya operación será 100% ferroviaria; el desarrollo del proyecto acompaña las obras del ferrocarril central.

2022 fue el año de buscar y organizar la nueva realidad de TaTa tras la pandemia; hubo movimientos  gerenciales y cambios en el sistema logístico que tocaron a toda la cadena.