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Con más de 50 años de experiencia en el desarrollo de las galletitas, la empresa sigue trabajando para mejorar sus productos, asegurando altos niveles de control de calidad en los diferentes procesos de producción, comenta Juan Pedro Flores, gerente general de El Trigal. Varias de sus líneas de galletitas se venden a Argentina, Brasil, Chile, El Salvador, México, Paraguay, España, Australia, Venezuela y Estados Unidos. En los últimos ocho años, por ejemplo, la empresa ha exportado más de US$ 11 millones. Pero el objetivo de Flores es ir siempre por más, y por eso El Trigal sigue de cerca las necesidades mundiales de los consumidores para poder incursionar en otros mercados. Entre los principales productos de la compañía se distinguen las galletitas Bridge, María, Surtidas y las Chiquilín.

Es una de las zafras de mayor movimiento para el comercio establecido pero cada vez más para el comercio “virtual” que ya está sacando cuentas de cuánto crecerá su negocio. Los vendedores que utilizan la plataforma MercadoLibre estiman que el crecimiento en las ventas por el Día de la Madre rondará el 20% para la categoría electrónica y 100% para electrodomésticos línea blanca, artículos de belleza y cuidado del cuerpo. Mientras se va moviendo la venta de indumentaria femenina. Las expectativas varían según el tipo de producto que comercializan y en algunos casos impulsan promociones especiales para atraer a más padres e hijos que buscan precios, comparan marcas y compran sus regalos por Internet.

La empresa lidera la categoría de postres lácteos y yogures funcionales. Con 8 años de vigencia en el mercado nacional, la meta principal de Danone para este 2010 es seguir desarrollando productos de calidad e innovadores, y llevar adelante programas informativos y educativos que promuevan la actividad física y una alimentación saludable. Activia, Actimel, Vidacol, Ser, Danonino y Danette son sólo algunas de las marcas de la compañía que los uruguayos ya incorporaron a su dieta diaria. “Nuestra misión es brindar salud a través de la alimentación a la mayor cantidad de personas”, señala Martín Armand Ugón, gerente general de Danone Uruguay.

Para unos cuantos compradores ha sido muy útil la herramienta de que dispone Portones Shopping desde hace dos años. Entre otras cosas porque no cuesta los 150 euros que suelen pagarse en Europa por el servicio, sino que es gratis para quienes piensan desembolsar más de 5.000 pesos en el centro comercial de Carrasco. En promedio, se usa entre 3 y 5 veces al mes. Nelson Barreto, gerente general de Portones nos comentó que lo usan “básicamente mujeres, desde adolescentes que vienen a gastar su colectivo de 15 años en ropa, hasta madres jóvenes que quieren redecorar una habitación infantil o una abuela que viene a comprar regalos de Navidad para sus nietos y prefiere hacerlo en compañía”. El personal shopper sabe todo lo que se puede encontrar y a qué precios en cada local, para ofrecer al cliente opciones que le permitan hacer rendir más su inversión.

El ingreso de la canadiense Jazz a Pluna no era nuevo. Desde enero se vienen desarrollando las negociaciones que finalmente permitirán que Pluna se capitalice y así descomprimir el debate sobre la ampliación de flota y el crecimiento del negocio, sobre todo en momentos en que la estrategia de “hub” para América Latina estaría siendo amenazada por la decisión de Aerolíneas Argentinas de convertir Aeroparque en un centro de operaciones regional. Actualmente Leadgate tiene el 75% y el Estado uruguayo el 25%. Jazz participaría minoritariamente con un porcentaje (25%) de la capitalización que necesita Pluna por unos US$ 15 millones. El Estado, por su parte tiene que poner US$ 5 millones y no descartaría desprenderse de un 5% de las acciones para “achicar” su participación en la empresa. Jazz Airlines tiene 137 aviones, cubre más de 80 destinos en Canadá y Estados Unidos con aviones Bombardier (los mismos que tiene Pluna) y su facturación anual llega a los US$ 1.000 millones.

El líder del mercado de alfajores y budines promete un año con divertidas promociones vinculadas al Mundial de Fútbol y también lanzará nuevos productos que darán que hablar. "Buscamos la incorporación de tecnología y fuertes acciones promocionales para mantener siempre jóvenes nuestras distintas líneas de productos. Estamos en una continua búsqueda de desarrollo de nuevos negocios. Y nuestro éxito radica en un equipo de trabajo, profesional, joven y comprometido”, señala el director general de la empresa, Manuel Rosende. Esa “filosofía” de trabajo le ha permitido a Durulte A.A -Portezuelo ser un referente de calidad y sabor para importantes multinacionales. Entre los productos más destacados de la firma se distinguen los budines con sabor a fruta, chocolate y vainilla, los alfajores Oro Mixto, los Oro con extra de dulce de leche, los Black, y los siempre clásicos de nieve y chocolate.

La batalla por el cruce del Río de la Plata se libra en varios frentes. En el fluvial, el mercado se calienta (y se beneficia) de la guerra de precios entre Colonia Express y SeaCat Colonia, la segunda marca del “zar del río” Juan Carlos López Mena. Ambas tienen barcos similares y cruzan de Colonia a Buenos Aires en 50 minutos. SeaCat está ofreciendo una tarifa de 660 ida y vuelta (con Bus desde Montevideo) y Colonia Express vende el mismo servicio a 790, pero acaba de sacar una promo Colonia-Buenos Aires por 100 pesos. Las dos tienen servicio de free shop a bordo. Más que disputarse trozos del mercado, la estrategia ayudaría a ensanchar el negocio.

Desde 2002, cuando el gobierno de Estados Unidos endureció el ingreso de extranjeros los uruguayos necesitamos gestionar la visa para ingresar al país. Y al menos, en el corto plazo, la cosa seguirá así, de acuerdo a lo que nos comentó el recientemente nombrado embajador de Estados Unidos en Uruguay David D. Nelson durante el lanzamiento del nuevo billete de US$ 100. “Que yo sepa no existen planteamientos de ningún cambio; tampoco con Chile ni Brasil. Estamos constantemente buscando la manera de facilitar el ingreso de uruguayos a Estados Unidos, pero todo lleva su tiempo. Por el momento veo difícil que se modifique el régimen de la visa”. Gestionar la visa cuesta unos 2.620 pesos en nuestro país.

La empresa viene trabajando en un plan de negocios que pretende alcanzar la cobertura nacional: ya está instalada en 17 departamentos y la idea es que este año también se abran sucursales en Treinta y Tres y Rocha. “Si logramos eso seríamos la única cadena de supermercados con cobertura en todo el país”, dice Yuhber Silva, gerente general de Ta-Ta. Actualmente Ta-Ta cuenta con 2.000 personas trabajando y 32 locales comerciales en todo el país, ofreciendo a sus clientes más de 10.000 artículos diferentes todos los días del año.

En Uruguay hay unas 317.000 conexiones de banda ancha (poco más de una cada diez habitantes), 72.000 más de las que había a fines del 2008, según los datos recientemente divulgados por la Ursec. El indicador nos da un incremento del 30% en el año. Pero para tener una conexión de banda ancha necesariamente tiene que haber una compu. Estos datos, sumados al 35,65% de crecimiento “real” de la venta de hardware y software detectado en el último trimestre del 2009 por la encuesta trimestral de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios nos permiten concluir que en el 2009 los uruguayos nos informatizamos. ¿Compraste alguna computadora o software en el 2009?

En estos días se está llevando a cabo la Convención Mundial de McDonald’s, que recibe a más de 20.000 personas de todo el mundo, en Orlando. Durante una conferencia, el presidente y CEO de Arcos Dorados (que tiene el 93% de la operación de la cadena en Latinoamérica) habló de los éxitos y el rumbo de la compañía que va hacia las comidas y postres Premium. Y se la jugó con el McFlurry Lapataia y el Cono Lapataia, dos productos que podrían abrirle camino al establecimiento uruguayo en la región. Woods Staton dijo que “el McFlurry Lapataia es el McFlurry más rico del mundo entero, es un producto impresionante”. Imagínense la alegría de Laetitia d’Arenberg que tanto empuje le está dando a Lapataia, la empresa más nueva de su grupo. No sólo por el reconocimiento público sino por las oportunidades de negocios que podrían abrirse, nos comentó Carolina Viola Villar la encargada de Comunicación del Grupo Laetitia d’Arenberg.

Hasta hace un mes la compañía participaba en la categoría de galletitas y de premezclas para hacer postres y jugos. Pero la gigante empresa estadounidense compró ahora nada más y nada menos que a Cadbury. “Estamos en el proceso de unión entre esas dos firmas en una sola compañía, definiendo políticas de integración para llegar de la mejor manera al mercado, incorporando productos como gomas de mascar, tabletas de chocolate y caramelos”, revela Jorge Freyer, gerente general de Kraft Foods desde hace cinco años. La empresa deja su huella en el mercado nacional e internacional desde el 2001, y desde entonces ha crecido “muchísimo”, dice Freyer. Dentro de sus marcas más importantes (y vendidas) se distinguen las galletitas Oreo, las Pepitos, las Club Social, los jugos Tang y los chocolates Milka.

La Junta Nacional de Aeronáutica Civil resolvió establecer un nuevo periodo de apertura de los derechos de tráfico para los servicios de transporte aéreo público regular y no regular de pasajeros, correo y mixto que operen con origen, destino o escalas intermedias en el Aeropuerto de Laguna del Sauce (Punta del Este) desde el 1º de julio hasta el 1º de agosto de 2010. De esta manera, la aerolínea BQB podría operar desde Punta del Este para las vacaciones julianas. El Poder Ejecutivo había autorizado el periodo de apertura en la terminal puntaesteña desde el 20 de diciembre al 15 de marzo pasado extendiéndose posteriormente hasta el 5 de abril.