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En Uruguay, y en el resto de los países de Cono Sur, la firma alimentaria Unilever redujo 15 % el contenido de sodio en las sopas pero la meta es aún más ambiciosa, según compromete en su Reporte de Sustentabilidad 2012. La compañía planea seguir en esta línea para ayudar al consumidor a cumplir con la recomendación nutricional de 5 gr de sal por día, equivalente a 2000 mg de sodio. El año pasado lanzó las nuevas sopas Knorr Vitalie reducidas en un 40% su contenido de sodio, aportando aproximadamente 400 mg de sodio por porción (una taza).

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Todos los años, BrandZ y Millward Brown Optimor calculan y posicionan las marcas de acuerdo a su valor global. Entendiendo el valor de marca como la cantidad de dinero con el cual una marca contribuye al valor de la compañía entera. Las investigaciones para determinar el valor de marca se basan en datos recogidos de más de dos millones de consumidores y más de 10 mil marcas en más de 30 países. Entre las bebidas sin alcohol, Coca-Cola volvió a lucirse. En 2013, generó un valor de marca de US$ 64.700 millones, un 7% más que en 2012. Diet Coke fue la segunda marca con mejor desempeño en 2013, con ventas por US$ 13.700 millones, un 2% menos que en 2012, mientras que Red Bull generó US$ 10.600 millones, un 6% más que el año anterior.

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En InfoNegocios seguimos sumando servicios a nuestros lectores. Ayer, dimos el puntapié inicial con una sección a la que seguramente le sacarás el jugo. Se llama InfoCalendario y funciona como un servicio de agenda semanal para los registrados. Todos los días iremos actualizando la grilla con información de los principales eventos, lanzamientos y presentaciones de empresas uruguayas. Allí, podrás chequear la fecha, hora, motivo, empresa y lugar del evento, además de un link para hacer contacto con la empresa convocante.Si te interesa participar en el calendario, mandá un correo a [email protected] con el asunto “Sumá mi evento” y consigná: fecha, hora, lugar, motivo, empresa, contacto (nombre, apellido, email) y la pieza digital de invitación/promoción. Ojo, no se tendrán en cuenta los correos que no cumplan lo anterior.

La empresa de origen japonés Takata, instalada en Brasil desde la década de 1950, llegó hace un año a Uruguay. Se instaló en un predio del departamento de San José (a la altura del Km 47 de la Ruta 1) con el propósito de fabricar bolsas para airbags que se exportan a la industria automotriz brasileña. Y a juzgar por los números, la planta ha superado sus “ambiciosas expectativas”. Actualmente fabrican 2,4 millones de bolsas al año, y a fines del año próximo prevén elevar la cifra a 3,5 millones (n un 45% más). Este incremento se sentirá además en la contratación de mano de obra, ya que pretenden llevar a 500 los 319 empleados que tiene ahora (tenía proyectado 215).

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El servicio de streaming de contenidos de cine y tv Netflix, lanzó un nuevo plan para usuarios móviles que permite usar una misma cuenta en más dispositivos (sólo permitía dos por usuario). Costará US$12 en comparación de los US$ 7,99 del plan tradicional. Al mismo tiempo, Netflix está desarrollando al interior de su plataforma un sistema que permitirá configurar cuatro perfiles distintivos, a los que es posible regular acceso con control parental y ofrecer administración a nivel general de otros aspectos, presumiblemente limitaciones personalizadas en relación a horarios y dispositivos.

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Se trata de un calzado alternativo, cuya esencia está basada en el concepto milenario de los indígenas de la selva amazónica que pintaban las plantas de sus pies con látex natural, para facilitar su desplazamiento por la jungla. Así se presentan los OneMoment un calzado colorido, práctico, liviano, y totalmente biodegradable. Tienen un diseño atractivo y son ideales para la playa. El producto es fabricado en España y está patentado a escala mundial. Por el momento hay siete colores para elegir y cuestan 10 euros (unos US$ 13). 

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Luego de una chatura generalizada en el sector cinematográfico de la capital, Moviecenter llegó para cambiar varios paradigmas. Armó el primer complejo en Portones Shopping en enero de 1999, que incluía 7 salas; al que siguió a fines de ese año el de Montevideo Shopping y en 2001 el de Punta Carretas. Cambió la forma de ver cine, con salas más pequeñas, asientos más cómodos, audio de primera, fue pionero en la cultural del “pop y Coca” en la sala, comenzó con el stand up en 2007, llevó eventos y hasta la posibilidad de celebrar cumpleaños. Por eso, a los casi 15, es hora de dar otro paso en la definición de su identidad, desprendiéndose de su apellido y pasando a denominarse simplemente Movie.

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El festival gourmet Punta Food & Wine se va poniendo el delantal para su edición 2013 (la cuarta) que tendrá lugar el fin de semana del 12 y 13 de octubre (termómetro de la temporada) pero además sumará una “summer edition” del 18 al 25 de enero en diversas locaciones del balneario. Entre las novedades que nos cuentan los organizadores y las que “nos dejan” adelantarte, tenés que Francis Mallmann cerrará algunas calles de la Península con sus Siete Fuegos, y que a la edición de enero se sumarán Bahía Vik y el propio Faro Punta del Este como locaciones.

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Hace dos meses pedíamos la llegada de algún “gigante” del negocio del “hágalo usted mismo”. Ahora, la transnacional chilena Sodimac se hizo eco de nuestros ruegos y anunció que iniciará la construcción de dos tiendas Homecenter en el área metropolitana de Montevideo, con una inversión inicial de US$ 40 millones. La apertura está prevista para el segundo semestre del 2014. Según publica la prensa chilena, las tiendas incluirán una sala de venta de artículos para el mejoramiento del hogar y un “Patio constructor” para atender a contratistas y especialistas del rubro. El plan para Uruguay comprende la apertura de cuatro tiendas para el 2016.

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En la esquina formada por las calles Gonzalo Ramírez y Juan D. Jackson, donde se ubicó en algún momento el Asilo Dámaso Antonio Larrañaga y desde hace muchos años es un terreno baldío, se iniciaron las del Espacio de la Información y la Comunicación y el Aulario del Área Social. En el primero, que se desarrollará en la mitad este de la manzana, habrá un set de televisión, estudios para procesamiento de audio y de video, y una de las bibliotecas más grandes de la Universidad. El Aulario, que será utilizado por todos los servicios comprendidos en el Área Social-Artística de la Universidad de la República (Udelar), tendrá su ingreso principal por Gonzalo Ramírez, y se extenderá al oeste de la iglesia Nuestra Señora del Huerto y San José. La obra significa una inversión de 400 millones de pesos (unos US$ 20 millones), e implicará tres años de trabajos.

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Los accionistas de CCU aprobaron esta semana un aumento de capital por unos US$ 680 millones, que se utilizarán para financiar parte del plan de inversiones por US$ 2.700 millones que la compañía prevé realizar hasta 2020. Entre esos planes está el desarrollo de los negocios en Uruguay. El gerente de Administración y Finanzas de CCU, Ricardo Reyes, explicó al diario chileno La Tercera, que la firma buscará crecer tanto de forma orgánica (actuales negocios) como inorgánica (nuevos negocios), entre los cuales destaca el ingreso al negocio de los productos lácteos. Concretamente señaló el interés por “ingresar en mercados vecinos con foco en los negocios principales; y desarrollar una categoría rústica en Argentina y Uruguay”.

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La gente del Bar Facal está muy orgullosa de haberse sumado a la iniciativa Café Pendiente, por la que los clientes dejan pago un café (o más) para personas que no puedan pagarlos. Es bueno reconocer que la iniciativa cumple con la premisa de que “del dicho al hecho hay un gran trecho”, y muchos uruguayos la apoyan con el discurso más que con la billetera. Lo importante es que en Facal ya se sirven unos 15 cafés por día según nos cuenta Federico Celsi, director del establecimiento, quien duplica la apuesta y al café “corto”, que cuesta $ 50, lo da doble y además le suma una barra de chocolate. La idea del Café Pendiente en Uruguay empezó a tomar forma hace unos meses y ya tiene seguidores en Facebook y su propio Twitter. Está disponible, por ahora, en Bar Facal y en Pomodoro Pizza-Bar (18 de Julio y Paullier).

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La compañía Costa Cruceros, la única que hasta el momento permite el recambio y embarque de pasajeros en Montevideo, tiene intenciones de incrementar de 10 a 15 el número de escalas para el período 2013-2014. Durante la última temporada que se extendió entre octubre de 2012 y abril de 2013, arribaron 223 escalas de cruceros, 122 a Montevideo y 101 a Punta del Este (16 escalas menos que las previstas). En general, los viajeros están conformes con los ítems planteados en una encuesta de satisfacción que se les plantea pero hay preocupación porque los viajeros reparan en el aumento de los precios en ambas ciudades, según comentó el director nacional de Turismo, Benjamín Liberoff durante la presentación de los datos estadísticos sobre la temporada de cruceros.

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