Vie 31/07/2020
Un matrimonio de jóvenes italianos Anthony Moscorno y Simona Sette, oriundo de la ciudad de Trento, llegó a Montevideo con sus niñas pequeñas a principios de año, buscando cambiar de vida. Al poco tiempo y luego de estudiar el paisaje y mercado, la familia se instaló en el corazón de Pocitos y abrió el pequeño restaurante pizzería Sapori d’ Italia, donde ofrecen pizza pero también focaccias, lasañas, canelones y algunos platos más, todos deliciosos y originales de su región, elaborados por manos que notoriamente saben lo que están haciendo y cuya especialidad se explica en que Anthony aprendió a hacer pizzas de niño, en el restaurante de su familia, donde trabajó casi toda su vida y también junto a su mujer.
Se trata de la primera empresa de servicios fúnebres del país con certificación ISO 9001 de su Sistema de Gestión de Calidad, un proceso que para Forestier Pose llevó cuatro años de trabajo y culminó en medio de la pandemia de COVID-19.