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A mediados del año pasado te adelantamos sobre el proyecto de AGD para comenzar a producir bioetanol y sobre el final del 2011 te contamos que los directivos de ProMaiz, la sociedad que integran Aceitera General Deheza y Bunge (cada parte pone US$ 100 millones), le presentaron oficialmente a la Presidenta el proyecto que se llevará a cabo en la localidad de Alejandro Roca. Las novedades ahora son que la inversión se comenzará a ejecutar en 20 días y que la misma será comunicada al gobernador José Manuel De la Sota. La confirmación llegó de la boca del propio Roberto Urquía durante la presentación de Foro PAIS, la entidad que conduce Mario Blejer, y de la cual participa AGD. Con la nueva planta de molienda de semillas oleaginosas funcionando a pleno (invirtieron US$ 40 millones), AGD se prepara para un buen año, en el que producirán 5,5 millones de toneladas de soja, 200.000 toneladas de maní en cáscara y 400.000 toneladas de girasol.

Todo sube y las cuotas de los colegios privados no son la excepción. Así, mientras hace dos años enviar a dos hijos a alguno de las principales instituciones educativas vip de la ciudad costaba unos US$ 700 al mes, ahora esa cifra equivale a la cuota mensual por alumno. Por ejemplo, en 2010 la cuota mensual del Colegio Alemán era de US$ 270 para el primario y de US$ 320 para el secundario, mientras que en 2012 subió a US$ 400 y US$ 450, respectivamente. En el caso del San Pedro Apóstol pasó de US$ 330 a US$ 530 para el nivel inicial y de US$ 400 a US$ 640 para el secundario. El Mark Twain sigue siendo el más caro de todos: este año los alumnos primarios deberán abonar una cuota mensual de US$ 518 y los secundarios US$ 685, cuando en 2010 pagaban US$ 320 y US$ 420.

Después de la poderosa estructura de Grido y sus más de 1.000 franquicias, en el mundo de los helados, el segundo fabricante nacional es Ice Cream, una cadena que enfoca sus ventas en supermercados y restaurantes. Pero esta marca también tiene una pata en el mercado minorista a granel con sus Ice Cream Store, cuyo primer local abrió ayer en Córdoba (en Independencia 526) ofreciendo más de 200 productos suma postres, tortas heladas y batidos. ¿El diferencial? Su cuidada calidad y líneas de postres helados para celíacos y diabéticos. 
Pero los planes de la cadena recién arrancan en Córdoba: en octubre -de la mano de los mismos franquiciados- se viene el segundo store y están próximos a sumar una línea de cafetería Premium y postres tibios con helado.   
Ice Cream produce 25 millones de litros de helado al año (Grido supera los 40 millones) y el costo de cada franquicia arranca en los $ 80.000.  

Si te gusta el sushi, las importaciones pueden afectarte directamente: “la falta más importante es la del salmón. Si no liberan esto vamos a tener que cambiar el sushi”, nos dicen desde una de las operadoras más importantes de este sector en Córdoba. Desde China Wok afirman que ya hace unos días se quedaron sin palitos y Marcos Ferreyra, dueño de Zhao, asegura que falta leche de coco (que están remplazando por una importada de Brasil) y curry de China.
Desde otro sector, acusan faltantes de dispensers de agua: “tenemos problemas desde enero del año pasado; los dispensers de agua se importan desde Brasil y China", se lamenta David Espinosa Zalazar, gerente general de Kelvy Agua de Mesa.
A este faltante se le suma la especulación en el precio por parte de los importadores de Buenos Aires, pues mientras el año pasado un dispenser común costaba entre $ 400 y $ 450, ahora cuestan $ 1.100.
Otro de los productos que ya no se consiguen son los platos cuadrados. "Ya no tenemos en stock", dicen desde una de las distribuidoras de elementos de cocina y bazar más grandes de Córdoba.

“El gobierno le bajó el pulgar a la marca”, dice con tristeza y un dejo de resignación Mariano Turinetto, el rosarino que invirtió para montar un local MacStore en el Córdoba Shopping. Con Guillermo Moreno sentado sobre los permisos de importación de un lado y Apple Inc. sin interlocutor ni intención de dialogar por otro, el futuro de los productos de la manzana parecen entrar en un callejón sin salida.
A la desaparición de los iPhones del mercado desde hace largos meses, se suma ahora el cierre de ingreso a la restante gama de productos.
“Todos estamos viviendo del stock -explica Turinetto-; y en el caso del local del Córdoba Shopping tenemos productos para 45 días más”. Aunque mantiene un dejo de esperanza en que el conflicto se destrabe, lo cierto es que otros locales Apple del país ya han empezado a despedir gente.
Eso sí, en Mercado Libre y otros sitios online sigue habiendo toda una gama de productos Apple, que sortean el ingreso al país, vaya a saber de qué manera.

De un tiempo a esta parte, el campo ha sido el gran motor de la economía cordobesa y especialmente del sector inmobiliario. Pero las cosas cambian, y no siempre cambian para mejor. Si bien seguirá siendo importante el aporte del campo, la campaña 2011/2012 no tendrá los frutos que se esperaban: con un rendimiento promedio de 2,3 toneladas por hectárea en el cultivo de soja y de 5,8 toneladas por hectárea en el cultivo de maíz, la producción primaria de la provincia de Córdoba tendrá una pérdida de US$ 882 millones para los productores del total invertido (US$ 2.967 millones en el cultivo de soja y US$ 1.320 millones en el cultivo de maíz), según el cálculo de los productores nucleados en Cartez. Si la cifra la vemos en términos de propiedades que los chacareros podrían comprar de no ser por la merma en la cosecha, es algo así como unos 8.000 departamentos (a US$ 100.000) a estrenar.

Roque Lenti y Rafael Faucher (GNI Propietarian) lo dijeron una y mil veces:Cardinales nació para expandirse. Y la expansión llegará en 2012. Sorteando los inconvenientes para conseguir las tierras adecuadas, la gente de GNI parece que encontró los lugares ideales para encarar el desarrollo de dos nuevos proyectos en la ciudad de Córdoba.
Ambos llevarán la marca Cardinales, pero tendrán distintos formatos: uno será un complejo de departamentos, similar a Cardinales Nuevo Suquía (foto), en la zona de Av. Colón arriba, y el otro una urbanización de viviendas colectivas cerca de la ruta hacia Alta Gracia. En conjunto, dispondrán de unas 1.800 unidades, que serán comercializadas a través del sistema Propietarian. La fecha de lanzamiento no está confirmada, pero desde la empresa apuran los tiempos, ya que tienen unos 100 interesados en lista de espera.
¿Cómo marcha Cardinales Río Cuarto? Ya vendieron la mitad de los 500 departamentos, el 60% de las oficinas y el 50% de los locales comerciales.

“Si bien ya hay en Córdoba locales donde podés ir a hacerte las manos y los pies, lo que nosotros hemos traído de Miami es un formato exclusivo de spa, que tiene como característica principal los productos que utilizamos y la tecnología”, explica Paola Ochoa, gerenta de marketing de Plaza España Solarium. Nails and Co. ya funcionaba en Tristán Malbrán y Victorino Rodríguez y en esta nueva etapa a cargo de Plaza España tendrá servicios que arrancan en los $ 65 (las manos) y $ 80 (los pies); apuntará a un público unisex y trabajará con productos naturales y esmaltes (marca Opi) que tienen una duración de un mes.
¿La tecnología? Contará con tres iPads en las que los clientes podrán elegir el esmalte según el tipo de piel o chequear emails y ver las noticias mientras son atendidos. “Además de este local vamos a sumar Nails and Co al espacio que tenemos en Libertad, donde ya hay depilación, pero eso será recién a fin de año”, finaliza Ochoa.

Las Vegas nunca estuvo tan cerca de Córdoba. Ahora, podés volar desde Córdoba a la ciudad del entretenimiento en Estados Unidos con Copa Airlanes, haciendo escala en Panama. El vuelo estará disponible a partir del 27 de junio y se pueden conseguir tarifas que van desde los US$ 1.094 (más impuestos).
Pero si Las Vegas no es lo tuyo, el hub Panamá ofrece otros 3 nuevos destinos: Curazao (Antillas Holandesas), Recife (Brasil) y Guanacaste (Costa Rica). En todos los casos, los vuelos comienzan a operar a partir de junio de 2012.

Dejando a un lado las ventas del mes de diciembre (el mejor para los centros comerciales) a lo largo del año anterior los centros comerciales cordobeses acumularon ventas por US$ 271 millones, lo que implica un crecimiento mensual promedio de 3,4% a precios corrientes y de 2,3% a precios constantes, según datos del Indec. Más de la mitad de las ventas correspondieron al rubro indumentaria (50,1%). Le siguieron en importancia el rubro comida (12,7%), electrónicos (10,6%), ropa deportiva (10,8%), diversión (4,4%) y perfumería (4,9%). El resto de los rubros (amoblamientos, juguetería, librería y otros), registraron participaciones inferiores al 3% (en la encuesta no se tiene en cuenta las ventas de los supermercados).
¿Cuál fue el rubro que más creció? La venta de indumentaria tuvo un mínimo en los meses de enero y febrero, con un 44% del total, y un máximo de 54% en el mes de noviembre.
En contraposición, los rubros comida y diversión tuvieron su máxima participación en los meses de enero, febrero y julio.

La excelente temporada que se termina no sólo dejó buenos dividendos en Villa Carlos Paz: también dejó jugosos contratos para las empresas que comercializan la cartelería situada sobre la autopista que une la ciudad de Córdoba con la villa serrana.
Si por estos días pasaste por la autopista habrás advertido que hay muchos más carteles que los habituales. 
A unos US$ 1.250 por mes, un cartel de 10 x 8 metros, cuesta unos US$ 15.000 al año (los contratos se realizan por 12 meses). Un conteo rápido nos dice que son más de 120 los carteles dispuestos sobre la ruta, por lo que en conjunto facturan más de US$ 1,8 millones anuales.

Se sabe que los aeropuertos no son buenos lugares para hacer transacciones, pero el tipo de cambio que ofrece Global Exchanges en Córdoba no deja de asombrar: $ 3,45 por cada dólar, un enroque de números sobre los 4,35 que se paga en la city cordobesa.
Un amigo uruguayo nos hizo notar la particular forma de recibir a los extranjeros que buscan salir con algunos pesos argentinos del Aeropuerto Taravella como lo documenta la fotografía que tomó a su recibo, aquí.
¿Estará muy lejos la tecnología de cajeros automáticos que tomen dólares y devuelvan pesos sin estafar a los turistas ni hacerlos sentir presa fácil de los oportunistas?  Debate abierto...

A mediados de 2011, te contamos sobre los planes de Ferrocons de desembarcar en la zona sur de la ciudad, sector donde quería fortalecer su presencia física (de los 4 locales que posee en la ciudad y alrededores, 3 están en la zona norte). Y dicho y hecho, desde el mes de octubre la cadena de artículos para la construcción y el hogar abrió una nueva sucursal en Av. Armada Argentina 1928. El local ofrece la misma modalidad de venta “rápida” que el centro de atención y distribución de la firma ubicado sobre Av. Circunvalación.
¿Otras novedades? Después de dos años de bajo perfil, Ferrocons prepara para 2012 una megacampaña de publicidad, que continúa con la misma estética innovadora a la que ya nos tiene acostumbrados.