Sentirse como en Nueva York pero sentando en un mercado de Montevideo (Williman estrenó Kinoto Food Studio)
Buscando darle a cada uno de los mercados gastronómicos que desarrollan su impronta propia y una identidad muy marcada, Enrique Quinteros y Sebastian Baikovicius, socios directores en el Mercado Williman, diseñaron para este espacio de Punta Carretas un nuevo concepto: Kinoto Food Studio, un lugar que tendrá la primera cocina inteligente de Uruguay.
Buscando darle a cada uno de los mercados gastronómicos que desarrollan su impronta propia y una identidad muy marcada, Enrique Quinteros y Sebastian Baikovicius, socios directores en el Mercado Williman, diseñaron para este espacio de Punta Carretas un nuevo concepto: Kinoto Food Studio, un lugar que tendrá la primera cocina inteligente de Uruguay.