Enfoque

Hoy en el mundo se celebra el Día Mundial del Pan, y en Uruguay, en ese marco, se festeja el Día del Panadero, un oficio que actualmente se extiende en más de 1.500 panaderías artesanales en todo el país en las que, a diario, amasan y hornean los 165.000.000 de kilos de pan que los uruguayos consumen por año. Sin embargo, el pan representa el 40% de las ventas en las panaderías, siendo los bizcochos y otros productos los que engordan el negocio.

Fuentes de una de las cadenas de hoteles más grandes del mundo, Marriott International, que tiene unos 5.700 hoteles en 120 países, informaron a InfoNegocios que “como compañía es muy importante que se sepa que Sheraton continúa operando en Uruguay en el hotel de Colonia”, con una ocupación “interesante” y apuntando a un “turismo de familia”. La firma hizo esta aclaración desde que se supo que el hotel Sheraton de Montevideo fue vendido a la empresa especializada en espacios compartidos Sinergia, aunque aún no está completa la operación.

Organizado por Oferta Exportable, la empresa uruguaya dedicada a promover el comercio electrónico transfronterizo en toda América Latina y el resto del mundo, desde mañana y hasta el viernes tendrá lugar el CyberExport 2020, un encuentro de e-business con foco en el comercio exterior de Latinoamérica. Según Natalia Macri, directora de CyberExport, “se trata de un evento de oportunidades de negocios internacionales en Internet que se desarrollará y promocionará como una iniciativa comercial para fomentar las ventas de productos y servicios en el mercado transfronterizo”.

¿El país se abre o no a la llegada de extranjeros? Se dice que la respuesta a este interrogante, que tiene en vilo a todo el sector empresarial vinculado al turismo, llegará el viernes 16 de octubre, cuando el gobierno anuncie una medida que ya no puede prorrogarse más, ya que según los operadores, el turismo interno no remediará los ingresos en US$ que llegaban al país desde la región y Europa.

Casi como en las elecciones departamentales, que en algunos casos se fue definiendo voto a voto, setiembre cerró con un total de 3.396 unidades facturadas, dos autos 0km menos que en agosto, que cerró con 3.398. Estos datos, según la Asociación del Comercio Automotor del Uruguay, representan un descenso del 5% comparado con el mismo período de 2019.

De la mano de DDC Desarrollo Inmobiliarios, en junio de 2019 comenzaron las obras de Well, un proyecto cuyo foco está puesto en el bienestar, la calidad y el confort, algo que evidentemente está teniendo mucha demanda en la zona ya que el primer edificio, a 10 meses de finalizar la obra, fue vendido en un 100%, mientras que el segundo edificio, presentado recién el pasado domingo 4 de octubre, ya tiene comercializados el 50% de las unidades. Sin duda son nuevos tiempos, y Well parece estar creado para este nuevo tiempo.

El capuchino, una de las bebidas más reconfortantes, originada en Italia y hecha con café expreso y leche espumada al vapor tiene diferentes costos a lo largo y ancho del planeta. Estas diferencias son un indicador de cómo están planteados las economías de los países y Numbeo, una base de datos mundial de precios de consumo confeccionó un listado con lo que cuesta tomar la bebida según el punto geográfico.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) presentó ayer el último informe del Índice de Precios del Consumo (IPC), cuyos valores aumentaron y volvieron a subir la inflación interanual, que roza el 10 %. En materia de alimentos, las galletitas dulces, las mandarinas y los tomates se subieron al podio de las mayores alzas porcentuales, casi un 20%. El rubro vivienda también subió, lo mismo que clubes y gimnasios.

El asesor de salud y covid en eventos Jorge Lombardo se dedica hace más de 20 años a la cobertura y organización de espectáculos, exposiciones y celebraciones. Fue responsable de conciertos como el de The Rolling Stones en Montevideo y también en La Plata, pero también de jineteadas y de espectáculos futbolísticos de la selección uruguaya, entre otros.

En la última década el negocio de la forestación ha sido en Uruguay uno de los más pujantes, producto sin duda de contar con dos plantas procesadoras de celulosa, UPM y Montes del Plata –más una tercera, UPM2, que iniciará su instalación–, pero sobre todo por el movimiento constante que ha tenido de diversos fondos de inversión, que apuestan al modelo seguro y rentable de este sector. En diálogo con InfoNegocios, el consultor Raúl Pazos dijo que “invertir en eucalipto en Uruguay genera una tasa de rentabilidad entre el 6% y 7%”.

Los alquileres de tres meses vienen recibiendo un alto número de solicitudes, según datos recabados por Casas en el Este, el portal de alquileres temporarios de InfoCasas y su ocupación es un 25% superior al mismo período del año pasado. Punta del este es el balneario que más consultas registra hasta el momento.

Con un poco de diario, piñas y astillas de eucalipto colorado, pero sobre todo con mucho ingenio y ganas de encontrarle la vuelta a un emprendimiento personal, Juan Martino creó Fuego al palo, un kit de encendido de fuego 100% biodegradable que ofrece una solución definitiva a la parte quizá más importante a la hora de asar.

Desde Colonia Suiza a Brasil y Paraguay, pasando por el consumidor final con una tienda exclusivamente online, Granja Naturalia arranca el último trimestre del año con muchas novedades desde la industria del queso premium. Según Alejandro Dellature, gerente comercial de la empresa, “el objetivo principal para 2021 es generar una corriente exportadora constante y en evolución”.