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Parece que finalmente la cadena de restaurantes Subway, que por otra parte es la franquicia más grande del mundo, pisará el acelerador en Uruguay. Tiene previsto este año abrir dos nuevos locales en Montevideo, uno de ellos ya confirmado en la plaza de comidas del shopping Tres Cruces. La empresa se instaló en nuestro país en 1998. Actualmente, opera cuatro locales (Montevideo Shopping, Costa Urbana, 8 de Octubre 2452, y Zonamerica). En Uruguay, donde la inversión inicial total en un local oscila entre US$ 50 mil y US$ 90 mil, se dispone de financiamiento a través de Leasing para el 30% de esta inversión inicial.

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En enero te contábamos que la firma GRØN Bycicle Lifestyle quería recuperar la mística de las bicicletas urbanas y para ello abría un showroom en Punta del Este. Ahora, en sociedad con la firma de diseño mutate estrenan local en Carrasco. “En alianza con la firma Mutate, estamos compartiendo un mismo espacio, que a su vez se integra en una sola casa, junto a otra importante firma, Kallalith” nos dice Salvador Cabrera, director de GRØN, la firma que importa y representa en exclusiva para la región bicicletas y accesorios de reconocidas firmas internacionales.

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Estas vacaciones, la empresa Open Coast Paseos Náuticos ofrece paseos por los humedales del Río Santa Lucía. La travesía, que dura 2 horas y media, comienza en el pueblo de Santiago Vázquez río arriba, pasando por la Isla de los Pescadores, el Faro del Negro, y por emblemáticas estancias de la zona, hasta llegar al arroyo Colorado. La embarcación cuenta con espacio interior con sillones, bar y aire acondicionado y se encuentra habilitada con todo el equipamiento de seguridad para 46 personas.

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La remuneración promedio de un gerente en Uruguay superaba en diciembre de 2011 apenas US$ 100 mil, mientras que un ejecutivo de similar rango en Brasil y México percibe unos US$ 250 mil al año, según un reporte de la consultora Deloitte, que realiza en forma periódica encuestas de “remuneración total” en Latinoamérica, entendiendo por ésta, al “conjunto de prestaciones que se le brinda a los empleados, incluyendo la remuneración garantizada (el sueldo base y otras partidas monetarias fijas), la remuneración variable y los beneficios no monetarios (servicio de comedor, automóviles para cargos gerenciales, entre otros). En Chile y Perú ganan unos US$ 150 mil, y en Ecuador poco menos de US$ 100 mil.

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La motoneta Vespa es un clásico que lejos de desaparecer está poniéndose de moda. En Uruguay hay un club de fanáticos que se juntan al menos una vez por mes para salir de “rotation” por distintas rutas nacionales con recorridos que no superan los 100 kilómetros nos cuenta Mario De las Heras, uno de los integrantes de Los Antiguos Vespa Club, el más representativo de Uruguay. Aún sin poder estimar la cantidad de estas motos en Uruguay, Mario reconoce que de la región es el país donde hay más unidades, sobre todo de modelos más viejos: “Yo tengo dos del año 62” nos dice. Una Vespa de esa época restaurada puede costar entre US$ 2.000 y US$ 3.500. En noviembre, algunos de ellos se animarán a cruzar la cordillera para participar de un encuentro de “vespistas” en Chile.

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Desde hace algunos años a la “timba” se le denomina “entretenimiento” y en todo el país son una alta fuente de recaudación, no en vano su funcionamiento está en la órbita del Ministerio de Economía y Finanzas (a través Casinos del Estado). Y sigue dando casinos la patria. El viernes se firmó el acuerdo entre la mencionada cartera y la firma Naramparak SA responsable del reciclaje del viejo Hotel Salto y su conversión a Salto Hotel Casino, con una inversión aproximada de US$ 18 millones y 100 puestos de trabajo directos, al que se vincula con el conductor argentino Marcelo Tinelli. En la web de Casinos, constatamos que además de los casinos, hay 23 salas de “esparcimiento” con máquinas slots. El número supera en dos unidades a la cantidad de teatros que hay en todo el país.

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La línea aérea rosarina Sol, perteneciente al Grupo Turístico Transatlántica, suma desde hoy 4 nuevas frecuencias a Montevideo, cubriendo en parte la vacante que dejó Pluna en la ruta a Buenos Aires. Los vuelos saldrán del Aeropuerto de Carrasco a las 8:15, 11:15, 16:15 y 21:15 horas y los domingos a las 19:45. Desde Aeroparque los vuelos están programados para las 7, 10, 15 y 20 (los domingos a las 18:30). Por su parte, BQB Líneas Aéreas anunció que se plegará al puente aéreo a partir del miércoles 1 de agosto. El ticket incluye hasta 20 kilos de equipaje y servicio de abordo sin costo.

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Fernando Sosa y su socio Guillermo Colina, decidieron explotar su experiencia en prestigiosos restaurantes de Montevideo, Punta del Este y Bariloche, más una inversión cercana a los US$ 80 mil, para abrir un restaurante propio. El viernes, cortaron la cinta de Cara Mora, ubicado en la esquina de Manuel Haedo y 14 de Julio. Según nos contaron, el restaurante tiene la particularidad de basar su propuesta gastronómica en lo que se conoce como “cordero pesado” un insumo que por su forma de cría tiene más carne que grasa (llega a pesar el doble que un cordero normal). Es un producto exclusivamente de exportación pero Fernando y Guillermo se las ingeniaron para que uruguayos y extranjeros podamos degustarlo acá.

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Hasta el domingo 15 está vigente la promoción de Punta Carretas Shopping que regala una botella de Vinos Finos H. Stagnari con tus compras por al menos $ 2.500 (en forma directa, sin sorteo). Y si andás con suerte podés ganarte un automóvil MG 6 para ponerle el broche de oro al Día del Padre. Por cada $ 500 en compras realizadas entre el 6 y el 15 de julio, los clientes obtienen un cupón para participar en el sorteo del auto. Si las compras se pagan con tarjetas del sello Visa, se obtendrá doble cupón, y triple cupón si se utiliza la Visa ON Punta Carretas de Banco Itaú. El sorteo se realizará el martes 17.

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Durante años funcionó en esa esquina el Bar Capitol (Avda. 18 de Julio y Vázquez) pero luego de su cierre el local de planta baja permaneció cerrado. Desde hace unos días, su vereda luce resguardada con unas placas de madera que nos hizo presumir que se venía algo. La incógnita fue develada por el presidente del Grupo Centro, Nelson Gagliardi, que nos tiró alguna punta: “Sabemos que se vendió la propiedad, que ha sido declarada de interés patrimonial y que en la parte superior se realizará un reciclaje del edificio, mientras que en la planta baja se construirán locales comerciales”.

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A sus servicios para cruzar el Río de la Plata y los buses turísticos que ya opera en Colonia y Montevideo, Buquebus sumará ómnibus eléctricos que en principio operarán recorridos turísticos en la capital pero en 2013 se volcarán a la cobertura de recorridos entre Montevideo, Colonia y Punta del Este. El  proyecto será presentado el martes en un acto en la Torre Ejecutiva al que comprometió su presencia el presidente José Mujica. El emprendimiento supondrá “una inversión muy importante” para Buquebus, y se enmarca en una apuesta a la “polución cero” expresa en un comunicado el titular de la compañía Juan Carlos López Mena.

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Muchas empresas, sobre todo vinculadas al agro y arraigadas en el interior del país, están apoyando el programa Orientando Orientales, un emprendimiento que apunta a la atención en procesos de orientación vocacional de 1.500 jóvenes del interior que cursan cuarto año de liceo. En cinco horas de taller, los psicólogos que participan del programa orientan a los chicos sobre su futuro. “Creemos que Orientando Orientales tiene una fuerte incidencia social, ya que vemos a la orientación vocacional como una herramienta de prevención” nos cuenta la licenciada Laura Bajuk, parte de la iniciativa que lleva adelante el Centro de Psicoterapia Di Mauro Davrieux. La idea para el 2013 es llegar a 2.000 jóvenes y para ello es imprescindible que más empresas se sumen.

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Según la última encuesta anual sobre escasez de talentos, uno de cada tres empleadores afirma tener dificultades a la hora de cubrir sus puestos de trabajo, debido a la sobreoferta de trabajadores con escasas habilidades blandas, como liderazgo, productividad y dominio de idiomas. Esos datos motivaron al Centro de Idiomas Vinculum hace cuatro años cuando decidió armar un proyecto que apunta a contrarrestar, desde la región y a través de la formación en lenguas extranjeras, la crisis de empleabilidad. Está ubicado en Nueva Helvecia (Colonia) y utiliza un método novedoso que promueve la comunicación enfocada a las necesidades reales del mercado. Para el 2013, el instituto prevé un incremento de su matrícula del 35%.

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