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Con Walter Fraga, director de La Selva, conversamos sobre cómo ha crecido el consumo de productos naturales. Y sobre la diversificación de productos como las yerbas compuestas o “medicinales”, ítem en el que son líderes. Nos confirmó que somos el país con mayor consumo per capita de yerbamate, que curiosamente es un producto totalmente importado. La empresa tiene más de 130 variedades distintas de té y exportan con total facilidad a Estados Unidos, España, Alemania, y Sudáfrica. Sin embargo, tienen dificultades (más bien trabas) para entrar en Argentina y Brasil.

La interpelación a los ministros de Transporte y Obras Públicas, Víctor Rossi, y de Economía, Danilo Astori, dio luz sobre la crítica situación de Pluna. Entre junio de 2007 y julio de 2008, la empresa perdió US$ 27 millones y tuvo una pérdida patrimonial de US$ 12 millones. Pero Astori dijo que las rutas de Punta del Este, San Pablo y Santiago de Chile son rentables, igual que el puente aéreo. Las cifras muestran un crecimiento en los vuelos regionales: en julio de 2007 viajaron 38.600 pasajeros y en julio de este año 51.304. En agosto de este año volaron 50.938 personas, frente a 37.769 pasajeros transportados en agosto del año pasado.

Según un informe de la OPP sobre datos del Instituto Nacional de Estadística, entre 2004 y 2008 en Uruguay se redujo la pobreza un 11%, pasando del 32,1% al 21% en el segundo trimestre de este año. Las cifras indican que antes de la asunción de la izquierda uno de cada tres uruguayos era pobre, y representantes del gobierno dicen que el Plan de Equidad, la reforma de la salud y los cambios en el sistema tributario ayudaron a mejorar los índices de pobreza porque permitieron una mejor distribución de la riqueza.

Uruvan fue fundada en 1982. Está dedicada desde entonces a la logística de obras de arte, mudanzas institucionales e internacionales. En su cartera de clientes figuran firmas como IBM, Petrobras, Santander, Roemmers y bancos multinacionales. Su director, Mario Albarracín, nos cuenta que el personal y su funcionamiento de acuerdo a las normas ISO de calidad y las nuevas técnicas de empaque, son sus armas para asegurar el éxito. Traen obras de arte para exposiciones en embajadas y museos, y están en permanente contacto con las principales casas de subastas. Una de sus últimas “apuestas” es el rubro “relocation” especial para la inserción de extranjeros. Es un servicio de asesoramiento general para quien viene a instalarse a Uruguay y cubre desde trámites hasta encontrar colegio para sus hijos. La empresa tiene 42 empleados.

La empresa Aborgama SA será la encargada de la disposición final de residuos urbanos, luego de ganar la licitación correspondiente gracias a sus bajos precios. Aborgama ofreció cobrar US$ 14 por tonelada de residuos que vayan a las usinas de Felipe Cardoso y la empresa que había quedado en segundo lugar cobraba US$ 20. Aborgama ya tiene experiencia en el tema de los residuos, porque se encarga nada menos que de la disposición final de residuos hospitalarios, tarea compleja si las hay. En los próximos días la Junta Departamental de Montevideo decidirá cuál será la firma ganadora, para votar la adjudicación efectiva de la usina de Felipe Cardoso.

Aunque recién hoy jueves vamos a hacer las pruebas de manejo (y ya te contaremos cómo se siente), la primera vista del Fiat Línea impresiona por su equipamiento; en su versión full, incluye tecnología Blue&Me Nav (para conectar los celulares vía bluetooth y, además, navegador satelital GPS), caja de cambio automática (con opción secuencial manual), piloto automático de velocidad, hasta 6 air bags, aire acondicionado automático y digital, sensor crepuscular (prende las luces de noche o en túneles), sensor de lluvia (activa limpiaparabrisas), sensor de estacionamiento, espejo interno electrónico (que evita encandilamientos) y vidrios oscurecidos y laminados (más térmicos y seguros). ¿Qué tul? (Mirá más fotos de los "chiches" haciendo clic en el título de este Plus).

Visto de frente, cuando llega, el Fiat Línea se parece a un Punto; pero apenas se va, deja una estela de elegancia y distinción. Es que este “lanzamiento del año” de la marca italiana en la región busca ser una entrada triunfal en el segmento de los sedan medianos, una categoría donde Fiat no tiene buen ranking. Por eso, para el Línea (que ya fue lanzado en mercados europeos) invirtieron 250 millones de euros, 350.000 horas de ingeniería y 1,5 millones de kilómetros en tests drives (algo así como dar la vuelta a la tierra unas 40 veces), antes de presentarlo en sociedad.

La Reserva Federal de Estados Unidos se comprometió ayer a aportar US$ 40.000 millones a American Internacional Group (AIG), la principal aseguradora norteamericana, que sufre una severa crisis. Pero la filial uruguaya de la aseguradora tranquilizó a sus clientes uruguayos sobre la alarma financiera de estos últimos días. El gerente general de AIG en Uruguay, Jorge Ferrante, aclaró: "queremos decir a nuestros clientes que las pólizas de seguro suscritas son garantizadas y están bajo las normas de regulación y control de Uruguay, y nuestra continuidad no corre ninguna duda independientemente de lo que ocurra con el holding en Estarlos Unidos".

Durante la firma de un convenio con la Asociación Rural del Uruguay, que les permitirá a sus miembros comunicarse entre sí a 1 peso el minuto, para siempre, el Cr. Pablo de Salterain, presidente de Movistar Uruguay anunció novedades en materia de cobertura. “Ya cubrimos casi todo el sur con tecnología 3.75G, y estaremos en todos los departamentos del país antes de fin de año” dijo.

El restaurante Francis, de Punta Carretas, ya tiene seis años en nuestro mercado, lo cual es todo un logro. Y justamente es la constancia lo que distingue al lugar, según su director Alberto Latarowski. El éxito tiene además ingredientes como el gusto por lo que hacen y la exigencia. Tienen una carta muy variada en la que abordan desde la cocina mediterránea hasta el sushi o la paella. Cuentan con servicio de catering, que incluye lo más clásico de su menú mediterráneo y propuestas más exóticas como cocina árabe, mexicana y oriental. Otro hito en la trayectoria de Francis ha sido el servicio de delivery nocturno y actualmente incorporaron un servicio de delivery diurno, que abarca toda la carta. Su público es fiel, y en su mayoría pertenecen a ámbitos corporativo, diplomático y extranjero. Según hemos comprobado, los clientes se despiden prometiendo volver porque se sienten muy cómodos y super bien atendidos.

Y sí, cuando el año termine InfoNegocios tendrá un nuevo producto en Uruguay “El Libro de los Negocios – Quién es Quién en Uruguay 2008 – 2009”, un libro con la recopilación fotográfica de los ejecutivos más importantes del país, una edición gráfica para guardar "toda la vida" y transformarla en un material de consulta ya que estarán los ejecutivos y las empresas que más se mueven en el país. Este libro albergará los retratos de todos los que salieron en la sección En Foco en lo que va del año, que hasta el momento suman 139 empresarios. Y todavía faltan más, claro...

Advent International, fondo angloestadounidense de capital privado dueño en Uruguay del Banco Comercial y de la financiera Pronto!, anunció que comprará Aerodom, uno de los mayores operadores aeroportuarios de Centroamérica y el Caribe, y la tienda minorista brasileña Quero Quero, que tiene 170 sucursales y una facturación estimada para 2008 de US$ 450 millones.

La confitería Bretagne nace en 1966 en Carrasco pero se expande luego a la zona de Villa Biarritz. Además de dedicarse al rubro confitería, poseen una boutique de pan y ofrecen servicio de catering para fiestas y eventos. Según Carlos Tomás Muttoni, uno de sus directores, el mantenimiento de la calidad de las materias primas y el servicio al cliente han sido clave para el desarrollo de su negocio. Pero, para saber de primera mano que todo estuvo bien, casi todos los días llaman a sus clientes recientes para evaluar el servicio. Tienen una página web (ver aquí), donde los clientes pueden comprar on line y pedir asesoramiento. Cuentan con un staff de 60 personas.