Nota Principal

Alcoholes del Uruguay (ALUR) sigue expandiendo su plan de reciclaje de aceite de cocina usado, y recientemente alcanzó un nuevo hito al superar los 2,5 millones de litros recolectados desde el inicio del programa. Esta iniciativa no solo contribuye al cuidado del medio ambiente, sino que también promueve la economía circular. 

(Por Mathías Buela) Se quedará con 2000 metros cuadrados en el centro comercial y creará 35 puestos de trabajo; las próximas aperturas serán también en 2025.

(Por Mathías Buela) La construcción, a la altura de Shangrilá, comenzará entre abril y mayo de 2025; serán 5000 metros cuadrados de construcción, con apartamentos de uno, dos y tres dormitorios.

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

(Por Mathías Buela) El consorcio está integrado por el Hospital Británico, Blue Cross & Blue Shield del Uruguay y Swiss Medical Group de Argentina; la dirección técnica estará a cargo del Dr. Aldo Quarneti y aseguran que tiene la tecnología más avanzada del mundo para tratamientos contra el cáncer.

Martín Viggiano, un joven enólogo que durante más de una década se dedicó al periodismo, sigue incorporando cepas muy poco habituales para el paladar de los uruguayos. Bajo su línea Mar de Nos –creada en homenaje al sabor de los vinos de Galicia– llega ahora con una etiqueta de Godello, cepa blanca que se suma a las tintas Mencía y Caíño. Conversamos con el enólogo de su proyecto Viggiano Vino Garage.

(Por Mathías Buela) La decisión se debe a la venta del predio por parte de los dueños a un grupo desarrollador que instalará un proyecto inmobiliario en el lugar.

Para muchos –quizá la mayoría– el nombre Cinnabon no sea del todo conocido, pero quienes sí saben de la marca, aseguran que son los mejores rolls de canela del mundo. De hecho, Cinnabon actualmente tiene presencia en más de 50 países –con más de 2.000 locales– y llega a Uruguay por primera vez de la mano de DeliBrands. Para conocer más de este nuevo sabor dialogamos con Ismael Scottini, fundador y director de DeliBrands.

Desde que adquirió la planta embotelladora de agua mineral natural Esencial en junio de 2021, el argentino Rafael Sánchez vio en Pan de Azúcar un negocio saludable. Con 7 millones de dólares invertidos desde entonces a la fecha, Sánchez compartió con InfoNegocios dos hitos importantes de la firma antes de cerrar 2024: una nueva línea de producción y el lanzamiento de agua saborizada, con gas, sabor limón. 

(Por Mathías Buela) La ropa ya entró en producción y hay fecha estimada para encontrarla en los distintos canales de venta. 

(Por Mathías Buela) A Caballo es una plataforma que se especializa en conectar compradores con vendedores de caballos, que ya está cosechando éxitos. Sin embargo, la pieza clave no está en la tecnología sino en su creadora, una mujer con la capacidad de saber exactamente lo que necesitan tanto el cliente como el animal.  

(Por Mathías Buela) Habitat Propiedades comercializa Las Lilas, en Solymar Norte; ya está vendido el 50% del desarrollo. 

Una nueva firma uruguaya sale al mercado de los desarrollos inmobiliarios. Se trata de Grupo Latorre, cuya presidenta, Laura Latorre, dialogó con InfoNegocios del primero de varios proyectos que ya tiene en marcha: Grutas de la Ballena, ubicado precisamente en Punta Ballena, muy cerca de Casapueblo.