Ahora la lidia es entre copas y tapas (Plaza de Toros de Colonia tiene un bistró de Viñas del Quintón)
Desde hace apenas unos meses la Plaza de Toros Real de San Carlos, en el departamento de Colonia, cuenta con un refinado espacio en el que turistas uruguayos y extranjeros pueden disfrutar de muy buenos vinos y una exquisita comida. Se trata de Quintón Bistró y sus responsables son Virginia Chivetti y Marcelo Álvarez, un matrimonio argentino que, desde 2012, a través de Viñedos y Olivares del Quintón, han creado el mejor Malbec uruguayo.
Desde hace apenas unos meses la Plaza de Toros Real de San Carlos, en el departamento de Colonia, cuenta con un refinado espacio en el que turistas uruguayos y extranjeros pueden disfrutar de muy buenos vinos y una exquisita comida. Se trata de Quintón Bistró y sus responsables son Virginia Chivetti y Marcelo Álvarez, un matrimonio argentino que, desde 2012, a través de Viñedos y Olivares del Quintón, han creado el mejor Malbec uruguayo.