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El chef argentino Pablo Massey, que fuera la “cara” de las ensaladas gourmet de McDonald’s hace un tiempo llega esta temporada a la cocina del Four Seasons Carmelo, para encargarse de asesorar y poner “en escena” la nueva propuesta  gastronómica del hotel. Para la elaboración de la nueva carta del restaurante Pura, el restaurante principal del hotel, creó sabores del Mediterráneo combinando platos elaborados con productos regionales y locales, con los productos artesanales de Finca Narbona.

En las playas de Brasil lo más cómodo para trasladarse es un buggy pero en Punta este verano la opción son unos coquetos triciclos que trajo Mariño Sport (Calle 29 y Gorlero). Según nos contó Leonardo Richieri, gerente de la automotora, trajeron 36 de estos vehículos cuyo alquiler por hora cuesta US$ 25. Si lo querés por tres horas tendrás que pagar US$ 50. El “auto” es para dos personas, alcanza una velocidad de 80 km/h, tiene un consumo promedio de 25 km/l y es automático. Pero para manejarlo se necesita tener libreta de auto. Usa nafta super y el motor es de 125 cc.

En los primeros 20 días de diciembre, Pluna duplicó la cantidad de pasajeros transportados entre Buenos Aires y Punta del Este. En total volaron 12.000 frente a las 5.851 que lo hicieron en el mismo periodo del año pasado. Mientras tanto la nueva ruta que une en forma directa Punta del Este con San Pablo con un vuelo diario, ha mostrado en estos primeros veinte días una alta ocupación, de aproximadamente un 80%. La temporada pasada, los turistas que llegaron por Pluna entre diciembre y febrero, dejaron unos US$ 80 millones, según datos del Ministerio de Turismo. Para este año, se estima un crecimiento de un 30%.

Es el segmento de telefonía que más va a crecer, por eso todas las marcas están apostando a los teléfonos inteligentes. Por ello la firma de origen español Celistics se apresta a lanzar en Uruguay Movilway, una marca propia de teléfonos con sistema operativo Android. Celistic no tiene mayor presencia de marca en Uruguay pero sí se maneja en el segmento b2b y tiene llegada al consumidor final a través de los Puntos Mobilo, que son stands de Movistar en Montevideo y Costa de Oro, tal como nos explicó Johanna Díaz, gerenta de Logística Internacional de la compañía, quien nos dio algún detalle sobre la marca.
 

El próximo 2 de enero se pone en marcha el "operativo verano" de InfoNegocios en Punta del Este: serán 100.000 ejemplares de 8 páginas (¡casi un millón de páginas!) con las novedades de los negocios del verano y tips para saber dónde ir y dónde no ir.
Además, los usuarios de BlackBerry podrán sumarse también vía BBM sumando a sus agendas el PIN 28307A8C que -una vez al día- actualizará la agenda del Este y jugará con premios y promociones de nuestros sponsors.
(Si sabés de algún amigo que se va a Punta del Este en enero recomendale esta nota; herramientas para compartir y el listado de edificios y puntos donde estaremos en la playa uruguaya en Nota Completa).

Los arquitectos Carlos Ott y Carlos Ponce de León repitieron en 2011 el reconocimiento obtenido el año pasado con el edificio Celebra de Zonamerica. Esta vez con un edificio de oficinas en India para la empresa Tata Consultancy Services. El proyecto Siruseri Techno Park fue elegido como la mejor propuesta arquitectónica para oficinas del mundo, en el marco de los International Property Awards, una premiación a la que están asociados Bloomberg Television y Google. Ambos profesionales dirigen el estudio Ashur instalado en Zonamerica, desde donde desarrollan proyectos para India, Emiratos Árabes, Sri Lanka y Venezuela, entre otros países.

La argentina Interwin Marketing Inmobiliario acaba de presentar Win, un nuevo proyecto de lujo ubicado en la parada 31 de “La Brava”, compuesto por dos edificios modernos frente al mar, de cinco pisos cada uno, diseñados por el estudio Mario Roberto Álvarez y Asociados. Los precios del proyecto rondan los US$3.000 por m2, y se pueden pagar en 20 cuotas fijas en dólares. Para el desarrollo del proyecto se estima una inversión de US$14 millones. Se prevé que la obra esté concluida en marzo de 2014.

Si finalmente Roberto Carlos consiguió tener su millón de amigos nunca lo sabremos, pero sí asombra que el DJ francés David Guetta superó los 25 millones de Me Gusta en Facebook, por encima nada menos que de Barack Obama, el presidente más 2.0 de la Tierra. Los más optimistas coinciden en estimar que podrían ver el show del martes 3 de enero a las 23, unas 20.000 personas. Las primeras 3.000 entradas bonificadas (de entre US$ 66 y US$ 110) ya están agotadas y sólo quedan anticipadas de US$ 132. Después de Punta la gira de esta celebrity de la música electrónica sigue por Brasil y pasa por Viña del Mar, llegando a Carlos Paz, Córdoba.

Los mercados de China y Rusia recibirán el 2012 con entre 4 y 6 millones de litros de vino uruguayo a granel por el que pagarán entre US$ 0,42 y US$ 0,61 por litro, dependiendo del destino, según confirmó el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Ya está acordada la colocación de un millón y medio de litros de vino blanco; un millón de mosto sulfatado (jugo de uva) y dos millones de litros de vino tinto. Y estaría por concretarse la venta de un millón de litros más.
En el proyecto participan 32 bodegas que podrían facturar unos US$ 2,5 millones por la venta de estos vinos. El presidente de Inavi, José María Lez, consideró que esto significa “una movida importante en cuanto a volumen y además contribuye positivamente en el estado de ánimo del sector”.

Ducsa y los inversores que gestionan las estaciones Ancap de La Paloma (Rocha) y San Luis (Canelones) pusieron US$ 3 millones para la remodelación de sus centro de servicios, que representa un importante crecimiento en capacidad de almacenaje de combustible, áreas techadas, metros cuadrados de salón y pista. Además, ambas estaciones de servicio cuentan con áreas de servicios al automóvil como lubricación, lavadero y gomería. Estas estaciones -que nunca dejaron de dar servicio mientras se desarrollaban las obras de remodelación- están certificadas en ISO 9001:2008 en gestión de calidad e ISO 14001:2004 en medio ambiente, parte del compromiso asumido de continuar certificando estaciones.
En el caso de la estación de La Paloma, ubicada en el cruce de las avenidas Solari y del Puerto, la capacidad de almacenaje de combustible es de 170.000 litros (antes era de 95.000 litros). El área techada de esta estación es de 425 m2 y el salón comercial cuenta con 170 m2 de superficie. La pista donde se ubican los surtidores tiene 1.150 m2. La capacidad de almacenaje de combustible de San Luis es de 120.000 litros (cuando antes era de 80.000 litros) y el área techada con la que cuenta es de 440m2. El salón tiene una superficie de 95 m2 y la pista 1.200 m2. El área de servicios de esta estación incluye red de cobranzas, farmacia y minimercado.

Si bien todavía la categoría es pequeña (representa menos del 5% del mercado de bebidas sin alcohol), las aguas saborizadas vienen penetrando en el día a día de los consumidores, al punto que cerrarán el año con un crecimiento acumulado mayor al 30% en relación al año pasado. En ese contexto, la Cía. Salus, propiedad de Danone, es líder del segmento con más del 65% del mercado, según nos comentaron desde la compañía a propósito del lanzamiento de su nueva variedad Manzana Sin Gas.
Este producto se suma al portafolio de la línea que ya componen Naranja, Pera y Ananá (sin gas); Naranja y Pomelo gasificados; y la línea 0% azúcar y calorías de Ser. Las presentaciones que Salus comercializa para esta línea de productos son 0,5lts y 1,5lts que se comercializan a $22 y $38 respectivamente.

Montevideo se está pareciendo cada vez más a una gran ciudad, con todo lo bueno y malo que eso tiene. Además de los embotellamientos, más tiempo de espera para cenar en restaurantes si no hacés la reserva previa, y algunos otros “dolores del crecimiento”, se consolida la idea de los “polos” comerciales. Uno de ellos es el automotriz que tomó Avenida Italia hace tiempo y ahora se sigue desarrollando ahora hacia los alrededores del Aeropuerto de Carrasco, donde ya vimos por lo menos el desembarco de dos marcas fuertes.
La firma Autolider, importadora de Mercedes Benz en Uruguay está construyendo su nueva sucursal Carrasco en donde estaba la estación de servicio de Ancap a la entrada de la antigua terminal aeroportuaria. Muy cerquita de allí, otra que abrió local en la zona es Ayax, representante de Toyota y Suzuki. Como muestra te dejamos las imágenes.

En el auditorio municipal de la ciudad de Guichón (Paysandú) se llevó a cabo la apertura de ofertas correspondientes a la licitación pública para la construcción de un hotel de categoría internacional en la zona de Termas de Almirón presentándose como único oferente la empresa Ofrimar, que propuso construir un hotel de 42 habitaciones en tres plantas con un solarium en el área superior. Las termas de Almirón, ubicadas a pocos kilómetros de la ciudad de Guichón, se destacan porque son las únicas del país de agua salobre.