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Alimentar saludablemente a los niños y con variedad no es fácil, requiere cierta imaginación para combinar verduras y sabores. Este fue el nicho que encontró Tatiana Cóppola cuando lanzó Baby Gourmet un negocio para niños desde los 12 meses hasta los 10 años que ofrece tres servicios: las viandas semanales, las meriendas y los cumpleaños. Las viandas se pueden contratar por semana con un valor de $ 600 y un menú de lunes a viernes con meriendas para cada día o por mes por $ 2.300. Todos los menúes se entregan una vez por semana los días viernes para colocar en el freezer y la comida varía entre muslos de pollo, carne magra, pescado y pastas caseras siempre acompañadas de verduras "todo está hecho sin conservantes, sin condimentos, con baja cantidad de sal y con aceite de oliva", sostiene Tatiana.

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Falta muy poco para que comiencen las clases y tomar la decisión de dónde y cuándo comenzar a mandar a tu hijo no es fácil, hay que tener en cuenta la cercanía del centro educativo, la cantidad de horas, quién los lleva y quien los pasa a buscar. La mayoría de los jardines arrancan desde los 12 meses en adelante y en general ninguno baja de los $ 5.000 por 4 horas. Hippo uno de los jardines de Punta Carretas tiene una cuota mensual de $ 4.850 para niños de entre 12 a 24 meses. Las cuotas son proporcional a las edades de los niños, mientras más grandes mayor la cuota. Color Kids ronda los $ 5.400 más una cuota mensual por tres meses para materiales, la cuota del jardín del Banco República es de $ 5.400. Además los colegios más reconocidos de Montevideo ofrecen también el servicio de pre escolares, con un costo un poco mayor pero todos ofrecen descuentos para los hermanos.

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En octubre de 2013 comenzó Green Energy 21 una propuesta de alimentación saludable, ubicada en 21 de setiembre donde podes encontrar productos estrellas como la Maca peruana a $180 y la spirulina  a $165. Hace una semana se integró el Chef de Raw Food (no se utiliza fuego para cocinar) Sebastián Canales con una oferta de comida apta para celíacos, diabéticos, vegetarianos y veganos. La clave es usar productos orgánicos y no cocinar nada a fuego. Dentro de los productos más pedidos están los brownies ($50) que no llevan harina ni azúcar, la torta de arándanos ($110), alfajores a base de castaña de cajú y coco ($30), licuados ($90) y la revelación leche de almendras con spirulina y maca $90. En este local tenes la posibilidad de comer ahí o take away y a partir de mediados de febrero van a tener delivery. Green Energy está abierto de lunes a viernes de 9 a 21 horas y los sábados hasta marzo cierra a las 14, luego se extiende a las 21 horas.

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La grifa Spagnolo (de Sevilla) que se especializa en moda masculina, femenina e infantil, quiere incrementar exponencialmente su presencia, tanto en España como a nivel internacional. La empresa ha puesto en marcha un plan de expansión (en el 2013 sumo 8 tiendas) y planea abrir 8 más entre España y  seis nuevos mercados fuera del territorio. Entre los países que han mostrado interés por la marca se encuentran Chile, Uruguay, México, Guatemala, Chile y Perú, el objetivo es cerrar este año con presencia en al menos 5 mercados de esta zona. Además, la empresa también tiene sobre la mesa un proyecto para desembarcar en la costa oeste de Estados Unidos. Todos los proyectos internacionales de Spagnolo funcionan de la siguiente manera, la compañía otorga los derechos de distribución a socios locales, que cuenten con una infraestructura consolidada en cada país, para que pongan en marcha puntos de venta, o si tienen más capacidad, una red de franquicias de la marca. Una franquicia de Spagnolo tiene un costo medio de U$S68.000 y U$S78.000.

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El tránsito en cuatro ruedas está que arde y una opción que se impone en las grandes urbes son las bicicletas eléctricas. Incluso en algunos países se estimula su uso con exención de impuestos. A otro ritmo, esta tendencia va llegando a Uruguay donde algunas empresas se están animando con esta variante de la tradicional “tracción a piernas”. Desde agosto la empresa Bicitrends hace base en Punta del Este (Av. Italia frente a Plaza México) ofreciendo 7 modelos distintos de bicicletas (la mayoría plegables) cuyos precios equivalen a los de una pequeña moto (entre US$ 1.700 y US$ 2.000). No descartan llevarlas a Montevideo.

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El tránsito en cuatro ruedas está que arde y una opción que se impone en las grandes urbes son las bicicletas eléctricas. Incluso en algunos países se estimula su uso con exención de impuestos. A otro ritmo, esta tendencia va llegando a Uruguay donde algunas empresas se están animando con esta variante de la tradicional “tracción a piernas”. Desde agosto la empresa Bicitrends hace base en Punta del Este (Av. Italia frente a Plaza México) ofreciendo 7 modelos distintos de bicicletas (la mayoría plegables) cuyos precios equivalen a los de una pequeña moto (entre US$ 1.700 y US$ 2.000). No descartan llevarlas a Montevideo.

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Para los novios, una de las cosas más atractivas es seguramente la Luna de Miel, esa instancia en la que empiezan a moldear su convivencia. Y qué mejor que hacerlo con un gran viaje. En eso pensaron los emprendedores españoles que armaron Monta tu Luna de Miel, un servicio para que consigas que tu viaje de novios te salga gratis apelando al crowdfunding y la ayuda de amigos y familiares, aprovechando que ya está instalada la costumbre de las “listas” de regalos, eso sí, un poco más aggiornada y con el condimento de lo social. Desde “origen”  nos dicen que están trabajando en su llegada a Latinoamérica y esperan “poder lanzarlo antes de que acabe 2014 en Argentina, Uruguay, Colombia, Chile y Brasil”.

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Para un museo, las vacaciones de verano no son terreno fértil para mantener o incrementar su público, de ahí que tengan que inventar acciones para atraerlo. Por eso, el Museo de Arte Precolombino e Indígena (Mapi) decidió irse a la playa (tanto a las de Rocha y Punta del Este como a las del Cerro y Pajas Blancas) ofreciendo talleres gratuitos de arqueología en la arena y subacuática para niños de entre 5 a 13 años (adultos incluidos, si quieren). Facundo de Almeida, director del museo nos cuenta que el objetivo es “acercarse con las culturas del Mapi de una forma no tradicional, ya que el museo no puede quedarse esperando que lo visiten en sus cuatro paredes. El contacto en esta experiencia es irremplazable” dice.

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El proyecto de la firma textil china Texhong, presentado hace un par de meses, preveía una inversión de US$ 75 millones a la altura del Km 40 de la ruta 1. En un comunicado, la empresa señala que luego de un año y medio de trabajos concretos e inversiones que superan los US$ 2.3 millones, el directorio de la firma (una de las más fuertes de China) decidió la semana pasada suspender el proyecto. La decisión está basada en el debilitamiento del real (un 33% frente al dólar) y la reducción, en Brasil, del arancel de importación del hilo sintético (del 25% al 18%). “En este nuevo escenario, fabricar hilo en Uruguay para exportar a Brasil se torna no rentable” afirman por lo que el proyecto queda suspendido a la espera de la evolución de la situación.

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Una de las visitas casi obligadas del verano es Cabo Polonio, ya sea para hacer un día de playa en o para quedarse algunos días. Podes ir en ómnibus (COT o Rutas del Sol) o en auto, pero desde que es área protegida se accede únicamente en vehículos 4x4 que salen desde la terminal entre 7.30 y 20.30 y retornan entre las 8 y las 21. El precio del “boleto” ida y vuelta es de $170 (niños de 5 a 8 años $100 y menores gratis). Si vas en auto tenés que adicionar el estacionamiento (tenés una hora gratis) que cuesta hasta 6 horas $150, de 6 a 12 horas $180 y por día $220. La opción más común para quedarse son los hostels que van desde los $500 hasta los $700 por noche y por persona, no todos incluyen desayuno. Si pensás alquilar un “rancho” tenés que pensar en desembolsar no menos de US$ 100 por día.
En el centro hay varios lugares para comer y la oferta en general es completa y los precios razonables… (más sobre Cabo Polonio haciendo clic en el título).

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En un verano que se presenta flojo de actividades, tanto la Isla Gorriti como la Isla de Lobos son dos buenas opciones para salir de lo monótono. Son varias las empresas que dan servicios de embarque hacia esos destinos y en diversas modalidades.  A la Isla de Lobos podes ir en un barco “común” pagando U$S 50, pero si querés ponerle sal y pimienta podés alquilar un barco privado para 10 personas por US$ 400. Pero si lo que te entusiasma es sumarle exotismo, podes agregarle un rato de buceo para ver restos de barcos o  nadar con los lobos marinos.

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Hace unos meses te contábamos que la madrileña Bdba iniciaba su internacionalización y en sus planes iniciales se contemplaba el desembarco de la grifa, especializada en moda femenina, en el mercado latinoamericano. Luego de negociar la puesta en marcha de tres tiendas monomarca en Perú, Chile y Uruguay, finalmente prefirió aplazar su entrada en estos países y relegarlos a una “segunda fase de crecimiento”, según explican al portal Modaes.es. El acelerador estará puesto este año en sus primeras tiendas en Oriente Medio, en países como Kuwait, Irán o Líbano, tal y como explicó Raúl Pérez, fundador de la compañía.
La compañía, que crece fuera de las fronteras españolas bajo la fórmula de la franquicia, abrirá en la segunda mitad del año cinco nuevos establecimientos, ubicados en Irán, Kuwait, Líbano, Dubái y Qatar. La empresa se encuentra en la actualidad buscando un ejecutivo que se encargue de pilotear su expansión en los mercados internacionales, así como un director de operaciones internacionales y logística.

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La asesora financiera y estudiante de economía rosarina Sabrina Guerrini elaboró un manual para no perder (o perder lo menos posible) en entornos inflacionarios. Lo escribió para su país pero muchos de sus conceptos se pueden aplicar a Uruguay que ya está entre los diez países con mayor inflación del mundo. El manual es gratuito y descargable de acá y su autora sugiere compartirlo “con quien consideres que puede resultarle útil”. El manual tiene 46 páginas que se leen ágil y sencillamente.

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