Plus

Hacia mediados de mes, una casa en pleno corazón de Punta Carretas se transformará en un lugar de encuentro para distintos sabores gastronómicos, ya que la máxima premisa de Raymunda será cambiar, cada 15 días, su carta de tragos y platos. “La idea es salir de los esquemas tradicionales y vivir una experiencia distinta cada vez que entres a la casa”, dijo Matías Esteves, propietario del nuevo restaurante.

La crisis sanitaria y las restricciones en la movilidad cambiaron los hábitos de consumo de la gente y los shoppings centers están siendo dramáticamente afectados en algunos rubros dentro de sus grandes superficies.

Hoy te presentamos una nueva iniciativa de InfoNegocios, durante todo mayo presentaremos “Nuestra líder es mamá” con el objetivo de conocer ejecutivas destacadas que llevan adelante su empresa junto a su familia. Filmación a cargo de RL Films, producción de Belén Curbelo y con el acompañamiento incondicional de BBVA, Perfumería Todo y La Nave Multimodal. Mirá la primera edición ingresando aquí. 

Es “imposible” porque su sabor es idéntico al de los helados tradicionales pero sus ingredientes no lo son. El helado “Zero”, preparado a la vista en el mini laboratorio que tiene sus locales está hecho de agua, fibra natural, polialcoholes y edulcorantes y son la “felicidad” de diabéticos y personas que no pueden consumir o tienen intolerancia al azúcar, lácteos, gluten y derivados animales y que en muchos casos “nunca probaron un cucurucho”, según contó a InfoNegocios el responsable de la marca Nicolás Baladón.

InfoNegocios junto a Zephia Digital Minds le dieron una vuelta de tuerca al histórico Tarjetero y lo relanza como un espacio diferente para que las empresas y sus ejecutivos muestren de forma ágil y sencilla qué hacen, quiénes la componen y cómo contactarlas.

Con gran creatividad y entusiasmo -y contra lo que podría esperarse- en los últimos dos meses creció la oferta de restaurantes, cafeterías, panaderías y almacenes de la ciudad. Entre ellas se destacan el bar y restorán Demorondanga, la panadería y lugar para comer Bertha, el resto La Porkería y la rotisería República Rotisería.

Para el mes de la madre InfoNegocios ofrecerá a su comunidad de lectores un ciclo audiovisual de 10 minutos cada video con madres empresarias/emprendedoras que trabajan con sus hijos dentro de la empresa que lideran. El ciclo se llama "Nuestra líder es mamá” e indagará en las vidas de 10 madres de rubros distintos y su relación con sus hijos, a través de un juego de preguntas y respuestas y un ping pong con paletas de IN.

Se trata de una casa esquina de 2 plantas construida en estilo neoclásico en 1958. Tiene 1.303 m2 edificados en un terreno orientado hacia el este de una superficie de 2.683 m2. Sus aberturas son de madera y tiene cortinas de enrollar, rejas. Los pisos son de mármol y madera en sus 6 dormitorios.

Hace poco informamos sobre uno de los proyectos inmobiliarios que está llevando adelante Alfredo Etchegaray y está en etapa de estudio por la Intendencia de Maldonado: el Club de Remo La Barra Boating & Suites, que fomentará actividades náuticas sin motor a combustión y que estará desarrollado en un predio privado a 100 metros del puente de La Barra. Ahora se suman dos proyectos más, también en Punta del Este.

Sus promotores lo definen como “el primer y único evento internacional en Iberoamérica que ofrece una visión integral y en profundidad sobre la realidad actual, los retos a futuro y las tendencias que ya se vislumbran en el complejo escenario del aprendizaje corporativo”.

La importadora y distribuidora de productos cosméticos CUDESA  registró en el primer trimestre del año un 18% de aumento en la venta de perfumería y cosmética, respecto al mismo período del año pasado. Además, también constata un descenso del 35% en la venta de alcohol en gel y una baja del 20% en la comercialización de jabones líquidos. “El año pasado el consumidor se stockeaba de alcohol y jabones por miedo a no poder conseguirlo más adelante. Hoy ya no tiene ese miedo y compra para consumir y no para guardar”, interpreta la directora de la empresa Malena Schauricht.

Mientras la mayoría de las empresas se pasan del mostrador a la venta online, Requeso -la pizzería con más queso de Montevideo- hace el movimiento inverso y salta de la venta 100% digital a inaugurar local propio. El pasado 15 de abril Requeso sumó al mostrador como nuevo canal comercial, incrementando sus ventas en un 32%. Los fanáticos de la muzzarella pueden ahora ir hasta Punta Carretas y dejarse llevar por la locura de pizzas con ½ kilo y 1 kilo de queso.

Con apenas 20 años de edad cada uno, Facundo Tessore y Juan Ignacio Nebel -dos amigos que forjó el liceo Juan XXIII- acaban de iniciar una aventura multiplicada por tres: Pinta Bien, de Papas Gourmet y Lanai Poke Bowls son tres emprendimientos gastronómicos que abrieron simultáneamente, hace menos de una semana, dentro del Mercado del Inmigrante en Ciudad de la Costa.