Nota Principal

Si bien el chimichurri es un aderezo ineludible de las carnes asadas, Mande Patrón también es -según Germán La Gamma, su creador- “un condimento muy agradable al paladar, que por su calidad gourmet puede utilizare en diversos platos, como ensaladas, pastas y guisos”. Con una producción mensual que ronda los 400 kilos, Mande Patrón cada vez se consume más y se comercializa en un centenar de puntos de venta en Montevideo, Canelones, Colonia, Maldonado, Paysandú y Rivera.

La marca de helados artesanales Chelato, cuyo principal diferencial son los sabores de helados “no tradicionales” como maní, trufa o canela  abrirá este año ocho locales y hay dos más a la espera de ser confirmados. En octubre, la empresa abrirá una sucursal en Carrasco, en el Complejo Plaza Arocena que estará ubicado en la antigua sede de La Conaprole. También en Carrasco, Chelato abrirá otro local en el Mercado de los Horneros que acompañará a Car One en la ruta Interbalnearia y Camino de los Horneros, según aseguró a InfoNegocios el director de la marca Nicolás Baladón.

Ninguna empresa, sea del rubro que sea, desconoce el hecho de que el mercado uruguayo es de una menor escala comparado al de los países vecinos de la región. En un escenario así, la búsqueda de oportunidades fuera de fronteras es ineludible, pero para firmas de servicios no tradicionales de exportación, el desafío es mayor. Ingenium, consultora especializada en ingeniería estructural, hace una década viene sellando su pasaporte en 10 países distintos y acaba de abrir un nuevo mercado: Suecia, un lugar con proyección estable.

Desde 2019, cuando se hizo de Madre Tierra, el empresario argentino Claudio Battilana y su esposa, Lucía Cámpora, vienen dándole a la marca de hierbas y productos naturales un giro importante, arrancando el 2021 con ventas un 17% por encima de 2020 y previendo abrir más locales, durante el segundo semestre, en Montevideo e interior del país.

Estuvieron de moda en las décadas de los ´80 y ´90, pero las luces de neón del siglo XXI son bien diferentes, ya que vuelven en una versión más sustentable y eco-friendly. Traídas a Uruguay por Neón LED, un emprendimiento creado por el argentino Facundo García, la marca hace un mes se instaló en Parque Rodó y sus luces brillan para darle color a infinidad de productos y empresas.

La empresa especialista en tecnología de paneles para la construcción, Vantem, lanza el próximo 1º de mayo la primera línea de viviendas de construcción modular, tratándose de seis unidades diferentes que van desde los 35 m2 a los 175 m2. Según Humberto Moreira, director de Vantem en Uruguay, este proyecto cambia totalmente el concepto inmobiliario, “ya que una casa pasa a ser un producto en sí mismo, ubicable en cualquier parte del país”.

De Solís de Mataojo a Pocitos o, dicho de otro modo, directo del criador al consumidor final. De algún modo, esta idea define lo que es Del Campo, un local de venta de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, que mensualmente comercializa alrededor de 4.000 kilos en productos y produce 16.000 kilos entre lechones y cochinillos, cuya calidad y trazabilidad son la marca distintiva de la empresa.

La nueva marca uruguaya de cosmética capilar Vaus tuvo un comienzo particular en un laboratorio de Tunbridge Wells, a unos 50 kilómetros de Londres, con el trabajo de investigación de la química farmacéutica uruguaya Natalia Ramade. Allí, durante un tiempo trabajó en el desarrollo de productos como la Hydro, que alisa el pelo con ingredientes naturales y sin los clásicos inconvenientes del mal olor o incluso la toxicidad, y también de Captox, un tratamiento de botox capilar.  

La empresa de juguetes argentina Casita de Muñecas comercializará en Uruguay su muñeco con apariencia real y dispositivo auditivo Eli, pensado para promover la conciencia en la detección temprana de la hipoacusia o sordera en niños, además de la inclusión de personas con capacidades diferentes.

Hack Academy nació con la mira puesta en la demanda insatisfecha de programadores y desarrolladores que había en el mercado laboral uruguayo hace unos cinco años. El año pasado, la academia co fundada por Gastón Menéndez lanzó un Coding bootcamp, que consiste en un curso intensivo de tres meses donde se aprende sobre Front end (la parte visible) y Back- End (aquella que está atrás y no se ve), con el objetivo de convertirse en un programador web Full Stack.

Desde la semana pasada, los apasionados por el mate en Paraguay tienen a mano un paquete de Canarias, que llegó al país guaraní por medio de la empresa Exent Paraguay. En diálogo con InfoNegocios desde Paraguay, Natalia Taratut, socia y fundadora de la empresa paraguaya, contó cómo surgió esta iniciativa que, luego de un largo proceso de habilitaciones y registros, permite la importación y comercialización de yerba mate Canarias en su sabor tradicional, para las presentaciones de ½ kilo y 1 kilo.

Con una inversión total de US$ 60 millones, Riba, un nuevo proyecto inmobiliario ubicado en una de las zonas con mayor crecimiento y demanda de la ciudad por su entorno natural a pasos de todos los servicios -Carrasco este, y más precisamente frente al lago La Caleta-, propondrá cuatro edificios bajos, de 20 unidades de viviendas cada uno, cuyos precios oscilarán entre US$ 650.000 y US$ 1.250.000.

iPlace, el mayor revendedor premium de Apple de Latinoamérica, como ya te adelantamos en InfoNegocios y varios medios contaron hace un tiempo, va a inaugurar próximamente su primera tienda fuera de Brasil, en Punta Carretas Shopping. Se trata de su primer paso en un proyecto de expansión internacional, pero más allá del local en el shopping es proyecto incluye también la formación de una estructura altamente especializada de uruguayos que dará soluciones a empresas y gobiernos.