¿A qué nivel están los servicios de catering en los eventos uruguayos?… abrimos el debate
El chef peruano Clet Laborde dijo hace poco en una entrevista que en materia de servicio de catering gastronómico Uruguay comparte con Perú, el cuarto lugar en la región, detrás de Argentina, Brasil, y Chile. Porque consideramos que en el rubro hay situaciones de “cal y de arena” abrimos el debate.
Según Clet, que es docente en Le Cordon Bleu Perú, un buen servicio requiere un… (seguí, hacé clic en el título)
El chef peruano Clet Laborde dijo hace poco en una entrevista que en materia de servicio de catering gastronómico Uruguay comparte con Perú, el cuarto lugar en la región, detrás de Argentina, Brasil, y Chile. Porque consideramos que en el rubro hay situaciones de “cal y de arena” abrimos el debate.
Según Clet, que es docente en Le Cordon Bleu Perú, un buen servicio requiere un… (seguí, hacé clic en el título)