El Palacio del Café inauguró su quinta tienda en Géant, planea 2 locales en Montevideo y abrir franquicias en el interior

El Palacio del Café, una empresa familiar que ya va en su cuarta generación, acaba de inaugurar su quinta tienda de café con cafetería en Hipermercado Géant y tiene planes de abrir franquicias en el interior y seguir creando sucursales, aunque su principal motivación para un futuro inmediato es “volver a traer a la gente que actualmente está en subsidio por desempleo. En eso están puestas todas nuestras energías”, según contó a InfoNegocios uno de sus directores, Elbio Fernández.

La nueva tienda de café con cafetería es de unos 70 m2 y tiene 5 mesas con dos sillas cada una, debido al protocolo sanitario.

“Cuando estábamos ideando la apertura del local del Géant, uno de los motores más importantes fue poder retomar la mayor cantidad de empleados a sus actividades”, dijo. “Esta es una empresa familiar en su cuarta generación, en la cual creemos que uno de sus activos más importantes es la calidad humana del personal, la cual de alguna forma se demuestra en la estabilidad laboral que intentamos brindar”.

“Tenemos en mente para los próximos 5 años, el desarrollo del concepto de franquicias para el interior y la apertura de 2 sucursales en Montevideo”, agregó.

El Palacio del Café tiene su casa Central en Uruguay 1188, una sucursal en Mercado Agrícola, otra en la calle Bacacay, en Las Piedras Shopping y ahora en Géant.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.