“El jugo de frutas que consumirán los niños es natural porque no contiene azúcar agregada y solo un mínimo de conservante”, comentó la coordinadora del Programa de Alimentación Escolar Graciela Moizo.
La porción por niño inscripto al comedor escolar es de 250 centímetros cúbicos y la frecuencia de consumo recomendada es de dos a tres veces a la semana en el almuerzo. No obstante, no se sustituye el agua, la leche o la fruta natural sino que se suma.
Escolares recibirán 600 mil litros de jugo natural de uva y manzana (¿se acuerdan de la copa de leche?)
Por segundo año consecutivo, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, la Administración Nacional de Educación Pública y el Instituto Nacional de Vitivinicultura, acordaron distribuir entre escolares unos 600 mil litros de jugo natural de uva y manzana. El proyecto piloto que se desarrolló por primera vez el año pasado permitió mejorar la nutrición escolar a través del consumo de jugo natural de uva distribuido en 200 escuelas de los departamentos de Montevideo y Canelones, para 75 mil escolares.
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