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Josep Roca, el sommelier y fundador del restaurante El Celler de Can Roca en España, estuvo en Uruguay gracias al apoyo de BBVA y esto fue lo que nos contó…

Felipe Pedro Muñoz Lamas: "Un muy buen ejemplo de lo que se puede hacer en nuestro país agregándole valor a lo ya existente. Se pueden generar proyectos que incluyan estas visitas y se complementen con visitas a establecimientos rurales, por ejemplo".

(Por Santiago Perroni) Opción Consultores brinda servicios de mystery shopping desde hace 10 años con el objetivo de evaluar la calidad del servicio que ofrecen las empresas. A su vez, también ofrecen capacitaciones para sus funcionarios con el fin de mejorar la experiencia del cliente que se acerca a ellos. Con su nuevo programa, lanzado este año, busca conjugar estos dos servicios en uno para obtener datos más objetivos y lograr resultados más a largo plazo, basándose en una técnica internacional.

El canciller uruguayo Rodolfo Nin Novoa se reunió en China con el titular del  Banco Asiático de Inversión en Infraestructura (AIIB), Jin Liqun, con el objetivo de conocer los pasos con los que debe cumplir nuestro país para convertirse en miembro pleno del organismo.

(Por Santiago Perroni) En Uruguay y Argentina la venta de sidra es zafral: entre el 60% y el 70% de su consumo se da durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Es por eso que algunas empresas se enfocaron en hacer un producto más barato, perdiendo calidad. Hace un año y medio, de la mano de Martín Airaldi, Marcelo Luque e Ignacio Moleda, nació Sidra Bruta con el objetivo de crear un producto de buena calidad y cambiar la visión que tiene la gente en relación a esta bebida.

Desde 2021 se empieza a devolver al FMI. Surge del capital e intereses que se debe abonar al sector privado y a organismos internacionales, aunque también al sector público

El presidente de Brasil reconoció que en su país “hay una preocupación” por quién llegará a la Casa Rosada.

Para el economista, "hay riesgo Cristina y hay riesgo Macri" entre los factores que explican la nueva disparada del dólar y del índice de JPMorgan que mide la probabilidad de un país de afrontar sus compromisos de deuda. Dice que el paquete oficial para frenar la suba de precios "es pobre técnicamente" y advierte sobre el peligro de que el Presidente siga ratificando el rumbo. Plantea ir a una nueva etapa en la relación con el Fondo a partir de diciembre.

Una encuesta de Adecco con más de 3.500 casos resume el estado de ánimo de los trabajadores argentinos en la previa al 1ro de Mayo: 3 de cada 4 trabaja de otra cosa a la que soñó y 1 cada 3 destina la mayor parte de su sueldo a pagar un alquiler.

Una comitiva paraguaya estará presente en las ferias Fispal Food Service y Fispal Tecnología, a realizarse en junio próximo. Fispal 2019 es considerada la mayor muestra del sector de alimentos y bebidas a nivel regional.