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El 2011 ha sido para la consultora Advice uno de los mejores años desde su constitución, en 2004. “Hemos logrado brindar nuestros servicios a un número creciente de clientes, y éstos continúan expresándose en su amplia mayoría satisfechos” nos decía Federico Muttoni, gerente de la consultora quien sin profundizar en cifras, nos contó que el 2011 fue un año de gran crecimiento del negocio tanto en facturación como en rentabilidad. Pero también lograron consolidar el equipo de colaboradores. “Tenemos una organización ‘muy humana’, en la que se cuida mucho a la gente” dijo.

Seguimos contándote cómo resultaron los porcentajes de votación de cada uno de los ejecutivos sub-35 que compitieron entre marzo y octubre por integrar el selecto grupo de Destacados 2011. Esta vez te mostramos los 10 más votados en la categoría Vestimenta y Calzado, una de las más reñidas. Con el 13,61% de los votos, Alfredo Quintas, de Nike, se quedó con la estatuilla que fue entregada en la Gala de InfoNegocios el martes 29 de noviembre en el Club de Golf. El “top five” se completó con Mauro Vázquez (Lemon) con el 13,34%; Victoria Garicoits (SiSi) y su 12,95%; Cecilia Lalanne (Manos del Uruguay) con 11,89%; y muy pegadita Lucía Quagliotti (Pasqualini) con el 11,76%. En nota completa el top ten de esta categoría.

Según las estimaciones más utilizadas globalmente, la población mundial crece a un ritmo del 1,4% anual, cosa que parece no suceder en Uruguay, ya que a poco de culminar el Censo (resta menos del 5%) apenas sumábamos 3.109.934 a las 6 de la mañana de ayer. Sobre esa cifra, el 5% restante equivaldría a 155.496 personas, lo que daría un total de 3.265.430, unos 24.427 habitantes más de los que éramos en 2004 y bastante lejos de los 3.368.595 que proyectaba el Instituto Nacional de Estadística para este año.

El 2011 fue un año muy importante y movido para la bodega Giménez Méndez, que se concentró fundamentalmente en desarrollar la marca en el segmento de la alta gastronomía, principalmente en Montevideo. “Estuvimos en las instancias de promoción de vinos más destacadas del Uruguay con una creciente participación y elevadísima aceptación del público” nos dijo Sebastián Gonzatto, gerente de exportaciones. En los mercados externos, se abocaron a desarrollar no sólo sus mercados foco sino avanzar en nuevos destinos, al punto que sus productos llegaron este año a las Islas Maldivas y la LCBO (Liquor Control Board of Ontario).

Durante la Gala de InfoNegocios, realizada el 29 de noviembre en el Club de Golf, además de los premios InfoNegocios LA y el Comercial Uy 2011, develamos los nombres de los ejecutivos sub 35 que resultaron destacados por el voto de los lectores en cada una de las categorías que nos acompañaron durante la sección fotográfica Lo Que Viene en el 2011. Empezamos a contarte los porcentajes por los que ganaron y qué diferencia les sacaron a sus competidores. En la categoría Agencias de Publicidad y Medios, la ganadora fue Fernanda Ariceta (El Observador) con el 21,24% de los votos. Le siguieron Diego Lev (Notable) con 15,85% y María Clara Otegui (Y&R) con 12,09%. En cuarto lugar se ubicó Martín González (El País) con 10,46%; y quinto Diego Román (Lowe/Ginkgo) con 9,48%. En nota completa el top ten completo de esta categoría.

Se presentaron a la prueba de admisión y quedaron entre las 16 agrupaciones que disputarán el Concurso Oficial del Carnaval. La Cotorra se define como “murga uruguaya de acá” porque viene de Rosario, Argentina, y será embajadora cultural de la ciudad de la Bandera. Además de traer turistas aprovecharán la popularidad de la fiesta de Momo para sembrar simpatía por su ciudad y despertar la curiosidad de turistas y por qué no, empresarios. Veremos qué marcas la acompañan.

La tecnológica local Scanntech, que se especializa en soluciones de conectividad en puntos de venta, recibió una inyección de US$ 10 millones de Sequoia Capital de Estados Unidos, que se destinarán a fortalecer la expansión de Scanntech en la región (opera también en Brasil, Argentina y Chile). Es la primera empresa en la que el fondo pone plata en América Latina. Uno de sus productos estrella es iPOS, que se fabrica en Uruguay y ya está conectado en 2.000 comercios.

Ya te habíamos contado sobre el desembarco de Páru Inkas (www.paru.com.ar) en Punta del Este y ahora te sumamos la llegada de Tô a José Ignacio con su original propuesta de “frapanese cuisine”. El reconocido restaurante peruano-japonés “Páru, Inkas sushi & grill” que lleva sobre sus espaldas dos años en Palermo y un semestre en Pacheco Golf Club abre en Pueblo San Vicente sobre la ruta 10, entre La Barra y José Ignacio. Tô José Ignacio va un poco más hacia el este y abrirá sus puertas el 28 de diciembre en el emprendimiento Sociedad de Mar que está en pleno desarrollo (Ruta 10 Km 185).

Elegantes e innovadores. Así son los utensilios de cocina de origen inglés Joseph Joseph,  que la firma uruguaya Pinor Design introduce en Uruguay. La marca fue creada en 2003 por los hermanos Joseph, quienes combinaron sus respectivas experiencias en diseño de productos y negocio para especializarse en la creación de utensilios de cocina de alto diseño, únicos y transgresores. Pero además de lindos y novedosos una de sus principales virtudes es que son funcionales.

La competencia por la televisión paga en la zona balnearia se pone a tono con la temperatura, sobre todo para los operadores que no necesitan cableado y operan a través de sistemas de satélite. Directv, por ejemplo, lanzó una promo que te permite “replicar” tu servicio en la casa de vacaciones, sólo pagando el costo de la instalación de la antena (te llevas tu deco). Está vigente hasta el 31 de marzo y tenés que estar abonado al básico (Directv Mix, Plus o HD) en Montevideo o Costa de Oro hasta el Km 35.

En octubre, la empresa de management hotelero Sacramento tomó la gestión del UY Sunset Beach en Punta del Este (sobre rambla a la altura de la parada 3 de la Mansa) y en breve inaugurará UY Proa Sur en La Paloma (Rocha). Según nos explicaron, el nuevo concepto UY de Sacramento Management refiere a hoteles diseñados para brindar servicios en los que resalta la comodidad y la practicidad, y que se destacan por contar con una ubicación privilegiada, cercana a los principales atractivos turísticos de cada lugar.

Supongamos que un turista argentino (o uruguayo o brasileño), a quien se estimula para utilizar los cajeros automáticos para “gambetear” la imposibilidad de traer dólares este verano, alquila una casa en un balneario de la costa de Oro, Maldonado o Rocha. En muchos de ellos no tendrá posibilidades de acceder a una máquina ATM pero quizás pueda acceder a una caja de supermercado para hacer “extracciones”. Lo que sí es seguro es que en muchos de esos lugares se encontrará con topes ridículos de $ 600 diarios para retirar dinero.

Sin contar los dos últimos meses del año, en que “fiesta va, fiesta viene”, el consumo generalmente aumenta, la venta de vino envasado en caja (Tetra Pack) ya acumula casi el mismo nivel de ventas, en valor, que todo el año pasado. Al cierre de octubre, según datos relevados por Inavi se habían comercializado $ 11,4 millones en litros de vino en envase tetra pack de origen nacional, equivalente al 19% del total de los $ 57 millones que acumulaba todo el mercado de vino nacional, en valor.