En el clásico hotelero del verano el Conrad ya tiene quien le haga sombra

Como en la temporada uruguaya no hay guerra de “vedettongas” y el único clásico veraniego se jugó en Montevideo, decidimos comparar la performance de los dos hoteles más significativos de Punta del Este: Conrad y Mantra. El primero, que acaba de ser adquirido por la cadena chilena Enjoy, que supo adueñarse de la movida en otras temporadas bajó bastante el perfil aunque, según sus autoridades, tuvo un enero con “excelentes resultados”. En el casino se entregaron 7 autos Chevrolet modelos Spin y Sonic y US$ 143.500 en créditos no negociables. Celebrando los 15 años del hotel a fines de la temporada se habrá entregado 15 vehículos. Las máquinas slots del casino pagaron la cifra récord de US$ 1.811.559 en premios en un solo mes.

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En el Mantra, que notoriamente elevó su perfil esta temporada, aseguran que la facturación global “fue muy buena, con una ocupación del 80% en el hotel”, un poco por debajo del año pasado aunque positivas ante las expectativas de la situación regional y la conectividad del país. Hubo un incremento del 25% en la cantidad de cubiertos vendidos en sus puntos de gastronomía (tanto en Mantra como en Nogaró by Mantra), y más de 3.200 personas asistieron a los espectáculos que propuso el Nogaró en enero.
En el Conrad, enero también dejó récord de público en los espectáculos: 19.340 personas asistieron a los shows de música, obras de teatro, galas de ballet y al XI Salón Conrad Internacional del vino. En lo gastronómico se hicieron más de 92 mil cubiertos en enero en los cinco espacios gastronómicos del hotel (a razón de 2.975 por día).

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.