El menú digital en Ipad ya se instaló en 5 privilegiados restaurantes de Montevideo

Cartapad comenzó a operar en cinco restaurantes tops de la city montevideana, como Rara Avis, Francis, Tandory, Corchos Bistro y Paninis (Pocitos).  Estos restaurantes han sido detenidamente  seleccionados, Corchos Bistro está  tercero en el ranking de TripAdvisor.com, Rara Avis es el restaurante más elegante del país y Paninis es el restaurante con la mejor cava del país, más de 500 etiquetas.

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Cartapad ofrece distintos planes, cada uno de ellos adaptables a cada establecimiento. El más básico es de USD 19 por mes y si quieren (opcional) se ofrecen servicios extras tales como la adaptación a la estética del lugar, carga de la información inicial, capacitación in-situ, configuración de los iPads, entre otros. La cantidad de Ipads va a depender de cada restaurante, en Corchos Bistró tienen 5 y les da perfecto para cubrir todas sus necesidades. Juan Vázquez Gerente de Corchos Bistro nos cuenta que “gracias a Cartapad el cliente está más satisfecho, permite agilidad y dinamismo a la hora de enfrentarse al menú además de que a diferencia del menú impreso pueden ir directamente a lo que deseen ver -por ejemplo bebidas- sin tener que transitar por toda la cartilla. Les permite vivir la experiencia de una manera totalmente distinta”. En el caso de Rara Avis tienen 10 que usan exclusivamente como carta de vinos en todos sus salones. Sin embargo en Francis, que también van a tener toda la carta (actualmente sólo vinos) se instalaron 10 iPads a modo de prueba piloto a fin de determinar la cantidad óptima.
Gastón Marrero CEO &Founder de Cartapad nos cuenta que es sumamente fácil capacitar al personal de los restaurantes “el personal de servicio le toma apenas 5 minutos para entender todo el funcionamiento y el encargado de administrar los menús, en 2 o 3 horas ya le agarra la mano. Además ellos mismos le hacen los cambios “Se les da una clave de acceso para que ellos mismos hagan los cambios necesarios, a un panel de control a través de Internet, donde gestionan sus platos/vinos, visualizan el menú de forma gráfica (tal cual se va a ver posteriormente en el iPad) y sincronizan los cambios con sus dispositivos”.
Respecto al verano, están negociando un par de restaurantes muy reconocidos de Punta del Este, y trabajando a full de cara a la región y centro América, lugares que están avanzando de la mano de representantes locales y negociando los primeros contratos fuera de Uruguay. Para la temporada están manejando planes de arrendamiento del servicio completo (iPads incluídos) desde USD 15 por día.

Cajú para cá (Terra Verde traerá una de las bebidas vegetales más vendidas de Brasil, será su representante exclusivo y la marca desembarcará como PlantoCo)

Terra Verde comenzará con una primera importación de 21.000 litros de bebidas vegetales de cajú, distribuidos en 3 sabores. La nueva marca, creada por el Grupo Tres Corazones (Grupo 3corações) para internacionalizarse, tendrá a Uruguay como su primer mercado fuera de Brasil y llegará al país una vez finalizados los registros ante Salud Pública.

En 5 años los cambios logísticos estarán relacionados con nuevas conexiones regionales y alternativas de salida para la producción nacional

El país atraviesa un proceso de transformación logística que podría abrir nuevas oportunidades para los sectores productivo, industrial y de servicios durante los próximos cinco años. El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, señaló que, antes de capturar ese potencial, Paraguay todavía enfrenta tres grandes desafíos que limitan el crecimiento de las industrias: el acceso al financiamiento, la formación de capacidades técnicas y la necesidad de una planificación territorial y logística acorde con el desarrollo productivo.

Taco, bocha y una visión de negocio en el Este (Punta Polo toma nuevo envión con US$ 20 millones de inversión)

Punta del Este se ha convertido actualmente en uno de los principales lugares para el desarrollo de proyectos inmobiliarios vinculados al polo. Ahora bien, antes de que varios deportistas de élite de la vecina orilla invirtieran millones de dólares en Uruguay para esto, hubo un visionario que entendió que Punta del Este, el polo y el real estate eran un buen negocio y así nació, hace más de dos décadas, Punta Polo, una iniciativa que ahora se relanza con un nuevo equipo integrado por Eidico y el desarrollador Álvaro Cayol.

De Cantón a Shanghái: cómo las empresas cordobesas pueden comprar en China (o salir a venderle al gigante asiático)

(Por Julieta Romanazzi) Fundación ICBC prepara nuevas misiones comerciales a China, con dos objetivos diferentes: participar de la Feria de Cantón (o Canton Fair) para buscar proveedores, productos y tecnología, y a la CIIE (China International Import Expo) para generar negocios y encontrar compradores. Para las empresas argentinas, el país asiático puede ser tanto un mercado de destino como una fuente de insumos y soluciones para mejorar su producción.