Armate de cuchillo y tenedor y salí a descubrir el Montevideo Gastronómico

Del 8 al 17 de febrero, Montevideo será un gran restaurante donde poder probar todo lo que la ciudad tiene para ofrecer en materia gastronómica, incluyendo los “mimos” de los 28 restaurantes participantes de la primera edición de Descubrí Montevideo Gastronómico, la semana que organiza la Mesa Gastronómica del Conglomerado Turístico de MVD. Todos los días, en los establecimientos participantes, el menú criollo, los platos de la cocina tradicional y los productos nativos seducen, acompañados por una copa de cortesía. Uno de cada dos comensales recibirán una cuponera con un paquete de beneficios, que les será entregada al momento de abonar su consumo en los establecimientos: Allegro Café, Bar Tabaré, Burlesque, Café Brasilero, Club Alemán de Remo, El Esquinazo, El Gaucho, El Pony Pisador, Facal, Francis, Gardenia, La Cavia, La Criolla (Carrasco y Punta Carretas), La Fonda del Puertito, La Giraldita, La Perdiz, Las Carretas, Pacharán, Paullier y Guaná, Rincón de los Poetas, Sacramento Open Bar, Tandory, Terracota, The Shannon Irish Pub & Food, Walrus, Yacht Club Uruguayo (Santiago Vázquez), y Zudáñez. Algunos recibirán a los comensales al mediodía y a la noche, otros sólo por la noche.

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Acompañando la propuesta en los restaurantes, se realizará un evento destacado, abierto a todo público, el jueves 14 de febrero, en Punta Trouville (Rambla M. Gandhi y 21 de Setiembre). A las 20, La Mufa Tango, invita a compartir una milonga; a partir de las 20.45 se podrán apreciar demostraciones de cocina tradicional reinterpretadas por técnicas innovadoras, a cargo de los chefs “Momo” Ortiz, de Gato Dumas Colegio de Gastronomía, y Sebastián Spagnuolo, de Restaurante Las Carretas de Sheraton Montevideo. Entre ambas demostraciones y al cierre, se podrá disfrutar de un show de candombe electrónico por Daniel “Tatita” Márquez.
Integrándose en esta movida, el Museo y Centro de Documentación de Agadu ofrecerá una muestra de partituras y piezas musicales vinculadas a la temática gastronómica. La exposición “Sabores y Sonidos” se podrá apreciar del lunes 11 al viernes 15, de 16 a 19 horas. El jueves 14, a las 19.30 habrá una exhibición de la pareja de tango Rodrigo Fleitas y Liliana Merlino, junto a una degustación de la tradicional  “Uvita” y garrapiñada. Ambas actividades, que cuentan con el apoyo del Centro Cultural de España y Baar Fun Fun, se desarrollan en Canelones 1130, subsuelo de Casa del Actor, con entrada libre y gratuita.
El sábado 16, a las 10.30, se realizará el paseo De Cubo a Cubo, recorrido guiado por la ruta de la muralla colonial montevideana, una experiencia sensorial para vivir, sentir y pensar el patrimonio. Coordinado por Al Pie de la Muralla, la partida se realiza desde Las Bóvedas, Rambla 25 de Agosto de 1825 y Juan Carlos Gómez.
Quienes participen en “Descubrí Montevideo Gastronómico”, además de la experiencia gastronómica, recibirán una cuponera para acceder a diferentes beneficios: Bus Turístico Descubrí Montevideo, el Tablado del Museo del Carnaval, Carnaval de Gala en Sala Teatro Moviecenter, Pase de Museos, Espacio Cultural Castillo Pittamiglio, La Ciudad de los Chicos, Mercado de los Artesanos, Teatro Sala Verdi, cine; establecimientos Granja Moizo, Santa Catarina, Tambo Caprino Rincón de la Colorada y La Macarena; Il Tempo y Small Club, de Montevideo Friendly; y Finca Babieca (Maldonado).

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