Un negocio lleno de caballos de carreras, polo y enduro

Son cada vez más quienes se están metiendo en el negocio de exportar caballos para deportes. Sin contar los caballos de carreras, cuya explosión exportadora vino luego de que se reacondicionara el Hipódromo de Maroñas, la crisis no ha pegado en el negocio de los caballos deportivos un sector que, según los expertos, mantiene una dinámica fluida tanto en remates como en negocios particulares. Según nos comentó Juan Francisco Arocena, que además de dirigir PAM es un apasionado del polo y alguna vez incursionó en la venta de caballos para este deporte, un animal que se compra a US$ 2.000 puede llegar a venderse en US$ 20.000 a Argentina o países europeos donde el deporte de los tacos es furor. Según cifras provistas por Uruguay XXI en base a datos de Aduanas, en 2008 se exportaron caballos por unos US$ 5 millones, de los cuales US$ 3,7 millones fueron caballos pura sangre. En lo que va del año, la cifra bordea los US$ 2,5 millones.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.