Una propuesta de valor sostenida en 20.000 ítems (Tienda Inglesa y una logística que brilla como el oro)

Con el 27,5% del total de votos, Roberto González se convirtió en la 16ª Gala de InfoNegocios en el Gerente de Logística del Año, quedándose con el premio de oro de dicha categoría. Sin duda, su trabajo en Tienda Inglesa es más que significativo y por eso los lectores volcaron su elección a este profesional con más de 15 años de experiencia en el área.

Hoy cerramos el ciclo de entrevistas con todos los ganadores de los premios oro de la 16ª Gala de InfoNegocios que produjimos en las nuevas oficinas de Sures Real Estate –Divina Comedia 1595–, empresa especializada en el mercado inmobiliario con más de 15 años de trayectoria en el sector. Desde ya agradecemos a Sures Real Estate por este espacio, demostrando que se ganó una sólida y confiable reputación por ofrecer servicios personalizados y promover proyectos, funcionando también como inmobiliaria de proyectos propios y de terceros.

Allí nos reunimos con Roberto González, supply chain director de Tienda Inglesa, quien compartió con InfoNegocios lo que significó para él haber obtenido, con el 27,5% del total de votos, el premio de oro a Gerente de Logística del Año, además de otros temas generales de la empresa.

En términos de logística, ¿cómo fue 2023 para Tienda Inglesa en líneas generales?

El 2023 fue un año de mucho cambio. Para empezar, se generó una nueva posición de director, lo que permitió consolidar el sector de Abastecimiento con el de Logística operativa, lo que viene a ser transporte y depósitos. Esto lo que generó dentro de todo Tienda Inglesa fue una gran oportunidad de sinergias y mejoras de procesos, pero a la vez fue un gran desafío, porque implicó unificar los equipos.

En un plano más personal, ¿cómo fue el inició de 2023 y cómo terminó el año? ¿Te esperabas este premio de oro a Gerente de Logística del Año?

Para mí fue un año muy especial ya que fui la persona seleccionada para ocupar esa nueva posición de director que hablábamos antes. Recuerdo que eso fue hacia mitad de 2023. Sin duda es lógico lo que voy a decir, pero significa un paso muy importante en mi carrera que luego, sin esperarlo, se coronó primero con la nominación a Gerente de Logística del Año y después con el premio de InfoNegocios.

Para entender un poco el volumen de trabajo que implica la logística de Tienda Inglesa, ¿qué datos podés compartirnos?

En primer lugar podría decirte que, en los últimos dos o tres años, Tienda Inglesa ha tenido un crecimiento muy importante en cuanto a su presencia en el mercado, dado que abrimos seis nuevas tiendas, llegando actualmente a 19 locales más un darkstore. En segundo lugar podría decirte que, simultáneamente a lo anterior, estamos gestionando la cadena Red Express, en la cual contamos actualmente con 58 locales. Además, contamos con cuatro CDs –dos secos, un congelados y un frescos– para el abastecimiento de más de 20.000 ítems que hacen la propuesta de valor de Tienda Inglesa.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.