Según datos a los que accedió InfoNegocios del último informe mensual de exportaciones elaborado por la Cámara de Industrias del Uruguay, en enero de 2019, el Índice de Precios de Exportación (IPE) de bienes en dólares de la economía se mantuvo estable mientras que, si se compara con igual mes de 2018, registró una caída del 8,1%.
En lo que respecta al sector industrial, el IPE en dólares verificó un leve aumento de 0,5% en relación al mes anterior, mientras que en términos interanuales se registró un descenso del 3,9%.
Este comportamiento se explicó principalmente por el deterioro de los precios de la leche y la carne.
A nivel sectorial, los precios de las exportaciones de la agrupación Alimentos y Bebidas aumentaron levemente 1% respecto a diciembre, descendiendo 3,1% en comparación a enero de 2018.
Esta caída obedeció fundamentalmente al deterioro del precio de los productos que exporta el sector lácteo y de la carne.