Los helados de 1 a 3 litros son los preferidos por los uruguayos (se llevan el 62% de todas las ventas de canales masivos de comercialización)

Los helados envasados en el país cerró el año 2023 con resultados positivos y un incremento en volumen del 5%, alcanzando la cifra de más de 16 millones de litros vendidos, según Id Retail.

Ana Laura Gudynas de Id Retail, comentó que el cierre del 2023 dio un crecimiento en volumen del 5% alcanzando una venta de más de 16 millones de litros. “Esta información refleja únicamente las ventas en canales masivos de comercialización, como almacenes tradicionales, autoservicios, kioscos, salones y supermercados. Quedan fuera de este análisis las ventas en heladerías y el consumo en locales gastronómicos como bares y restaurantes”, detalló. 

Respecto a lo que va del 2024 (enero a agosto) comparado con el mismo período del año anterior, indicó que la categoría creció también alrededor de un 7% en volumen. “Esto consolida una tendencia de expansión sostenida en el consumo de helados envasados en el país”, señaló Ana Laura. 

Si se analiza la estructura del mercado por canales de comercialización, se puede apreciar que las grandes cadenas de supermercados representan el 26% de toda la venta de helados, mientras que el 74% restante se distribuye entre minoristas, como almacenes y autoservicios. “Esto deja en evidencia que aunque las grandes superficies tienen un peso importante, los pequeños comercios continúan dominando en la distribución de estos productos”, explicó. 

En cuanto a la distribución geográfica, el departamento de Montevideo concentra el 41% del total de ventas de helados envasados. A nivel de interior del país, la región del litoral, que abarca desde Colonia hasta Salto, se posiciona como la más relevante con un 18% del total de ventas, lo que indica una preferencia significativa por el consumo de helados en esta zona limítrofe con Argentina.

¿Qué tipo de helados prefieren los uruguayos?

En cuánto a la preferencia de los consumidores, los helados familiares en presentaciones de 1 a 3 litros, son los más elegidos y representan el 62% de todas las ventas. 

Les siguen los helados impulsivos (palitos y conos individuales), que abarcan un 21%, y los grandes envases de 5 litros, con un 14%. Por último, los postres helados concentran el 3% del total de ventas, posicionándose como un nicho más acotado dentro del mercado.

Un gran Farmashop y el desembarco de una reconocida tienda de retail de origen europeo (estas son las empresas confirmadas para Car One Punta del Este)

El proyecto de Car One Punta del Este, que tendrá un formato híbrido entre un shopping tradicional y un retail park a cielo abierto, tiene el 85% de su superficie comercial ya ocupada y se encuentra cerrando acuerdos con algunos jugadores fuertes. La apuesta, que implica una inversión de US$ 50 millones quedará operativa en octubre de este año.

Milgenial invirtió US$ 100.000 en su primer local en shopping (y proyecta 10 tiendas propias en tres años)

(Por Antonella Echenique) La empresa uruguaya Milgenial, que ya cuenta con tres locales a la calle en Montevideo, inauguró su primer local en shopping en Nuevo Centro, un formato compacto de 36 m², y confirmó otra apertura en Aventura Shopping para este año. Desde 2025 opera en Paraguay y busca fortalecer su presencia en ese mercado, mientras estructura su modelo de franquicia internacional y evalúa sumar un socio estratégico para acelerar la expansión.

De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.

Reserva de Chacras Laguna del Cisne: inversión en tierra con foco en valorización territorial en la Costa de Oro

(IN Content) En un escenario donde la tierra bien ubicada vuelve a consolidarse como activo estratégico, el proyecto Reserva de Chacras Laguna del Cisne registra una sólida respuesta del mercado desde su lanzamiento a fines del año pasado. Con varias chacras comercializadas en los primeros meses, la iniciativa confirma el interés por desarrollos rurales planificados, con amplios espacios y con fuerte componente ambiental.

“Uruguay es un buen lugar para hacer las cosas bien por primera vez fuera de Europa” (mano a mano con Eva Congil, consejera delegada de Grupo Feltrinelli España)

La mujer dialogó con InfoNegocios sobre el desembarco de la histórica librería este mes en el país, explicó las “sincronicidades maravillosas” que llevaron a instalar el negocio en un mítico edificio patrimonial de Ciudad Vieja y ponderó nuestra “cultura lectora” como uno de los ejes fundamentales de esa decisión.