Nominados por La Dirección del Año
RUBEN HÉCTOR ORDOQUI, director de FNC
Pertenecemos a una organización muy grande a nivel mundial, Inbev, que vuelca toda su dimensión y expertise en Uruguay, donde opera con cuatro fábricas y dos líneas de negocios bien diferentes. Una, que produce y exporta cebada malteada (Cimpay, con plantas en Paysandú y Ombúes de Lavalle); y la cervecera, con plantas en Montevideo y Minas. Entre ambas, en forma directa e indirecta generan unas 6 mil posiciones de trabajo.
Se producen y venden, aproximadamente 1.100.000 hectolitros al año, que abastecen el mercado interno, donde se consumen unos 33 litros per cápita, y las exportaciones a Brasil y Estados Unidos, que actualmente representan el 8%.
Para incrementar la producción la compañía está estudiando un proyecto de expansión en Minas; mientras que en Montevideo se están optimizando los procesos actuales y mejorando la tecnología y la logística, a través del centro de distribución ubicado en Ruta 1.
Asimismo somos embotelladores y distribuidores de bebidas de Pepsi. Recibimos la instrucción de cómo producir y el apoyo de marketing y comunicación.
Para la distribución, que es propia en Montevideo y de terceros en el interior, tenemos un sistema bastante sofisticado de control que nos permite saber qué es lo que pasa en cada uno de los 25 mil puntos de venta que visitamos semanalmente.
En lo institucional, venimos trabajado muy fuerte en mejoras de la calidad ambiental, y en el relacionamiento institucional de la compañía. A esto estoy enfocado actualmente como director.
Nos preocupa mucho el consumo abusivo de alcohol en jóvenes y estamos trabajando mucho con la Junta Nacional de Drogas. Aportamos conocimiento académico sobre el tema y apoyamos el control del porcentaje de alcohol a través de la donación de espirómetros.
Otro aspecto que nos preocupa, más allá de seguir mejorando la productividad como industria, es la educación. Somos integrantes del liceo Impulso, ubicado en el barrio Casavalle. También apoyamos a la educación pública contratando expertos que dan charlas en los centros de estudio sobre la problemática del consumo de alcohol en jóvenes.
Para los próximos años no vemos grandes cambios en los tipos de producto, pero sí una tendencia a la vida más sana y a la ingesta de menos alcohol, menos azúcar, y menos productos elaborados. Por eso en el corto plazo vamos a incorporar una cerveza cero alcohol.
VOTÁ Y PARTICIPÁ DEL SORTEO HACIENDO CLIC AQUÍ
(Todas las entrevistas las encontrás aquí)
RUBEN HÉCTOR ORDOQUI, director de FNC
Pertenecemos a una organización muy grande a nivel mundial, Inbev, que vuelca toda su dimensión y expertise en Uruguay, donde opera con cuatro fábricas y dos líneas de negocios bien diferentes. Una, que produce y exporta cebada malteada (Cimpay, con plantas en Paysandú y Ombúes de Lavalle); y la cervecera, con plantas en Montevideo y Minas. Entre ambas, en forma directa e indirecta generan unas 6 mil posiciones de trabajo.
Se producen y venden, aproximadamente 1.100.000 hectolitros al año, que abastecen el mercado interno, donde se consumen unos 33 litros per cápita, y las exportaciones a Brasil y Estados Unidos, que actualmente representan el 8%.
Para incrementar la producción la compañía está estudiando un proyecto de expansión en Minas; mientras que en Montevideo se están optimizando los procesos actuales y mejorando la tecnología y la logística, a través del centro de distribución ubicado en Ruta 1.
Asimismo somos embotelladores y distribuidores de bebidas de Pepsi. Recibimos la instrucción de cómo producir y el apoyo de marketing y comunicación.
Para la distribución, que es propia en Montevideo y de terceros en el interior, tenemos un sistema bastante sofisticado de control que nos permite saber qué es lo que pasa en cada uno de los 25 mil puntos de venta que visitamos semanalmente.
En lo institucional, venimos trabajado muy fuerte en mejoras de la calidad ambiental, y en el relacionamiento institucional de la compañía. A esto estoy enfocado actualmente como director.
Nos preocupa mucho el consumo abusivo de alcohol en jóvenes y estamos trabajando mucho con la Junta Nacional de Drogas. Aportamos conocimiento académico sobre el tema y apoyamos el control del porcentaje de alcohol a través de la donación de espirómetros.
Otro aspecto que nos preocupa, más allá de seguir mejorando la productividad como industria, es la educación. Somos integrantes del liceo Impulso, ubicado en el barrio Casavalle. También apoyamos a la educación pública contratando expertos que dan charlas en los centros de estudio sobre la problemática del consumo de alcohol en jóvenes.
Para los próximos años no vemos grandes cambios en los tipos de producto, pero sí una tendencia a la vida más sana y a la ingesta de menos alcohol, menos azúcar, y menos productos elaborados. Por eso en el corto plazo vamos a incorporar una cerveza cero alcohol.
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