¡La pasta está pronta!... (y si es gluten free mejor)
Cocina Sabini, la primera fábrica de pasta fresca artesanal certificada como libre de gluten en Uruguay, sigue apostando por acercar cada vez más sus elaboraciones a un público más amplio, no solo el celíaco. En este sentido, Andrea Méndez, la emprendedora al frente de este proyecto nacido en 2017, refuerza su línea de negocio de pasta pronta, con la que está presente en Piazzarella y Ocho Nudos, entre otros restaurantes.
Cocina Sabini, la primera fábrica de pasta fresca artesanal certificada como libre de gluten en Uruguay, sigue apostando por acercar cada vez más sus elaboraciones a un público más amplio, no solo el celíaco. En este sentido, Andrea Méndez, la emprendedora al frente de este proyecto nacido en 2017, refuerza su línea de negocio de pasta pronta, con la que está presente en Piazzarella y Ocho Nudos, entre otros restaurantes.